7 Frutas menos calóricas

As frutas proporcionam inúmeros benefícios para a nossa saúde e estão sempre presentes nas dietas de emagrecimento graças às muitas propriedades que possuem. Embora todas sejam benéficas, algumas pessoas as eliminam da dieta devido à quantidade de açúcar que possuem, mas isso é erro. Por isso hoje te apresentamos sete frutas que possuem a menor quantidade de açúcar e muitos benefícios para a saúde para que você possa introduzi-las em sua dieta diária.

As frutas são uma parte integrante de uma dieta saudável. Têm muitos benefícios para a saúde, alguns dos quais nós descrevemos neste artigo. Mas algumas pessoas equivocadamente eliminam as frutas da sua dieta porque temem seu alto teor de açúcar. No entanto, existem frutas com menos açúcar. Aqui nós apresentamos 7 frutas com a menor quantidade de açúcar. Introduza-as em sua dieta. São saudáveis e deliciosas.

Frutas com pouco açúcar:

1. Mamão. O mamão é uma fruta que contém muita fibra. Por esta razão, é perfeitamente equilibrada com o açúcar. Além do baixo teor de açúcar, as enzimas do mamão facilitam a digestão e o trânsito intestinal.

2. Grapefruit (toranja). A toranja é uma fruta com alto teor de vitamina C (ácido ascórbico). O elevado teor deste ácido faz com que o conteúdo de açúcar seja menor. De acordo com estudos realizados pela Universidade de Maryland, a vitamina C não é produzida pelo próprio corpo. Por esta razão, é importante consumi-la e é ideal para a dieta. Lembre-se que a toranja pode ser contraindicada se você estiver tomando certos medicamentos.

3. Cerejas. As cerejas são ricas em antioxidantes. Estes ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, contêm melatonina, a qual pode ajudar na prevenção do câncer de próstata. Uma xícara de cerejas contém apenas 87 calorias e ajuda na prevenção de diabetes devido ao seu baixo teor de açúcar.

4. Kiwi. O kiwi é uma fruta com alto teor em potássio, fibras e vitamina C. Também é recomendado para pessoas imunodeprimidas. Essa fruta ajuda a conservar as células jovens e tem muito pouco teor de açúcar.

5. Figo. O figo pode ser um grande aliado na prevenção da diabetes, devido à pequena quantidade de açúcar que contém. As pessoas que consomem figos frequentemente são menos propensas a ter altos níveis de açúcar no sangue. Por essa razão também ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares.

6. Melão. O melão é uma fruta que tem 90% de água. Por esta razão contém muito pouco de açúcar em relação ao seu peso. Também é rico em vitamina C e A. A vitamina A ajuda às pessoas que têm ressecamento da pele e da mucosa. E ao conter tanta água atua como diurético e ajuda os rins a eliminar toxinas do organismo.

7. Framboesas. As framboesas tem um alto teor de fibras e são refrescantes. Uma xícara de framboesas tem 10 gramas de fibra, o que beneficia o trânsito intestinal. Contém vitamina C, que favorece a absorção de ferro e previne a anemia.

Por estas razões consumir frutas com menos açúcar é a melhor opção para se manter saudável e com boa aparência. De preferência, consuma-as inteiras. Ao batê-las para fazer sucos, você reduz a eficácia da fibra, o que ajuda a tornar mais lenta a absorção de açúcar no sangue.

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Atenção: O Caldeirão de Plantas Medicinais é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Benefícios das sementes de Milho

Existem alimentos e plantas que possuem propriedades e benefícios para o nosso organismo e manutenção da nossa saúde, assim como para auxiliar no processo de perda de peso. Apenas precisamos conhecê-los para aprender como consumi-los e desfrutar ao máximo de todos os benefícios que podem oferecer. Este é o caso das sementes de milho, um cereal que possui muitas propriedades benéficas para cuidar da nossa saúde e não contém glúten.

O milho é um cereal, uma pequena semente ou grão amarelo com uma enorme quantidade de nutrientes essenciais e minerais ideais para manter uma saúde de ferro. A grande vantagem do consumo do milho é que não contém glúten, o que significa que pode ser consumido por pessoas celíacas com total tranquilidade.

Benefícios do Milho Para o Nosso Organismo

Os benefícios do milho para a nossa saúde são muitos, estas são suas principais propriedades:

Possui abundante fibra, perfeita para regular nossos intestinos.

Fornece uma considerável quantidade de magnésio ao organismo, mineral necessário para o adequado funcionamento dos músculos e do sistema nervoso. Na verdade, é considerado que o milho é útil no combate contra as dores musculares, as fadigas e as alterações do sistema nervoso.

Outros minerais e oligoelementos que fornece o milho são os seguintes: zinco, fósforo, potássio, ferro e cálcio.

Ao ter uma abundante parte de hidratos de carbono é uma fonte de calor, energia e vitalidade.

Contém vitaminas B1, B2, B5, B6 e ácido fólico, fundamentais para a gravidez e amamentação.

O milho possui fenóis, que trabalham como antioxidantes e, portanto, contribui na prevenção de doenças degenerativas.

Para os vegetarianos é um necessário substituto de outros produtos, já que possui metionina e outros aminoácidos essenciais que costumam ser deficientes nestes tipos de dietas.

É útil para combater a insônia, a depressão, a ansiedade e inclusive a hiperatividade graças aos minerais, vitaminas e aminoácidos essenciais que contém.

