O Cravo da Índia – conhecido pelo nome científico de Syzygium aromaticum – é uma especiaria amplamente utilizada no mundo todo. Seu uso culinário e na preservação de carnes remonta ao tempo das grandes navegações. O que nem todo mundo sabe, entretanto, é que esse presente da natureza contém altos índices de propriedades medicinais.
Conhecido em território nacional há séculos, o Cravo da Índia também é conhecido pelos nomes de: Craveiro da Índia, Cravina de túnis, Cravo de cabecinha, Cravoária e Rosa da Índia
Veja neste artigo as principais propriedades medicinais do Cravo da Índia, seus benefícios mais importantes para a saúde humana. Além disso, separamos uma receita de chá muito simples para deixar seus dias mais saborosos e saudáveis.
Boa leitura!
Cravo da Índia
Cravo da índia
O cravo da índia é uma especiaria muito apreciada.
Seu sabor marcante é responsável por cativar admiradores no mundo todo. Sua utilização mais marcante muito possivelmente está na flavorização de doces. Cozinheiros mais experientes, entretanto, arriscam-se na sua utilização para criar receitas deliciosas de salgados com Cravo.
O Cravo também é muito utilizado como aromatizante. Seu cheiro intenso e agradável é empregado na fabricação de incensos, perfumes, xampus e uma série de cosméticos.
Cravo da Índia – Propriedades Medicinais
Além de um excelente flavorizante e aromatizante, o Cravo da Índia é também um excelente remédio natural. A especiaria possui como propriedade ser:
Antisséptica
Aromática
Cicatrizante
Antifúngica
Antibacteriano
Antioxidante
Analgésica
Anti inflamatória
Expectorante
Devido a estas características, o Cravo da Índia está entre as substâncias naturais mais cobiçadas em algumas regiões do mundo.
Cravo da Índia – Benefícios para a saúde
Com tantas propriedades medicinais interessantes, o Cravo da Índia só poderia trazer benefícios sólidos para a saúde humana, certo? Felizmente, este é o caso. O Cravo da Índia pode auxiliar em uma série de transtornos, entre eles:
Gripes e resfriados
Problemas musculares
Acnes
Náuseas
Náuseas
Soluços
Enjôo
Vômitos
Chá de Cravo da Índia
Chá de cravo da índia
Muito utilizado pela medicina indígena, o chá de Cravo da Índia é capaz de curar uma série de doenças. Por sorte, é um chá de preparo muito simples e sem grandes restrições. A receita do chá de hoje é indicada para tratar a gengivite, mas também pode ser utilizado como anestésico natural leve e anti inflamatório.
Preparados? Vamos então à receita. Você vai precisar de:
Uma colher de sopa de cravos da índia
Uma xícara de chá de água fervente
Uma xícara vazia
Um pano limpo
Modo de Preparo:
Adicione os cravos à agua fervente
Cubra a xícara com o pano
Deixe abafar por dez minutos
Cubra a xícara vazia com o pano úmido
Mova o chá para a xícara vazia para coar as folhas
Seu chá de cravo da índia está pronto para o gargarejo!
Consumo:
Faça bochechos com o antisséptico morno duas a quatro vezes ao dia.
Chá de Cravo da Índia – Cuidados no Consumo
Por ser uma substância natural, de origem vegetal, é comum pensar-se que o Cravo da Índia pode ser consumida sem maiores cuidados. Existem alguns fatos, entretanto, aos é preciso se estar atento.
Em grandes quantidades, o Cravo da Índia pode ser tóxicos e causar efeitos colaterais, como:
Aborto espontâneo
Vômitos
Diarreias
É importante lembrar que a especiaria não deve ser ingerida por:
Crianças menores de seis anos, exceto sob prescrição pediátrica clara
Mulheres grávidas
Lactantes
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