O agrião, rico em antioxidantes, bioflavonóides e várias substâncias que protegem contra certos tipos de tumores é muitas vezes consumido de maneira não muito certa pela maioria das pessoas.
Muita gente, muita mesmo...consome somente as folhas e desprezam o talo.
Se esse é o seu caso, não faça isso! Essa é a parte mais nutritiva desse vegatal! O talo do agrião é rico em iodo, um mineral essencial para o bom funcionamento de tireóide.
Como ele é rico em vitamina C ele ajuda na regeneração da células que revestem os órgãos, melhora o funcionamento do fígado e reforça o seu sistema imunológico.
O agrião também também estimula a processar a gordura dos alimentos, fazendo dele um ótimo digestivo.
Melhore seus brônquios
Basta ir à qualquer farmácia, seja de produtos naturais ou não, que você verá xaropes para tosse que levam agrião.
O motivo para isso é que o agrião é muito rico em óleos essenciais que promovem a abertura dos brônquios trazendo alívio para o problema, mas...sem efeitos colaterais. Um desses óleos chama-se mostarda feniletilica que também é diurético.
Outros benefícios
O agrião é rico em vitamina B6, que é ótimo para a memória, cálcio, ferro, potássio e é recomendado também para quem tem problemas de pele.
Por suas propriedades tônicas, ele estimulas as glândulas salivares fazendo com que você tenha mais apetite.
No que diz respeito ao ferro, o agrião é um grande campeão. Ele tem cinco vezes mais ferro que o salsão (aipo), couve e alface.
Indicações
Problemas pulmonares: tosse, bronquite. É expectorante.
Ajuda no tratamento do bócio, tuberculose, anemia, raquitismo, diabetes. Age como antiinflamatório e é muito bom para cistite, acne, aftas, gengivites.
Uso pediátrico
Problemas pulmonares e cutâneos.
Cuidados
Tomado em excesso causa irritação no estômago e vias urinárias. Mulheres gestantes também devem evitar o agrião por ser abortivo.
Chá para bronquite
Essa é outra dica: 10 colheres de sopa de agrião com 5 colheres de sopa de mel. Aliás, xaropes de mel com agrião é muito comum em farmácias.
Agora acrescente 200 mililitros de água e leve ao fogo até ferver. Mexa sempre. Pronto! Você já tem um xarope de mel com agrião que talvez seja bem mais barato e saudável do que os que você vai encontrar em farmácias.
Cada 100 gramas de agrião contém
| Calorias | 17 kcal |
| Carboidratos | 2,3 g |
| Proteínas | 2,7 g |
| Fibras | 2,1 mg |
| Cálcio | 133 mg |
| Ferro | 3,1 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Fósforo | 51 mg |
| Potássio | 218 mg |
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