Morangos melhoram desempenho de glóbulos vermelhos

Morangos melhoram desempenho de glóbulos vermelhos

Por Lais

Os morangos aumentam a resposta dos glóbulos vermelhos do sangue perante o stress oxidativo, que ocorre em algumas situações patológicas – tais como doença cardiovascular, cancer ou diabetes – e fisiológicas – como nascimento, envelhecimento ou exercício físico -, revela um estudo publicado na revista “Food Chemistry”.

Nesta investigação realizada por cientistas da Universidade Politécnica de Marche, na Itália, e da Universidade de Granada, em Espanha, um grupo de voluntários ingeriu meio quilo de morangos da variedade Sveva todos os dias durante duas semanas para demonstrar que o consumo regular da fruta melhora a capacidade antioxidante do sangue.

Embora os cientistas já tivessem tentado confirmar a capacidade antioxidante dos morangos em experiências laboratoriais in vitro, agora conseguiram demonstrá-lo in vivo.

Ao longo do período em que 12 voluntários saudáveis ingeriram durante o dia 500 gramas de morangos, foram recolhidas amostras de sangue, sendo que o mesmo processo foi repetido um mês após esta pesquisa.

Os resultados revelam que o consumo regular da fruta pode melhorar a capacidade antioxidante do plasma sanguíneo e a resistência dos glóbulos vermelhos à fragmentação oxidativa. “Percebemos que algumas variedades de morangos tornam os eritrócitos – glóbulos vermelhos – mais resistentes ao stress oxidativo. Este fato pode ser de grande importância, se considerarmos que esse fenómeno pode conduzir a doenças graves”, explicou o líder do estudo, Maurizio Battino.

A equipe analisa, agora, as variações causadas pela ingestão de quantidades menores de morangos, pois o consumo médio tende a ser o equivalente a uma tigela de 150 ou 200 gramas por dia. “O importante é que façam parte de uma dieta saudável e equilibrada, dentro das cinco porções diárias de frutas e legumes“, apontou o cientista.

Os morangos apresentam grande quantidade de compostos fenólicos, como os flavonóides, que diminuem o stress oxidativo que, para além de ocorrer em situações patológias e fisiológicas, dá-se no confronto entre “tipos reativos do oxigénio” – em particular, os radicais livres – e as defesas antioxidantes do organismo.

http://www.corposaun.com

A carqueja é muito utilizada para melhorar a digestão

Um chá de alívio

A carqueja é originária da América do Sul, onde se desenvolve em regiões altas e secas, solos rochosos, campos de areia, rios e áreas pantanosas e zonas tropicais no Brasil, Argentina, Uruguai, Paraguai, Peru e Colômbia.

Ela já é usada há séculos pelos povos indígenas dessas regiões,que acreditam que ela aumenta a resistência e deixa o homem mais viril e a mulher mais fértil.

Mas a grande utilização da carqueja,é como chá para melhorar o processo digestivo, eliminando parasitas intestinais, combatendo a diarréia e aliviar a irritação do sistema digestivo, após uma indigestão, ou intoxicação alimentar.

Isso é comprovado por estudos científicos, que comprovam que a carqueja possui flavonóides que agem como protetores do fígado contra as toxinas, impedindo que estas sejam absorvidas.

Por Marco de Cardoso

equipebemstar

Cavalinha - Propriedades medicinais

NOME; CAVALINHA(Equisetum Arvense)

Outros Nomes; Erva canuda, cauda de cavalo, cavalinha dos campos, pinheirinha, rabo de asno, rabo de touro, pinheirinha, equiseto dos campos, cola de caballo (em espanhol), horsetail (em inglês)

Família; das: Equisetáceas

Sabor;.Fresca, ligeiramente amarga, seca

Componentes;.- Silício, saponinas, resina sílica, alcalóides com nicoptina, flavonoides, minerais, potássio, manganês e magnésio, tfitoestoróis, e taninos.

Propriedades, Diurético, adstringente, hemostático, ante - inflamatório, cicatrizante. Os caules estancam as hemorragias das feridas, hemorragias nasais, problemas da próstata, tonificam as membranas mucosas urinárias, podem controlar a incontinência, e tratar problemas da pele, doenças pulmonares. Panarício. Pedra na bexiga, casos de cistite uretrite, úlceras no estômago, é um excelente coagulante do sangue.