Além disso, o milho possui propriedades anti-inflamatórias no trato intestinal, reduzindo a frequência de doenças ou a gravidade dos seus sinais.

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Tratamento para a Sinusite com Buchinha do Norte

A sinusite é uma inflamação na mucosa dos seios da face e é uma doença muito frequente aqui no Brasil. Normalmente, os primeiros casos de sinusite aparecem ainda na infância. Mas algumas pessoas só apresentam o quadro de pois de adultos. O aparecimento da inflamação normalmente está relacionado com outras doenças, como gripes, resfriados ou processos alérgicos. Esses problemas facilitam a entrada de corpos estranhos nos seios da face, contribuindo para o processo inflamatório. Entre os sintoma da sinusite estão: as dores de cabeça, principalmente na maçãs do rosto e na testa, secreção nasal, tosse e febre.

Infelizmente, a sinusite é uma doença crônica, ou seja, não tem cura, apenas tratamento para aliviar os sintomas. Esse tratamento é feito com antibióticos, que eliminam a infecção. Porém, o problema pode voltar a se manifestar a qualquer momento, principalmente em épocas de frio e seca. Quem tem esse problema deve evitar locais abafados, com mofo ou poeira.

As plantas medicinais podem nos ajudar a combater e evitar muitas doenças. Para amenizar esses sintomas da sinusite, você pode usar a buchinha paulista, também conhecida como buchinha do norte. No entanto, como a planta possui substâncias tóxicas, não se deve tomar o chá, mas apenas fazer uma inalação. Veja como preparar o tratamento.

Você vai precisar de:

1 buchinha paulista

1 copo (250 ml) de água

Modo de Preparo:

Em um caneco, leve a água e a buchinha paulista ao fogo. Quando levantar fervura, desligue e espere esfriar um pouco antes de fazer a inalação.

Posologia

Você pode fazer a inalação 2 vezes ao dia ou quando os sintomas estiverem incomodando mais. Cubra o caneco com um pano de prato limpo, deixando apenas um pequeno buraco para inalar o vapor produzido pela mistura. Faça isso por alguns minutos, enquanto o chá ainda estiver quente.

Cuidados

A buchinha paulista é uma planta tóxica, considerada pela tradição popular como abortiva. Por isso, é muito importante não beber o chá. A inalação é suficiente para amenizar o desconforto. Em casos de gravidez, evite utilizar este tratamento, mesmo por inalação, o melhor é evitar.

Outros Nomes da Buchinha do Norte

Algumas plantas têm nomes diferentes dependendo da região. Por isso, é importante saber alguns nomes da buchinha, caso você esteja procurando a planta em um local onde o nome popular seja outro. Além de buchinha paulista, como já vimos, esta planta pode ter os seguintes nomes:

Cabacinha,
Buchinha,
Bucha-dos-paulistas,
Puga-de-joão-pais,
Abobrinha-do-mato,
Abobrinha-do-norte,
Purga-de-bucha,
Bucha-dos-caçador,
Purga-de-bicho,
Purga-de-falope,
Capa-de-bode,
Buchinha-do-nordeste, entre outros.

Além da sinusite, a buchinha do norte também pode ser usada no tratamento da rinite e outras inflamações, como a herpes, amenorreia, úlcera e outros tipos de feridas. Mas em todos os casos, somente a inalação deve ser utilizada. Nunca beba o chá de buchinha do norte! A ingestão pode causar náuseas, vômitos e diarreia, além de cólicas e até hemorragias.

O exagero também deve ser evitado. Fazendo muitas inalações ou por muito tempo, podem aparecer irritações na mucosa.

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Beneficios do AÇAÍ

O açaí é uma palmeira que produz um fruto bacáceo de cor roxa, muito utilizado na confecção de alimentos e bebidas A palmeira do açaí é por vezes confundida, no estado do Maranhão, com a palmeira juçara, embora juçara seja outro tipo de palmeira, que dá palmito de excelente qualidade(Wikipédia)

O açaí possui inúmeros benefícios, mas seu consumo em excesso pode acabar prejudicando.

O açaí é uma frutinha roxa que traz muitos benefícios à saúde, além de ser altamente versátil, podendo ser usada em sorvetes, sucos, geleias, junto com cereais, sobremesas em geral ou até mesmo pura. Isso sem contar outras modalidades. Na Amazônia, por exemplo, de maneira tradicional, é consumida gelada com farinha, seja de mandioca ou tapioca. Outros até preparam pirão com a fruta a fim de comer junto com peixe assado.

Até o começo dos anos 1980, esse alimento circulava mesmo era na região norte do país, fazendo grande diferença na alimentação e na cultura do povo local. Entre os anos 1980 e 1990 passou a ser introduzido de maneira geral no mercado nacional. E, no últimos tempos vem ganhado espaço e sendo cultivado em diversos outros estados do país.

De qualquer maneira, o açaí ajuda a manter a boa saúde e a longevidade. Sendo excelente para quem tem o dia agitado, pratica exercícios físicos e gosta de se alimentar bem, fugindo do colesterol ruim e outros malefícios que uma alimentação desregrara e industrializada pode trazer. Aqui vamos conhecer as propriedades do açaí e os benefícios do seu consumo. Veremos também porque é tão bom para os atletas e como consumir sem extrapolar a quantidade diária limite. Além do mais, é evidente que descobriremos porque está a cada dia mais conquistando o Brasil.

