sexta-feira, 29 de março de 2013

Infusão de Alcaçuz: Tosse seca e rouquidão

Utilização
Contra a rouquidão (ação rápida) e tosse seca.

Ingredientes
Para uma xícara de infusão de raiz de alcaçuz use:

- 3 gramas de raiz de alcaçuz picada (disponível em farmácias).

- Aproximadamente 200 mL de água.

Preparação
- Aqueça a água até ferver e depois adicionar a água fervente sobre as raízes de alcaçuz.

- Deixe infusão descansar por 10 minutos (para se obter uma dose eficaz das substâncias ativas).

- Filtre a mistura.

Posologia
Beba um copo três vezes ao dia.

fonte:http://www.criasaude.com.br/N15105/remedios-caseiros/infusao-de-alcacuz.html
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Cacau

Resumo
Cacau: planta (medicinal) com um efeito estimulante sobre o sistema nervoso, utilizado para tratar uma depressão ou depressão leve, mas também utilizado na prevenção de doenças cardiovasculares, se apresenta na forma de alimento (chocolate), bem como de cápsula.

Nomes
Nome em português: Cacau
Nome latim: Theobroma cacao
Nome inglês: cacoa, cacoa tree
Nome francês: Cacao, Cacaoyer
Nome alemão: Kakao (Kakaofrüchte)

Família
Sterculiaceae (Esterculiáceas)

Constituintes
Xantinas [teobromina,...], feniletilamina (responsável pelo efeito anti-depressivo), flavonóides, endorfinas, polifenóis

Partes utilizadas
Grãos

Efeitos do cacau
Ação sobre o sistema nervoso (leve anti-depressivo), antioxidante, emagrecedor, diurético.

Indicações do cacau - Benefícios do cacau
- Consumido em forma de chocolate, ele pode ter um efeito contra a depressão leve e uma ação positiva sobre o sistema cardiovascular (graças ao efeito antioxidante.

- Em cápsula, ele pode ter um efeito positivo contra o excesso de peso e gordura. Atenção, na forma de chocolate (alimento) é completamente o oposto do que parece, especialmente se você consumir mais que duas barrinhas por dia.

- Outro estudo britânico realizado com 114 mil pessoas, publicado em Agosto de 2011, mostrou que pessoas que consomem duas barrinhas de chocolate (de preferência preto) por dia, tinham um risco 37% menor de sofrer de doenças cardiovasculares (por exemplo, infarto do coração), 29% menor de sofrer de AVC e 31% menor de sofrer de diabetes.

Efeitos secundários
Enxaqueca, distúrbios gastrointestinais, ganho de peso (no caso de consumo excessivo de chocolate).

Preparações à base de cacau

- Em forma de alimento: chocolate

- Infusão de cacau

- Cápsula de cacau

- Em forma de mateiga de cacau (contra o ressecamento labial)

Onde cresce o cacau?
O cacau cresce geralmente nos países tropicais.
Quando colher o cacau?
-

Observações
O cacau está na origem do chocolate, um alimento bastante consumido em todo o mundo, principalmente no ocidente. A origem do cacau vem dos Maias, para os quais este era considerado o "alimento dos Deuses". Do ponto de vista médico e nutritivo, estudos comprovaram o efeito benéfico do cacau (do chocolate meio amargo, de preferência) para tratar uma depressão passageira ou melhorar o sistema cardio-vascular. A concentração de cacau é superior no chocolate meio amargo, portanto, se você quiser ter os efeitos benéficos do cacau, dê preferência a este tipo de chocolate

Fotos cacau



fonte:http://www.criasaude.com.br/N3819/fitoterapia/cacau.html
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quarta-feira, 27 de março de 2013

Dartrial, Fruto-de-cobra e Mastruço e suas propriedades


Foto ilustrativa da planta Mastruz(Mastruço)

Dartrial (Sena alata)

Usos: Tratamento das impigens e infestações da pele por bactéria e fungos. O chá de suas raízes é antifebril.

Fruto-de-cobra (Mormodica charantia)
Usos: Tratamento caseiro de verminose, hemorroidas e diarreia. A aplicação de sua ramagem em banhos, elimina carrapato de animais.