Há vários anos que eu conhecia esta planta, pelas fotos e pelas suas propriedades, curativas, de tal forma, que para mim era uma planta cobiçada, em tempos falei com alguém bastante conhecedor de plantas medicinais e me informou, que esta planta existe mais para o sul, ele conheci-a muito bem, existem mais de ´20 espécies desta planta, e as fotos que eu via nos livros deixava-me entender que nunca vi essa planta, há cerca de um mês, acabei por a reconhecer no quintal, através de fotos desta espécie, num site brasileiro, fiquei surpreso e hilariante, essa planta foi trazida, de casa de familiares, e rapidamente se reproduziram, e são aplicadas nos arranjos de flores, não tem folhas, apenas caules verdes canelados podem ser ramificados ou não depende da espécie, o caule tem um seguimento de nós castanhos curtos separados, nas pontas aparece uma pequena espiga. È uma planta rica em minerais, em especial o silício, em que é composta de cerca de 70%, graças a este componente sílico, é um bom remineralizante, do organismo, fortalece os pulmões lesionados por doenças várias.

O chá da cavalinha pode ser utilizado no tratamento de abcessos, queimaduras etc
http://observancias.blogs.sapo.pt

O limão na cozinha

Se a laranja é uma fruta muito apreciada como sobremesa, o limão é um tempero predileto para muitos pratos.

O suco de limão, como todos sabem, se presta para o preparo de gostosas limonadas, que nos fazem tão bem, especialmente nos dias de calor: refrescam o estomago e servem como aperitivo, quando tomadas pelo menos meia hora antes das refeições.

Quando estamos com sede e só temos água potável duvidosa, o que com muita freqüência acontece durante uma viagem, a melhor coisa que podemos fazer é espremer um limão para neutralizar o perigo que talvez se oculte na água que vamos tomar.

E qual é a dona de casa que não conhece também as utilidades da casca do limão par condimentar bolos, pudins, manjares, etc.?

Não devemos, todavia, pensar no limão simplesmente por causa do sabor que ele acrescenta aos nossos pratos e as nossas bebidas refrigerantes; devemos sempre ter em mente, em primeiro lugar, seu rico conteúdo em vitaminas e sais, de que tanto dependem nossa saúde e nossa vida.

No suco de limão estão dissolvidos sais minerais, vitaminas e outros elementos, como já mostramos.

Entre as vitaminas, destaca-se o ácido ascórbico (vitamina C), de que o limão é uma das principais fontes. Em 100 gramas de suco de limão há mais de 70 miligramas de ácido ascórbico. Como a dose diária requerida por um adulto é de uns 100 miligramas, com dois limões por dia estão supridas nossas necessidades de vitamina C.

Não só como fonte de vitaminas, mais também como substituto do vinagre, mesmo do de melhor qualidade, o limão é muito recomendado.

Como anti-séptico, o limão não tem rival. As verduras que compramos na feira ou na quitanda __ e que podem facilmente ter sido regadas com águas duvidosas __ contém frequentemente perigosos germes patogênicos. É, pois, necessário lavá-las muito bem em água corrente, depois banhá-las durante uns cinco minutos em caldo de limão, e finalmente temperá-las com suco de limão em vez de vinagre.

Livro As curas maravilhosas do limão e da laranja pag. 21

Propriedades medicinais da Rorela

imagem:plantasquecuram.com.br

Rorela: planta medicinal com efeito antitosse, indicada em caso de tosse seca e utilizada geralmente em forma de infusão ou gotas.

Observações

A rorela é uma planta muito interessante para tratar a tosse seca, principalmente a tosse irritativa. Deve ser tomada preferencialmente em forma de gotas (tintura). É interessante observar que a rorela é uma planta carnívora, uma das raras plantas carnívoras da Europa. Por fim, é desaconselhado colher a rorela na natureza, pois ela é uma planta rara e protegida (compre as preparações prontas para o uso).

Nomes

Nomes em português: Rorela, drósera

Nome latim: Drosera rotundifolia L.

Nome inglês: Dew plant, Red rot

Nome francês: Droséra, drosera, attrape-mouche, rossolis à feuilles rondes

Nome alemão: (Rundblättriger) Sonnentau

Nome italiano: Drosera

Família

Droseraceae

Constituintes

Flavonóides, naftoquinonas e derivados (por ex. plombagina).