Propriedades e benefícios do açaí

O açaí possui mais propriedades antioxidantes do que a uva e portanto, com o auxílio da vitamina E, consequentemente distribui Ômega-6 e Ômega-9, combate o colesterol ruim do corpo e melhora a circulação sanguínea. Por isso atua contra a velhice precoce e vários problemas cardíacos. Essa fruta também ajuda no combate ao câncer por possuir ácido oleico, retardando assim o desenvolvimento de tumores e contribuindo na destruição das células cancerígenas.

Outra doença que o açaí ajuda a prevenir é a osteoporose. Afinal de contas, é um alimento rico em cálcio e potássio. Ainda tem o ferro, que previne e combate a anemia, mais o fósforo, além de outros minerais.

Como toda fruta, o açaí também é uma excelente fonte de fibras. Essa quantidade presente é suficiente para que haja ótima saciedade de quem o consome. Portanto, a frutinha ajuda nas dietas. O lado que pode acarretar em algum problema a quem deseja emagrecer é o do açaí ser rico em carboidratos.

Entretanto, se a pessoa pratica atividades físicas regularmente, esses carboidratos, caso consumidos de maneira correta, isto é, sem exageros, não tendem a preocupar. A não ser que a pessoa sofra de diabetes, pois aí deverá se manter afastada mesmo. Por isso o interessante do açaí não é apenas comê-lo por comer e sim incorporá-lo numa dieta saudável, equilibrada e acompanhada de exercícios físicos regulares.

Benefícios para os atletas

Por conta disso, podemos dizer que a fruta é um verdadeiro energético natural, ao contrário de outros tantos que não são verdadeiramente energéticos e sim meros estimulantes, dando falsa impressão de energia e, quando o efeito acaba, o corpo desanima sem conseguir estabelecer uma recuperação eficaz de toda energia perdida

Ainda por cima, o açaí possui uma quantidade de cálcio elevada que, juntamente com a vitamina E, complexo B, magnésio, potássio e ferro, ajuda o atleta a manter a saúde do corpo e da mente, além de evitar diversas doenças. Isso tudo sem contar, claro, o seu benefício ao sistema circulatório, conforme vimos no tópico anterior.

Como boa fonte dos mais variados nutrientes, minerais e fibras, o açaí está entre os melhores alimentos para serem ingeridos no pré-treino para dar energia ou no pós-treino para recuperar o corpo.

Influência do açaí no desempenho esportivo

Em um recente estudo de Carvalho (2015) foram avaliadas as influências do açaí sobre o desempenho. Neste estudo, 14 atletas profissionais realizaram um teste máximo a 90% do VO2máx tomando um suco natural de pêssego ou uma bebida feita a base de açaí. O estudo buscou verificar não apenas a performance dos atletas que ingeriram tais bebidas, mas também coletaram sangue para análises clínicas mais detalhadas.

Ao final do estudo, foi possível verificar que a bebida feita a base de açaí aumentou o tempo que eles levavam para chegar ao estado de exaustão, além de ter diminuído o estresse oxidativo e aumentado a proteção contra os danos musculares causados pelo exercício.

Neste ponto, entra a pergunta que não quer calar. Aquele alimento a base de açaí, mas repleto de outras coisas como açúcar e leite condensado , teria o mesmo efeito? Provavelmente não. O estudo se realizou buscando um alto nível de pureza da fruta. Misturas podem comprometer a qualidade do que você está ingerindo e consequentemente, seus efeitos!

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Sabadilla

Veratrum sabadilla

Descrição : Planta da família das Liliaceae, possui de 3 à 4 metros de altura, suas sementes são pretas, de sabor acre.

Partes Utilizadas : Sementes e Frutos Secos.

Habitat: América do Sul, Guatemala e Venezuela.

Benefícios : Rinite sazonal, para resfriados (influenza)

Princípios Ativos : Veratrina,

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imagem:www.summagallicana.it

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Chá de alfafa ajuda a tratar doença cardíaca

Dependendo da sua necessidade, sobretudo no que se relaciona a encontrar tratamento e cura para algumas doenças, muitos chás podem ser indicados. Além do mais, eles também podem auxiliar em alguns processos que visam o bem-estar. Tudo isso define bem as propriedades que a alfafa apresenta para a saúde humana.

Sobre a alfafa

A alfafa é uma planta pertencente a família das Fabaceae. Ela também é conhecida como luzerna, alfafa-de-flor-roxa, alfafa-verdadeira, melga-dos-prados.

Um dos usos mais recorrentes da alfafa é no preparo de alguns pratos, já que é dotada de sabor e altamente nutritiva. Ela contém níveis apreciáveis de proteínas, cálcio, magnésio, vitaminas C, E e K, e betacaroteno.

Chá de Alfafa ajuda a tratar doença cardíaca

Foto: depositphotos - Quanto as propriedades e benefícios

Desde muito tempo, a alfafa está relacionada com o tratamento de algumas doenças. Suas propriedades naturais tornavam-na eficaz no combate de úlceras gástricas, dores provocadas pela artrite e para acabar com a retenção de líquido.

Porém, com o avanço das técnicas de estudo, outros benefícios para a saúde acabaram sendo descobertos. Foi comprovado pelos cientistas que a alfafa pode ser usada no tratamento de doenças cardíacas, derrames e câncer.

Segundo estudos realizados com animais, a alfafa ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, além do depósito das placas nas paredes das artérias. Como forma de prevenção ao câncer, a planta se adere às células cancerígenas no intestino, fazendo com que o corpo possa expulsá-las mais facilmente.

