A Maca Peruana é uma planta da família das crucíferas ( Lepidium meyenii Walp. ou Lepidium peruvianum Chacon ) que apresenta um tubérculo, ...

A lentilha é a leguminosa que menos demora para cozinhar, não sendo necessário deixá-la de molho. Pode ser feita juntamente com o arroz inte...

Para cuidar do bom equilíbrio da saúde neste verão e também manter a boa forma é recomendado que se consuma cinco porções de frutas diariam...

(Foto: iStock) Fonte de carboidratos complexos, vitaminas A e do complexo B, potássio, fósforo, cálcio e fibras e ainda fornece um bocado de...

Considerado o melhor alimento de origem vegetal do mundo, quinoa deve ser incluída no prato Experimente colocar sementes de quinoa no tradic...

O feijão azuki , originário do Japão, é uma leguminosa selvagem, pequena e vermelha. Ele agrada e chama a atenção pela beleza! Sua introduçã...