Mastruço (Coronopus didymus)
Usos: Depurativa do sangue, é expectorante das vias respiratórias. Atua contra as dores musculares com o cataplasma de suas folhas frescas.

fonte: Revista Ervas, plantas e frutas
imagem: aryansantosaryel.blogspot.com
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segunda-feira, 25 de março de 2013

Conheça os benefícios do chuchu para a dieta e saúde


Que levante a mão quem gosta de chuchu! Ninguém? Pudera o fruto (sim o alimento é considerado como tal) não tem gosto de nada! Será mesmo? E quanto á dieta e saúde, será que ele é útil? Pode ser que sim! Confira as informações abaixo e surpreenda-se!


Benefícios do chuchu para a saúde
O chuchu tem quantidades consideráveis de niacina, uma das vitaminas do complexo B, que promove o crescimento, contribui para a saúde da pele e estimula o apetite. Esta hortaliça contém ainda pequenas quantidades de cálcio e fósforo, que contribuem para a formação dos ossos e dentes e evitam a fadiga mental.

Um aliado da dieta
O chuchu é um excelente aliado de quem busca emagrecer.Para começar, ele é rico em fibras e minerais. “A presença das fibras, que está relacionada ao melhor funcionamento intestinal, e o baixo valor calórico ajudam no processo de emagrecimento”, explica Viviane Carvalho, nutricionista da Mundo Verde (SP). Para que essas propriedades não se percam no preparo, o chuchu não deve ser cozido com muita água e nem frito.

O ideal é descascar, picar e cozinhar em água fervente por pouco tempo. Ele também pode ser consumido refogado com ervas aromáticas ou adicionado em cremes, purês e tortas.Também pode ser utilizado em suflês e saladas. Em tempo,cem gramas de chuchu fornecem 31 calorias. Tudo de bom né?

Como escolher
O chuchu está bom para compra quando apresenta cor verde-claro, encontra-se firme e sem marcas escuras ou picadas de insetos. Nesse estado, pode ser conservado em geladeira de 2 a 3 semanas.Seu período de safra é de março a junho e outubro.

Fonte: http://www.guiadanutricao.com/2013/03/beneficios-chuchu-dieta-saude.html?
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Chá para o Fígado


O fígado é um dos órgãos mais importantes de nosso corpo. Ele é responsável por diversas funções, como: secretar a bile, metabolizar gorduras, armazenar glicose, proteger o organismo de infecções, dentre outras. Por isso, quando o fígado dá sinais de mau funcionamento, várias funções essenciais podem ser prejudicadas.


Vale destacar que as doenças do fígado nem sempre apresentam sintomas, senão quando em estágio avançado.

Assim, o ideal é resguardar o órgão, evitando o exagero de bebida e alimentos pesados. De acordo com a medicina popular, a erva conhecida como cardo mariano (Silybum marianum) é ótima para tratar alguns dos males que acometem o órgão. Veja como preparar o chá.

Cardo Mariano
Você vai precisar de:

1 colher (chá) de frutos secos do cardo mariano
1/2 litro de água

Modo de Preparo:
Em uma panela de vidro (ou outro material que não seja alumínio), ferva a água e deixe os frutos secos cozinharem por cerca de 8 minutos. Depois coe a mistura e espere amornar.
Posologia

Tomar 3 xícaras do chá ao longo do dia.

fonte:http://natural.enternauta.com.br/cha/cha-para-o-figado
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Xarope de Cebola para bronquite


Se você sofre com bronquite, deve fazer um xarope com cebola para a melhora e até cura. A cebola além de está no preparo de vários tipos de comidas, também trás vários benefícios com o seu consumo, principalmente crua. 

Falando em nutrientes, ela é rica em, fósforo, potássio,manganês, cálcio, magnésio, ferro, vitamina C e complexo B, zinco e cobre, por isso ela é recomendada para a redução do aparecimento de várias doenças. É conhecido na medicina natural que a cebola é muito boa nos tratamentos de doenças respiratórias, ela age como expectorante e também como anti-inflamatório, daí ser indicado nos casos de bronquite.


Como fazer o xarope:
Limão (03 unidades)
Mel (1/2 Kg)
Cebola (03 unidades)

Para preparar:
Pegue todos os ingredientes coloque no liquidificador e bata, depois é só guardar na geladeira num vidro com tampa. Para adultos tomar de 3 a 4 colheres de sobremesa ao correr do dia e crianças a metade da quantidade sugerida para adultos.

Fonte: http://natural.enternauta.com.br/
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