Suas propriedades não param por aí. A alfafa baixa os níveis de açúcar no sangue, combate problemas renais, doenças da bexiga, problemas na próstata, asma, artrite, mal-estar estomacal, úlceras, anemia, escorbuto, problemas circulatórios, falta de apetite, cistite, reumatismo, calmante e combate o mau hálito.

Receita do chá de alfafa

Antes de recorrer as propriedades naturais do chá para qualquer um dos problemas acima citados, o recomendável é que um médico seja consultado. Só ele está capacitado para comprovar se o uso do chá é indicado para o seu caso, em específico. Isso evita complicações futuras. Veja como preparar o chá de alfafa:

Ingredientes

500 ml de água;

2 colheres (de sopa) de alfafa seca.

Modo de preparo

O primeiro passo para preparar o chá é colocar a água para ferver. Quando ela apresentar os primeiros sinais de ebulição, acrescente a alfafa e deixe fervendo por cinco minutos. Desligue o fogo e deixe em efusão por mais 10 minutos. Passado esse tempo, coe e tome. O máximo recomendado para o consumo são três xícaras diárias.

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Por Robson Merieverton

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Chá Preto

A erva Camellia Sinensis é muito conhecida por todos que procuram uma alimentação saudável e formas de evitar doenças, assim como o emagrecimento. Ela ficou muito famosa, especialmente por causa do chá verde, mundialmente conhecido e muito consumido. Mas esta erva é a responsável por vários tipos de chás. Todos são produzidos a partir da mesma planta, porém, o que muda é a forma de preparo das folhas.

O chá preto é o chá mais comum no Ocidente, seja em saquinhos comprados em caixinhas industrializadas, os famosos sachês, como em folhas. Grande parte do chá que consumimos por aqui vem da Índia. A diferença do chá preto para ou outros chás é o período de oxidação a que as folhas são expostas. Em um processo chamado de fermentação, a erva Camellia Sinensis é enrolada e então seca em bandejas quentes. Este processo faz com que o chá preto alcance altos níveis de cafeína sendo o mais forte de todos os outros chás: chá verde, chá branco e chá vermelho.

Na China, o chá preto é conhecido como chá vermelho, provavelmente por sua cor marrom avermelhada.

Propriedades do Chá Preto

Estudos realizados em Boston University em 2001 mostram que o consumo do chá reduz a ocorrência de doenças cardiovasculares. Tomando o chá logo após as refeições, ele ajuda a diminuir a quantidade de gordura ingerida pelo organismo. Dessa forma, o chá contribui para a circulação sanguínea. Em outra pesquisa, mais benefícios do chá preto foram descobertos. Pesquisadores do University College London (onde o chá preto é muito popular) perceberam uma diminuição do nível de stresse, através da redução do hormônio cortisol no sangue. Para os que bebiam o chá, os níveis de stresse depois de situações desgastantes caia pela metade em relação ao grupo que não tomou do chá real (mas sim, um placebo).

Devido à substâncias antioxidantes presentes nas folhas, o chá previne o envelhecimento precoce, além de fortalecer o sistema imunológico.

Para emagrecer, o chá funciona acelerando o metabolismo. Com as funções metabólicas aceleradas, o emagrecimento se torna mais fácil e rápido.

Como Preparar o Chá Preto

Conheça os benefícios do chá preto

O preparo é bem simples, mas requer alguns cuidados. A água para o preparo do chá não deve levantar fervura. Assim que começar a borbulhar, cerca de 93º, você já pode desligar o fogo e colocar as folhas ou o sachê. Aguarde de 4 a 5 minutos para coar e beber.

Coloque duas colheres de sopa da Camellia Sinensis para 1 litro de água.

Posologia

O consumo de até quatro xícaras diárias é considerado normal. Não se deve tomar mais que esta quantidade. É aconselhável tomar uma xícara do chá após as principais refeições.

Cuidados

O chá preto possui mais benefícios do que malefícios, mas alguns grupos devem evitá-lo. É o caso de grávidas, crianças, pessoas com problemas de estômago, doenças renais, hipertireoidismo ou problemas cardiovasculares. Por conter muita cafeína, pode ser agressivo ao estômago, especialmente em pessoas que já possuem problemas como úlcera ou gastrite.

Por conter muita cafeína, evite o consumo noturno, especialmente se você tem problema de insônia. A cafeína é uma substância muito estimulante, podendo prejudicar muito o sono.

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imagem:www.explicaki.com.br

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Usos da Laranja e seus benefícios para a saúde

Todos os alimentos possuem propriedades e benefícios para o nosso organismo e manutenção da nossa saúde, assim como para prevenir e tratar doenças. Apenas precisamos conhecê-los para aprender como consumi-los e desfrutar ao máximo de todos os benefícios e propriedades que podem oferecer. No artigo de hoje você vai conhecer os muitos benefícios e usos da laranja.

Por seu delicioso sabor e alto teor de vitamina C, a laranja é uma das frutas mais populares do mundo. Uma das vantagens da laranja é que é rica em nutriente e pobre em calorias.

Uma laranja média contém vitaminas importantes como ácido fólico, vitamina C, vitamina A e outras vitaminas do grupo B. Além disso, contém minerais como potássio, cobre e cálcio. A laranja também é rica em fibras, a qual ajuda a reduzir o colesterol e manter sob controle os níveis de açúcar no sangue. Tudo isso com apenas 60 calorias.

Embora o suco de laranja tenha muitos benefícios para a saúde, para obter os benefícios completos é melhor comer a fruta, já que contém fibra e o suco não. A laranja é uma boa escolha para levar como lanche, já que a casca protege de golpes e a mantém em boas condições. Também fornece uma “injeção” de energia instantânea.

