Amêndoas diminuem o risco de doença cardíaca

A fruta combate os níveis de colesterol ruim do sangue, o LDL

Um estudo divulgado no Journal of the American College of Nutrition constatou que a amêndoa é excelente para a saúde do coração. Ingerir uma porção de amêndoas diária diminui os níveis do colesterol ruim, o LDL, e ajuda a reduzir o risco de doença cardíaca.

As propriedades contidas na amêndoa também protegem o corpo contra o diabetes tipo 2.

Ao terem a fruta incluída em seu cardápio, voluntários com nível de glicose maior do que o normal tiveram um aumento da sensibilidade à insulina. O que significa que essas pessoas absorveram melhor o açúcar no corpo. A insulina é o hormônio responsável pela quebra de açúcares no sangue. Os diabéticos têm deficiência desse hormônio.

O estudo apontou que uma vez ingerida com a pele, a amêndoa oferecer uma maior proteção do que quando esses nutrientes são consumidos separadamente. A amêndoa também contém compostos antioxidantes que proporcionam efeitos positivos à saúde.

Por Carolina Abranches 
fonte:http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=corpoevida_mat&url_id=5018 
imagem: br.freepik.com

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Romã: a fruta promove milagres à saúde

Seu poder antioxidante é maior do que o do vinho, diz estudo

A romã, aquela fruta cheia de caroços, que traz a crença de atrair dinheiro, é riquíssima para a saúde.

Seu poder antioxidante é mais poderoso do que o do vinho tinto. A descoberta é de um estudo da Embrapa Agroindústria de Alimentos e a UFRJ.

Os pesquisadores constataram que a romã tem alto teor de flavonóides e outros potentes antioxidantes, como vitamina C e também age contra o câncer. Cientistas da Universidade da Califórnia descobriram também que o suco de romã diminui a velocidade de aumento do antígeno prostático, o PSA, responsável pelo tumor maligno.

Como antioxidante, a fruta auxilia na eliminação de radicais livres no organismo. A romã pode ser consumida em pó ou em suco. Há também quem a prepare fazendo um chá com sua casca.

Por Carolina Abranches 
fonte:http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=percapeso&url_id=4478 
imagem: poderdasfrutas.com

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Acariçoba

NOME CIENTÍFICO 
Hydrocotyle bonariensis Lam.

FAMÍLIA BOTÂNICA
Apiaceae.

SINONÍMIA
Erva-capitão.

HABITAT
Espécie autóctone do Brasil, ocorrendo ao longo de todo o litoral, vegetando em áreas alagadas, praias, dunas, terrenos sombrios e várzeas úmidas. É espécie pioneira de restinga litorânea. Encontra-se na natureza associada à Sporobulus ou Iresine portulacoides e Paspalum vaginatum.

FITOLOGIA
Planta herbácea, perene, glabra, prostrada e rizomatosa, de caule delgado. Folhas longopecioladas, estipuladas, palmadas, orbiculares peltadas, crenadas, grossas, glabras, pouco pilosas, com 15 a 20 nervuras radiadas, medindo 20 a 30cm de altura e 4 a 6cm de diâmetro. As flores são brancas ou amarelo-pálidas, pequenas, numerosas, dispostas em umbelas irregulares, longo-pedunculadas, axilares e irregulares. Fruto elíptico e achatado.

CLIMA
Espécie de clima tropical a subtropical. É heliófita e higrófita.

SOLO
A planta é encontrada em solos arenosos, uliginosos e ácidos.

AGROLOGIA
• Espaçamento: 0,3 x 0,3m.

• Propagação: sementes e segmentos do rizoma.

• Plantio: é feito diretamente a campo, de preferência em solo arenoso, para facilitar a colheita de rizomas de melhor qualidade. As sementes podem ser postas a germinar em substrato organo-mineral. Pode-se plantar o ano todo e m regiões cujo inverno não é muito rigoroso.

• Irrigação: fornecimento regular de água à planta assegura a obtenção de plantas viçosas, precoces e suculentas.

• Colheita: inicia 4 a 5 meses após o plantio.

PROPRIEDADES ETNOTERAPÊUTICAS
Anti-reumática, emética, diurética, desobstruente do fígado e dos rins, purgativa (257), aperiente, anti-hidrópica e emética em doses mínimas (93).

INDICAÇÕES
O suco da planta combate sardas e outras manchas dérmicas (257). Preparada em pasta, serve como masticatório (283). Também indicada para o tratamento de erisipelas, escrófulas, sífilis, morféia e afecções tuberculosas (93).

TOXICOLOGIA
Não deve ser utilizadas pelas gestantes (257). As folhas, em altas doses são tóxicas (93; 242).

OUTRAS PROPRIEDADES
O rizoma branco tem aroma e sabor de salsa.

Imagem: obotanicoaprendiznaterradosespantos.blogspot.com

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Consumo de laranja evita problemas pulmonares

O poder está na vitamina C contida na fruta

O consumo de vitamina C é essencial para o ser humano, principalmente para aqueles que fazem uso do cigarro. A suplementação da vitamina C ajuda a impedir lesões provocadas no pulmão por causa do fumo. E a laranja é um excelente alimento.

