O guaraná é um dos superalimentos da moda que também têm propriedades e benefícios para emagrecer. Ou seja, é um alimento 100% natural que em pequenas quantidades contém uma alta densidade de nutrientes, ao mesmo tempo em que possui poucas calorias. Além disso, é uma fonte de antioxidantes, que apresenta nutrientes essenciais.
Estes superalimentos já existem há centenas de anos, embora o seu potencial nem sempre tenha sido conhecido. Hoje vamos ver o que tem de especial o guaraná, quais são suas propriedades e benefícios para emagrecer e inclusive os possíveis efeitos colaterais que pode apresentar.
O que é o guaraná?
O guaraná é o fruto da Paullinia cupana, um arbusto trepador que é nativo da Amazônia, e pode ser encontrado em diversos países, como:
Paraguai
Peru
Argentina
Brasil
Colômbia
Venezuela
Este fruto pode ter a casca de cor amarela, vermelha ou laranja, mas a polpa interior é sempre branca. Suas sementes são de cor marrom escuro quase negro, e quando o fruto está maduro se abre e permite vê-las através da polpa. As sementes esféricas do guaraná são as que contém guaranine, a substância semelhante a cafeína que se aproveita para fazer múltiplos produtos.
A guaranine pode ser consumida em forma de xarope, sólida ou em pó, ou dentro de muitos outros alimentos e produtos do supermercado, como alguns refrescos. Tem muitas propriedades, que veremos na próxima seção, e é um dos alimentos recomendados para as pessoas que buscam perder peso.
Propriedades do guaraná:
Ao falar sobre as propriedades do guaraná a primeira coisa que é preciso explicar é sua composição química. Destaca-se como principal característica sua alta quantidade de alcaloides metilxantina, ou seja: cafeína, teofilina e teobromina. A isso é preciso adicionar terpenos, flavonoides e amidos.
Se nos concentrarmos nas sementes, as quais são utilizadas para os produtos de emagrecimento, temos que falar sobre o seu alto componente de cafeína, entre 6,2% e 8%. Isto é importante porque, quando comparamos com a mesma quantidade de café a percentagem de cafeína é 4 vezes inferior.
Especificamente, o guaraná tem 30 vezes mais cafeína do que o cacau e 10 vezes mais do que o chá.
Graças a essa composição química suas propriedades são:
É um produto estimulante que pode ser útil quando se requer um grande esforço físico ou intelectual.
Ajuda a melhorar a memória.
É um alimento diurético.
É antioxidante.
Para aplicar em creme de uso tópico é interessante, graças à sua propriedade cicatrizante.
Ajuda em dores de cabeça leves.
É um alimento antidiarreico.
Benefícios do guaraná:
Com uma composição como a que vimos e essa grande quantidade de propriedades, quais são os benefícios de consumir o guaraná? Vamos ver primeiro os benefícios genéricos e, em seguida, entraremos plenamente em sua relação e seus benefícios para emagrecer.
Vamos dar uma rápida olhada nesses benefícios:
Ajuda a melhorar a concentração no estudo e melhora a memória.
É antidepressivo.
Reduz a fadiga.
Reduz a pressão arterial.
É um potenciador sexual.
Ajuda a melhorar o rendimento atlético.
Alivia a enxaqueca e as dores de cabeça.
Agora analisaremos os principais benefícios, um a um e em profundidade:
É um alimento energético: este é o seu benefício mais popular, já que se utiliza em muitas bebidas energéticas. Não é seu principal benefício, mas sim é o que mais pessoas conhecem. Este benefício se deve à sua elevada quantidade de cafeína e as propriedades estimulantes da guaranine.
Serve como antioxidante: graças a este potencial o guaraná ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro, sendo mais poderoso do que o chá verde, apesar de ser este último o mais famoso.
Melhora a saúde: neste caso afeta duas frentes diferentes, a saúde digestiva e a saúde cardiovascular. No primeiro caso, ajuda a desinchar o estômago, reduzir os gases, aliviar a indigestão e perder peso. No segundo caso, ajuda a fortalecer o coração e prevenir os coágulos sanguíneos.
Reduz a dor: conta com algumas propriedades analgésicas, por isso ajuda a aliviar e reduzir a dor. Não é eficaz em dores agudas, mas sim com uma intensidade suave e média. Também é anti-inflamatório, por isso, que ao reduzir as inflamações ajuda a reduzir a dor, ao mesmo tempo.
É bom para a concentração: o guaraná ajuda a concentrar o foco ao realizar diferentes atividades e a manter o controle sobre as faculdades mentais em um tempo prolongado.
Guaraná para emagrecer:
Se nos concentrarmos em suas propriedades e benefícios para emagrecer, podemos dizer que o guaraná é uma opção muito válida. Sozinho não faz milagres, é preciso acompanhá-lo de dieta e de esporte. No entanto, sim é um bom ajudante para facilitar a digestão e a saúde gástrica.
Não vai fazer com que você queime mais calorias, mas sim ajuda a queimar bem as que são ingeridas e ao apoiar os processos digestivos para que se desenvolvam com normalidade.
O mais interessante para a perda de peso é a semente do fruto do guaraná. Esta é consumida em pílulas ou se utiliza tanto em pó como sólida para cozinhar e temperar pratos. De qualquer maneira, em todas as suas formas é fácil de digerir.
Efeitos colaterais do guaraná:
O guaraná não tem efeitos colaterais, além daqueles que apresenta qualquer produto que contenha cafeína, mas neste caso são mais acusados.
Para evitar problemas não deve ser ingerido durante a gravidez nem amamentação. Também devem evitá-lo as pessoas com hipertensão ou problemas cardíacos, diabetes, úlceras e epilepsia. Tampouco devem consumi-lo aqueles que são sensíveis ou alérgicos a cafeína, já que poderia afetá-los muito.
Os efeitos colaterais que podem se apresentar por sua alta concentração em cafeína são: insônia, ansiedade, inquietude, dor de estômago e pressão arterial elevada.
Por outro lado, devemos levar em conta que, como ocorre com qualquer outro produto similar, se consumido durante muito tempo de maneira contínua o corpo pode se acostumar e muitos dos seus benefícios perderão o poder.
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