História da Laranja:

As laranjas são nativas da Ásia, da região do sul da China à Indonésia. Existem duas categorias: as laranjas doces e as laranjas ácidas. As laranjas doces foram introduzidas na Europa por volta do século XV por diversos grupos, como os mouros, os portugueses e os comerciantes e exploradores italianos que as encontraram em suas viagens para a Ásia.

No século XVI, os exploradores espanhóis trouxeram as laranjas para a Flórida, enquanto que os missionários espanhóis as trouxeram para a Califórnia no século XVIII. Atualmente, os maiores países na produção comercial de laranjas são Estados Unidos, Brasil, México, Espanha, China e Israel.

Propriedades Curativas da Laranja:

As propriedades curativas das laranjas se devem ao seu teor em uma ampla variedade de compostos fito nutrientes, como flavanonas, as quais contêm importantes moléculas, como hesperitina e naringenina. Estes compostos em conjunto com a vitamina C, fazem da laranja um poderoso antioxidante que previne os danos celulares. As laranjas também são uma boa fonte de betacaroteno, outro potente antioxidante que previne os danos causados ao organismo pelos radicais livres. Também contém magnésio para regular a pressão sanguínea, potássio para a saúde cardiovascular e tiamina para converter os alimentos em energia.

Benefícios Para a Saúde da Laranja:

A laranja fortalece o sistema imunológico e melhora a saúde da pele. Também fortalece a saúde do coração e ajuda a reduzir o risco de doenças respiratórias, certos tipos de câncer, artrite reumatoide, úlceras e pedras nos rins.

Saúde Cardiovascular. As laranjas são ricas em potássio, um mineral eletrólito responsável por auxiliar a função cardíaca para prevenir ataques e arritmia. Além disso, também contém ácido fólico, uma vitamina que reduz o risco de doenças cardiovasculares. A laranja é rica em fibra solúvel, a qual ajuda o organismo a eliminar o colesterol ruim através das fezes.

Proteção Contra o Câncer: Acredita-se que os níveis baixos de ácido fólico poderiam contribuir nas mutações de DNA que causam o câncer. Um copo de suco de laranja pela manhã é uma excelente fonte de ácido fólico. Além do seu conteúdo neste importante nutriente, o poder antioxidante da laranja, a torna um alimento recomendado para proteger contra vários tipos de câncer.

Outra substância que contém esta fruta é D-limoneno, que tem sido estudado por suas propriedades anticâncer. Estudos demonstram que a laranja é eficaz para reduzir o risco de câncer de estômago, câncer de boca, de laringe, de pâncreas, de pulmão e de mama.

Proteção Contra a Artrite Reumatoide: Estudos recentes têm mostrado que um copo de suco de laranja diariamente ajuda a reduzir o risco de desenvolver a artrite reumatoide.

Prevenir a Espinha Bífida: Para as mulheres grávidas é muito importante consumir uma quantidade adequada de ácido fólico, já que uma deficiência deste nutriente aumenta o risco de ter um bebê com espinha bífida.

Remédios caseiros com Laranja:

Para desodorizar o triturador de alimentos: Use as cascas de laranja no triturador de alimentos para remover o mau odor e dar um aroma de laranja.

Máscara facial para a pele saudável: Coloque para secar as cascas de laranja e torná-las um pózinho. Misture o pó com um pouco de leite até ter a consistência de uma pasta. Aplique a mistura por todo rosto certificando-se de que não entre nos olhos. Aguarde 15 minutos e lave o rosto. Se arder você deve tirar imediatamente.

Mel com sabor de laranja: Lave bem a casca de uma laranja e coloque em um pequeno pote de mel. Coloque-o ao lado da janela onde bate sol. Deixe por uma semana. Desfrute do mel com sabor de laranja.

Para dar sabor a água: A água é uma bebida muito saudável, mas às vezes não é tão popular por sua falta de sabor. Lave bem uma laranja e corte em rodelas, coloque as rodelas em um jarro de água e coloque na geladeira. Desfrute durante o dia.

Para remover o mau odor dos sapatos: Coloque as cascas de laranja para secar. Pulverize a casca seca e coloque em um saco de pano. Coloque o saco nos sapatos.

Para ajudar no tratamento de anemia: O organismo absorve o ferro de forma mais eficiente quando consumido acompanhado de vitamina C. Acompanhe suas refeições ricas em ferro com um copo de suco de laranja para combater a deficiência de ferro.

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Chá de abútua

O chá de abútua não é tão conhecido pelo grande público, mas os benefícios que ele traz à saúde estão tornando-o cada vez mais conhecidos no Brasil. As mulheres são as que mais sentem os efeitos positivos do consumo frequente do chá, pois ele combate os sintomas da incômoda Tensão Pré-Menstrual (TPM) e evita problemas no ciclo menstrual.

O que é a abútua?

Foto: Reprodução

A abútua, de nome científico Chondrodendron platyphyllum, é uma planta da família das trepadeiras originária do Brasil. Na infusão com propriedades medicinais que é feita com a erva podem ser utilizadas partes secas das raízes ou do caule, pois é nessas partes que as substâncias que fazem bem ao organismo são encontradas em maior concentração. A abútua é aparentemente semelhante a videira, possuindo também cachos de frutas parecidas com a uva, geralmente mais escuras e adocicadas, mas que não devem ser ingeridas.