A fruta é rica em vitamina C, antioxidante que reduz a ação dos radicais livres e previne o envelhecimento das células pulmonares. Um estudo americano recente apontou que a pessoa que consome uma porção de laranja por dia apresenta um menor declínio das funções pulmonares.

A vitamina A também contida na laranja atua na regeneração dos alvéolos, pequenas estruturas dos pulmões responsáveis pelas trocas gasosas. A rutina, hesperidina e outros bioflavonoides existentes na laranja também previnem o crescimento de tumores e ajuda a controlar o colesterol.

Por Carolina Abranches 
fonte:http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=corpoevida_mat&url_id=5015 
imagem:jusnovidades.blogspot.com

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Mamão tem ação benéfica contra a catarata

A fruta pode ajudar a prevenir e evitar a doença

Até então o mamão era conhecido por seu poder em combater e prisão de ventre e evitar a formação de gases, isso graças às substâncias laxativas e às fibras contidas nele. Porém, estudos recentes apontam outro benefício da fruta.

O mamão é fonte de carotenóides, como o betacaroteno, a zeaxantina e a luteína. Os primeiros são complexos químicos e vitamínicos importantes na prevenção de doenças da retina, como degeneração da mácula e distrofias retinianas.

A retina é a membrana interna do olho, capaz de captar os sinais luminosos. Portanto, é um aliado no combate à catarata, evitando sua progressão.

Por ser rico em vitamina C, o mamão também faz bem à pele e fortalece os sistemas de defesa do organismo. A grande quantidade de potássio e de cálcio contidos nele faz com que a fruta ajude na prevenção de hipertensão e problemas cardiovasculares.

Por Carolina Abranches 
fonte:http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=percapeso&url_id=4477imagem:informacaonutricional.blog.br

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Ácido úrico

Doença caracterizada por inchaço, inflamação, dor e sensibilidade nas juntas. Pode afetar as articulações dos pés, base dos dedos, joelhos, tornozelos, pulsos e dedos das mãos. É um tipo de artrite decorrente de um defeito de genes hereditários, que afetam a excreção de ácido úrico pelos rins.

Quando os cristais de ácido úrico se depositam no líquido sinuvial (que envolve as articulações), o sistema imunológico tenta eliminá-los, causando a inflamação. Com o tempo, formam-se caroços salientes nas articulações.

Alimentos que aumentam o ácido úrico: carne de frango (principalmente com pele), caldo de carne, peixes defumados, peixes enlatados, lentilhas, sementes de tomate, chocolate, cerveja, vinho tinto em consequência da purina.

Sucos contra ácido úrico e gota

½ pepino médio
½ cenoura média
1 copo de água-de-coco ou 1 copo de água mineral

Modo de preparo: passar pela centrífuga a cenoura e o pepino, e em seguida misturar com água-de-coco ou água mineral.

Suco de melancia

2 xícaras com pedaços de polpa de melancia com sementes
1 copo de água-de-coco ou água mineral
Adoçante a gosto

Modo de preparo: colocar no liquidificador, bater rapidamente, coar e tomar em seguida.

Dose recomendada: três vezes ao dia.

Principais elementos terapêuticos
A melancia tem muitos elementos essenciais para fortalecer o organismo. Um deles é o licopeno, pigmento que confere a cor vermelha à melancia. Pesquisas realizadas na Alemanha pelo Dr. Helmut Sies constataram que o licopeno é um varredor de radicais livres, evitando o câncer. O suco da polpa da melancia, incluindo as sementes, elimina mais rapidamente o ácido úrico do organismo, fazendo com que os filtros renais funcionem melhor durante a passagem de água por eles. A melancia é composta de 90% por água e possui apenas 31 calorias.

Água-de-coco: contém muitos minerais, que são ótimos para hidratar e remineralizar o organismo. Possui apenas 20 calorias por 100 ml.

Pepino: é alcalinizante, refrescante e excelente mineralizante (contém fósforo, potássio, cálcio, enxofre, etc.), além de ser laxante. E usado com muito sucesso no combate à gota e ao ácido úrico. A combinação dos legumes, suco de pepino e cenoura é recomendada por hospitais naturalistas, pelo seu efeito benéfico no tratamento de ácido úrico e gota.

Fonte: 100 sucos com poderes medicinais - Lelington Lobo Franco 
imagem:ameliasdesalto.com

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Chá de Orégano

O orégano (Oreganum vulgare) é mais utilizado como tempero para aromatizar massas, molhos e saladas.

O que muita gente ignora são as propriedades medicinais dessas folhinhas. O orégano atua como diurético, sedativo, expectorante e carminativo.

Por isso, o chá preparado a partir da erva ajuda a amenizar cólicas, facilita a digestão, combate os sintomas de doenças respiratórias e alivia dores de cabeça. Há quem diga ainda que a infusão de orégano pode ser utilizado para controlar os níveis de glicemia no sangue.

Na imagem: orégano fresco

Você vai precisar de:
2 colheres (chá) de orégano
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:
Ferva a água. Então coloque as folhas de orégano no fundo da xícara, cubra com água, tampe e deixe descansar por 5 minutos. Depois é só coar e esperar amornar.

Posologia
Tomar de 2 a 3 xícaras do chá ao longo do dia.

fonte:http://natural.enternauta.com.br/cha/cha-de-oregano/

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