Aos nossos leitores e leitoras, o desejo de Feliz Ano Novo. E para marcar a data, que tal conhecer um pouco dos benefícios da lentilha, semente que, acredita-se, traz boa sorte se consumida na virada de ano.
A lentilha (Lens culinaris) é uma pequena planta trepadeira anual, da família das leguminosas, subfamília Faboideae. Essa erva de origem asiática é cultivada universalmente e possui folhas penadas, com folíolos minutos. Suas flores são papilionáceas, pequenas, alvacentas ou algo violáceas. Suas vagens (legumes) são curtas, com uma ou duas sementes discóides altamente nutritivas, contendo muito ferro e muito apreciadas como alimento. Apresenta também largo uso ornamental em vasos, jardineiras ou em cercaduras de canteiros. (Fonte: Wikipedia)
Pariparoba
Nomes Populares:
* Lenticela
* Lentilha
Propriedades:
* É antianêmica,
o antiinflamatória,
o energizante,
o fortalecedora,
o nutritiva,
o vitaminizante.
* Indicada em casos de anemia,
o e desnutrição,
o deficiência vitamínica,
* Para diarréia,
o vermes intestinais.
Imagem da lentilha por Informação Nutricional.
Receita Natural 
Nenhum comentário:
Postar um comentário