Os benefícios

O chá de abútua pode ser usado nos tratamentos contra prisão de ventre, dor de cabeça, anemia, artrite, problemas no fígado e problemas digestivos. São conhecidos também os efeitos positivos do consumo da infusão por pessoas que sofrem de reumatismo e inflamações na bexiga.

Quem tem úlceras no estômago também pode consumir o chá e ter acesso ao alto poder curativo que a abútua possui, assim como as garotas que sofrem com os problemas típicos da TPM, como as cólicas e a dor de cabeça. É aconselhado o consumo do chá também por mulheres que possuem o ciclo menstrual desregulado.

Outras indicações

ácido úrico

febre

retenção de líquidos

blenorragia

Como fazer o chá

O chá, que não pode ser consumido por crianças menores de 10 anos e gestantes, deve ser consumido somente uma vez ao dia, por um período de até sete dias seguidos. Para fazê-lo é só acompanhar os seguintes passos:

Leve ao fogo uma panela com uma xícara de água e aguarde levantar fervura antes de desligar;

Coloque uma colher de chá cheia de raízes secas de abútua em uma xícara e despeje a água por cima;

Tampe a xícara e deixe o chá em repouso por dez minutos.

Beba sem adoçar.

Efeitos colaterais

O uso indevido pode causar aborto e a planta pode ter efeito tóxico. O ideal é sempre buscar a indicação médica antes de qualquer tratamento, mesmo que seja natural.

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Por Wanessa Galvão

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Absinto – Benefícios e propriedades

Também conhecida como losna, absinto romano, absinto comum, absinto grande, aluína, alvina, amargosa, Artemísia, acinto e acintro, o absinto é uma planta usada há milhares de anos para fins medicinais. De nome científico Artemisia Absinthium, essa planta também é usada na fabricação da bebida de mesmo nome. De sabor amargo, a planta dá origem a um chá que pode ser usado para fins medicinais.

A planta é cultivada por meio das sementes, divisão de touceiras ou por estaquia, e o solo ideal para seu cultivo é algo entre argiloso e arenoso, mas fértil e profundo. Resistente à doenças, a planta é muito fácil de cultivar, mas deve viver sem ervas daninhas por perto, pois essas prejudicam seu desenvolvimento.

A colheita das folhas deve ser feita aos primeiros sinais da formação de futuros órgãos de reprodução. Para melhor conservação, armazene as folhas secas, preferencialmente em caixas de madeira. As folhas podem ser encontradas para venda em lojas de produtos naturais ou farmácias de manipulação.

Absinto - Benefícios e propriedades - Foto: Reprodução

Propriedades e benefícios

Com óleo essencial, absintina, resinas, tanino, ácidos e nitratos, a planta possui propriedades emenagoga, vermífuga, digestiva, além de atuar na melhora do funcionamento do fígado, do apetite e auxiliar da digestão – nos últimos casos consumir 30 minutos antes das principais refeições. É amarga, aromática – proporcionando sabor aos alimentos -, e ajuda a prevenir flatulências, inchaços e anemia. Pode ser usada também no combate aos problemas digestivos não funcionais, como acidez gástrica, além de distúrbios digestivos e anorexia.

Como consumir?

Para preparar o chá, use duas colheres de café das folhas secas para cada 200 ml de água. Em um recipiente, coloque a água e leve ao fogo. Deixe alcançar fervura, desligue e adicione as folhas secas. Tampe a mistura deixando descansar por um período médio de 10 minutos. Você pode coar e consumir em seguida, sendo que a dose indicada é de duas a três vezes ao dia.

Contraindicações e precauções de uso

A planta e seu chá são contraindicados para mulheres gestantes ou em fase de amamentação. Procure sempre um médico antes de consumir qualquer medicamento.

Absinto, a fada verde

Ao contrário da infusão, a bebida popularmente conhecida como absinto ou fada verde é produzida com a mesma planta, e muito apreciada em diversos lugares do mundo. O poder de gerar alucinações se deve ao fato de a tuiona estar presente no álcool. Quando consumida em altas doses pode sim causar alucinações. No entanto, o chá pode ser tomado tranquilamente, pois somente ao ser destilada produz essa substância.

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por Natália Petrin

Atenção: O Caldeirão de Plantas Medicinais é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Salsinha: Erva Poderosa para Desintoxicação dos Rins

A salsinha (ou salsa) é um tempero muito usado pelas cozinheiras. Além de ser conhecida pelo seu sabor, a salsinha é extremamente benéfica para nossa saúde, especialmente pelas suas propriedades de limpeza e desintoxicação do organismo.

Nutrientes na Salsinha

Em termos de minerais, a salsinha contém minerais como ferro, cálcio, fósforo, magnésio, cobre, zinco, potássio e enxofre. Devido ao alto teor de ferro é especialmente recomendada para pessoas que sofrem de anemia.

Em termos de vitaminas, é muito rica em vitamina C, Vitaminas B1, B2 e B6.

Além disso tudo, contém clorofila, fibras e possui propriedades antibacterianas e antioxidantes. Contém um flavonoide chamado apigenina, que atua como um agente anti-inflamatório. A salsa é também antineurálgica devido a uma substancia chamada apiol, oleosa e muito utilizada para curar febres intermitentes e neuralgias.

Tratamento para os Rins

Talvez o maior benefício da salsinha é o fato dela ser um poderoso remédio natural para purificar os rins: é diurética e estimula a função renal, eliminando toxinas e o excesso de água através da urina. Também ajuda a expulsar cálculos renais, diluindo-os. A melhor forma de aproveitar a salsinha para esse tratamento é tomando o chá de salsinha. Veja a receita.