Partes utilizadas

Partes aéreas

Efeitos da rorela

Antitosse, expectorante, broncoespasmolítico, antimicrobiano.

Indicações da rorela

Tosse irritativa, bronquite, distúrbios digestivos.

Efeitos secundários

Desconhecemos

Contra-indicações

Desconhecemos

Interações

Desconhecemos

Preparações à base de rorela

-Infusão ou chá de rorela (evite utilizar a espécie Drosera rotundifolia, dê preferência a outras espécies drosera)

-Tintura de rorela (vendida, por exemplo, em forma de gotas)

Onde cresce a rorela?

A rorela cresce na Europa, na Rússia e na América do Norte (em geral nas montanhas).

Quando floresce a rorela?

A rorela floresce geralmente de julho a agosto.

Fonte: http://www.criasaude.com.br

Alcachofra: Planta tem importante papel na formação da bílis, que ajuda a regularizar e as funções hepáticas

imagem:idadecerta.com.br

Chamamos de alcachofras, as flores verdes e ainda não totalmente desenvolvidas de uma espécie de cardo, pertencente à família das Compostas, que se cultiva em toda a bacia do Mediterrâneo, especialmente na Espanha e na França. Estudos mostram que os povos do mediterrânicos já usavam este alimento há séculos.

Entre os compostos que formam a alcachofra encontramos açúcares, tanino, fermentos e coalho, vitaminas A, B1, B2 e C, sais minerais como potássio, cálcio, magnésio e, sobretudo, o manganês, em porcentagem que não se encontra em nenhuma outra verdura. Possui apenas 50 calorias por cada 100g.

A aplicação terapêutica das alcachofras é muito conhecida, principalmente no que diz respeito à proteção do fígado. Esta planta tem um importante papel na formação da bílis, funcionando como um excelente auxílio para regularizar e manter sob controle as funções hepáticas.

Também evita dores no ventre, vômitos, enjôos, flatulência, vertigens, alterações intestinais como diarréia e prisão de ventre e combate ainda o prurido retal. Exerce uma ação reguladora sobre os rins, devido a maior eliminação da água. Outras pesquisas demonstram que a ingestão de alcachofra pode ajudar a proteger o organismo contra a arteriosclerose.

Por Marco de Cardoso

equipebemstar

Alivio para quimioterapia

Um estudo realizado na Universidade de Rochester, Estados Unidos, observou os efeitos do uso de gengibre em 644 pacientes com câncer, submetidos a quimioterapia.

Após administração do equivalente liquido a 2,5 miligramas de gengibre em pó durante três dias, antes e depois das sessões, os pacientes relataram efeitos como redução de 40% na sensação de náusea. O principio ativo responsável por esse efeito é o gingerol, o mesmo que também contribui para o sabor picante do gengibre.

O gingerol bloqueia o hormônio serotonina, que transmite o sinal de náusea. Além disso, há estudos indicativos de que o gengibre pode ser eficaz contra o enjôo provocado por movimento e para o alivio da artrite.

Revista Vida e Saúde ano 72 nº 12 pag. 9

Capsaicina: Substância do pimentão limpa o estômago e mata os germes do intestino

O pimentão é um vegetal nativo das Américas. Os frutos apresentam grandes diferenças na forma, tamanho e cor. Um dos tipos mais conhecidos é o pimentão comum ou pimentão-doce, de sabor suave, cor verde,grandes e saborosos. Outra variedade apresenta a cor vermelho-escura e também é mais doce. Existe ainda um tipo menor, vermelho, que possui um sabor picante e pode ser cozido e usado como substituto da pimenta.

O principal princípio ativo do pimentão é a capsaicina, que garante o sabor picante a este vegetal. Encontramos ainda vitaminas C e P e o caroteno (provitaminas A). As sementes não contêm a capsaicina e são muito utilizadas no tratamento de úlceras e em produtos homeopáticos auxiliares nas dietas de emagrecimento.

O pimentão atua na higiene das mucosas bucal e do estômago. No intestino destrói os germes sem prejudicar a flora intestinal. O pimentão maduro e seco, pode ser moído para se produzir um pó que é usado em emplastros para o combate à dores provocadas por crises reumáticas.

O suco do pimentão fresco pode ser usado em pequenas doses para limpar e esvaziar a vesícula biliar, pois provoca alterações na formação do suco gástrico e dos ácidos.

Por Marco de Cardoso

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