O óleo ou azeite de coco é um óleo vegetal, conhecido também como manteiga de coco. Trata-se uma substância graxa, que contém cerca de 90% de ácidos saturados extraídos mediante prensagem da polpa ou cerne dos cocos (Cocos nucifera).
Ele é bastante empregado na indústria dos cosméticos, para elaboração de sabões e cremes, bem como na gastronomia de alguns países asiáticos.
É um alimento complementar com inúmeras propriedades benéficas para a saúde, proporcionando fortalecimento do sistema imunológico, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes. São encontradas diversas substâncias no óleo de coco, entre elas os ácidos graxos essenciais e o glicerol, que é importante para o organismo – com ele o corpo produz ácidos graxos saturados e insaturados de acordo com suas necessidades.
(Fonte: Wikipedia)
Óleo de Coco
Nomes Populares:
óleo de coco
azeite de coco
manteiga de coco
Propriedades
De um modo geral, os óleos de origem vegetal apresentam propriedades benéficas para o nosso organismo, sobretudo no controle do colesterol ruim. Além disso, o óleo de coco conta com outros benefícios:
É termogênico, ou seja, acelera o metabolismo e aumenta a queima de calorias;
Devido à presença do ácido láurico, o óleo tem função antimicrobiana;
Aumenta a sensação de saciedade;
Contém antioxidantes, que retardam o envelhecimento celular.
Precauções
Apesar desses benefícios, o óleo de coco não deve ser usado em excesso. É preciso destacar que a substância é um complemento alimentar e não um medicamento natural. Assim, o azeite deve ser inserido na dieta com o acompanhamento de um especialista, que possa recomendar as quantidades ideais em cada caso.
fonte:http://natural.enternauta.com.br/plantas-medicinais/oleo-de-coco-propriedades-medicinais
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