Chá de Salsinha

O chá de salsa ajuda a limpar não apenas os rins, mas também outros órgãos, dentre eles o fígado e as vias biliares, auxiliando desta forma na eliminação de pedras nos tnato nos rins como nas vesículas. Esse chá também ajuda a eliminar toxinas acumuladas no organismo. Essa limpeza facilita e potencializa a digestão. O chá de salsinha também é aliado na hora do combate a celulite, pois age diretamente na inflamação das células.

Como Preparar o Chá de Salsinha

Ferva 500 ml de água. Desligue o fogo. Em seguida acrescente 4 colheres de sopa de salsinha picada, tampe a panela e deixe por 10 minutos. Ao colocar na xícara coloque gotinhas de limão. Tome duas xícaras diariamente.

Outros Benefícios da Salsinha

Os benefícios da salsinha não ficam restritos somente à saúde dos rins:

Fortalece o sistema imunológico
Controla o açúcar no sangue
Impede a formação de coágulos, evitando AVC e problemas cardíacos
Aumenta a hemoglobina e combate a anemia
Reduz a pressão arterial
Ajuda na digestão dos alimentos
Alivia constipação intestinal e flatulência
Auxilia nos processos de inflamações hepáticas
Auxilia nos processos de inflamações de trato urinário
Ajuda desintoxicar o organismo quando adicionada a sucos
Possui ação rejuvenescedora para pele, fortalece unhas e cabelos.

Suco Especial de Salsinha

Outra ideia para aproveitar a salsinha é preparando esse suco desintoxicante e super nutritivo. Ingredientes:

Um bom punhado de salsinha (tire os talos)

Um pedaço de mamão
Uma colher de semente de linhaça
Uma colher de sopa de proteína

Bata tudo no liquidificador. Deixe bater muito bem, pois o ideal é que esse suco não seja coado. Ele é ótimo para qualquer hora do dia e também para ser tomado em jejum.

Esta maravilhosa erva medicinal oferece grandes benefícios ao organismo, então aproveite!

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Trate diabetes, emagreça e previna o câncer com suco da batata yacón

O alimento contém frutooligossacárico, um carboidrato que atua de forma semelhante às fibras no nosso organismo

Originária da Cordilheira dos Andes, a batata yacón possui sabor adocicado e formato semelhante à batata-doce.

Também conhecida como “batata do diabético”, este tubérculo é uma excelente fonte natural de insulina e contém poucas calorias.

Devido às suas propriedades, a yacón é um ótimo alimento para tratar diabetes, emagrecer e prevenir o câncer.

Batata yacón para tratar diabetes

Um estudo realizado pela Universidade de Franca (UNIFRAN), no interior de São Paulo, comprovou que o consumo diário da batata yacón pode auxiliar no controle da glicemia em portadores de diabetes tipo 2. Isto porque o alimento contém frutooligossacárico, um carboidrato que atua de forma semelhante às fibras no nosso organismo.

Foto: reprodução/wikipedia

Os carboidratos presentes na yacón são de lenta absorção, o que significa que liberam o açúcar no sangue em baixas quantidades. Assim sendo, os nutrientes equilibram as taxas de glicose do organismo, auxiliando no controle do diabetes.

De acordo com uma pesquisa desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), as pessoas diabéticas que consumiram até 100 g do tubérculo diariamente observaram uma redução da glicose no sangue.

Yacón no processo de emagrecimento

A batata yacón também auxilia no processo de emagrecimento por três razões principais: por ser rica em frutooligossacárico; por aumentar a sensação de saciedade, o que evita a ingestão de calorias extras; e por conter poucas calorias.

Ao contrário dos carboidratos simples, o carboidrato denominado frutooligossacárico é absorvido lentamente pelo organismo, o que contribui para evitar o aumento da taxa de glicose no sangue e os consequentes picos de insulina.

Cerca de 90% da composição deste alimento são fibras, o que contribui para o aumento da sensação de saciedade e evita o “ataque à geladeira”.

Além disso, a batata yacón tem apenas 33 calorias em uma porção de 100 gramas, enquanto a batata inglesa tem 53, e a batata-doce, 77 calorias.

Yacón contra o câncer de cólon

A batata yacón contém fibras solúveis que auxiliam na saúde intestinal, protegendo o organismo contra o câncer de cólon e outras doenças, como as infecções bacterianas.

Receita do suco de batata yacón

Consumir o suco de yacón é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios deste alimento. Confira a receita a seguir:

Ingredientes

1 copo de água mineral ou de coco;

5 a 6 cm de batata yacón crua fatiada.

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba.

Atenção!

Este suco pode ser consumido diariamente, no entanto, o seu médico deve saber que você está ingerindo este remédio natural. Lembre-se que o alimento pode influenciar na glicemia e na eficácia de determinados medicamentos para tratar diabetes.

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Por Débora Silva

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Conheça os benefícios e as propriedades do chuchu

Tido como o mais sem graça dos legumes – embora seja na verdade um fruto…

Tido como o mais sem graça dos legumes – embora seja na verdade um fruto – o chuchu é o grande coadjuvante da culinária brasileira. Por absorver facilmente o gosto de carnes e temperos, acaba desempenhando tão bem esse papel que poucas pessoas se interessam em saber mais sobre ele ou como prepará-lo de forma a torná-lo mais saboroso. Muitos alegam que ele não tem gosto de nada, mas sendo bem preparado pode ficar delicioso. Além do que, o chuchu é tão benéfico para o organismo que deveria deixar de ser coadjuvante para tornar-se personagem principal da alimentação, já que auxilia até mesmo no emagrecimento.

Foto: Reprodução

Sobre o fruto

Originário da América Central e do México, o chuchu é fruto de uma trepadeira que, por ser resistente a diversidade de condições climáticas acabou difundindo-se em todo o mundo. No Brasil inclusive, o chuchu é facilmente encontrado, já que cresce em praticamente qualquer lugar que for plantado.

Nutrientes

Quem olha o chuchu com aquela aparência “exótica”, sem cor atrativa, sem cheiro e – dependendo de seu preparo – sem gosto, certamente não imagina que encontraria ali algo do qual pudesse se beneficiar. No entanto, a prática mostra justamente o contrário: o chuchu é rico em nutrientes, como as vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e outros minerais, além de muitas fibras.

Propriedades e benefícios

Entre as propriedades benéficas do chuchu, estão: antioxidantes, estimulantes, fortalecedor, diurético, entre outras. Pelos nutrientes que possui, o chuchu auxilia a prevenir doenças ósseas, além de fortalecer dentes e ossos evitando que quebrem ou sofram algum dano. Como poderoso estimulante, é eficiente em espantar a fadiga e combater a depressão, sendo um grande aliado ao tratamento dessas doenças – que necessitam também do acompanhamento de um especialista e das medicações que este prescrever.

Suas propriedades antioxidantes evitam o envelhecimento precoce, fortalecem o sistema imunológico, aceleram o metabolismo e combatem os radicais livres. Assim, o chuchu também é importante para deixar pele e cabelos bonitos, além de auxiliar no emagrecimento, já que um metabolismo adequadamente rápido estimula a queima de calorias. Por falar em caloria, o valor calórico do chuchu é baixíssimo: apenas 30 calorias para cada 100 g do fruto, o que faz dele um aliado da dieta para quem busca emagrecer de forma saudável. Ainda, o chuchu acelera o trânsito intestinal, fazendo o intestino funcionar melhor; reduz a pressão arterial e dá mais energia.

Preparo

Para manter as propriedades do chuchu, evite cozinhá-lo em muita água por muito tempo, assim como fritá-lo. O ideal é cozinhá-lo em pouca água ou até mesmo refogá-lo em um fio de azeite. Fique a vontade para preparar receitas diversas com ele, como omeletes, saladas, sopas, cremes, salgados e suflês. Bom apetite!

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Por Stefanie Mouret

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Chá de alfavaca – Conheça as propriedades desta erva

Chá de alfavaca - Conheça as propriedades desta erva - Foto: Reprodução

A alfavaca (ocimum americanum) é bem conhecida aqui no Brasil, provavelmente você não reconhece-a por este nome porque ela é popularmente chamada de manjericão, folha larga, manjerona ou alfavaca-de-vaqueiro. Seu uso mais comum atualmente é na culinária, mas também é usada na indústria de cosméticos e na medicina popular. O manjericão pode ser ótimo acompanhado de molhos e queijos numa pizza, porém, é na medicina popular que ele merece mais destaque, devido aos benefícios do seu chá.

Propriedades medicinais

A alfavaca é adstringente, antibacteriana, antidiarréica, antifúngica, anti-inflamatória, antimutagênica, antioxidante, antisséptica local, antiviral, carminativa, expectorante, hipoglicemiante e sedativa.

Benefícios da alfavaca

Pode ser usada no tratamento de problemas renais.

Ajuda na digestão, melhorando casos de má digestão.

Ajuda em casos de febre e/ou tosse, diminuindo ambas.

Atua aumentando a lactação.

Pode ser utilizada em problemas como câimbra do estômago.

Catarro, enxaqueca, gripe, náuseas e problemas na garganta são combatidos e evitados pelo chá.

Gases, gastrite e vômitos são amenizados.

Indicado para pessoas que têm muito estresse e/ou fadiga.

É bom para o tratamento da pneumonia, da bronquite e de doenças mentais.

Indicado para epilepsia, distúrbios do trato urinário, infecções cutâneas, micoses, prurido, conjuntivite e reumatismo.

Pode ser usado para tratar dor de ouvido.

Acaba com as aftas.

Como fazer o chá desta planta

Foto: Reprodução

Para preparar o delicioso chá de alfavaca, é bem simples, você irá precisar de:

– 2 colheres de sopa da planta (raízes, folhas, flores ou ramos).

– 1 litro de água fervente.

Coloque as 2 colheres de sopa na água, fazendo uma infusão por, no máximo, 10 minutos. Coar e adocicar são opcionais. É recomendável que seja bebido antes de dormir, ainda quente, pois é durante o sono que o nosso corpo se restabelece, dando uma forcinha às curas.

Alfavaca e o SUS

Existe um programa de fitoterapia no SUS (Sistema Único de Saúde), que inclui inúmeras plantas e ervas. Duas características da alfavaca fizeram com que ela também fosse incluída no tal programa: a primeira é o fato de que ela produz o ácido rosmarínico, que atua no organismo como adstringente, antioxidante, antimutagênico, antibacteriano, anti-inflamatório, e antiviral. A segunda é o fato de que a ação antibacteriana ganha reforço com os fenóis presentes nos óleos essenciais da planta, que têm ação contra bactérias de diversos gêneros.

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Por Camila Albuquerque

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