Comer melancia à noite faz mal? Saiba

A fruta é rica em nutrientes para o corpo e favorece o bem-estar. Mas tem uma desvantagem

Apesar da melancia ser um alimento que traz tantos benefícios, muitas pessoas acreditam que comer a fruta à noite pode fazer mal para à saúde. Mas isso não passa de uma grande mito.

Aliás, ingerir melancia durante o período noturno é algo bastante eficaz para quem deseja perder peso. Mas é importante ficar atento à quantidade consumida, pois consumir a fruta a noite pode trazer uma desvantagem.

Posso comer melancia a noite?

Fruta é uma ótima opção para o lanchinho da noite. Além de ser um alimento leve, também é saudável e extremamente nutritivo.

Rica em nutrientes, essa fruta favorece a hidratação Foto: depositphotos)

A melancia é uma fruta riquíssima em água, vitaminas e contém poucas calorias. Ingerir o alimento também ajuda a diminuir a vontade de consumir doce, desejo que muitas pessoas sentem, principalmente a noite.

A única desvantagem que pode surgir para quem consome melancia antes de dormir é o aumento das idas ao banheiro, já que a fruta contém bastante água.

Benefícios da melancia

Excelente fonte de água

Mais de 90% da melancia é água e o consumo da fruta ajuda na hidratação do corpo. Além disso, o alimento é rico em nutrientes como potássio, sódio e magnésio, que ajudam a manter o nível correto de água no corpo.

“Essa é a razão que leva muitas pessoas a consumir sucos de melancia para manter-se frescas e hidratadas”, revela a nutricionista Ana Paula Araújo.

Previne problemas renais

Por ser rica em potássio, o consumo da melancia ajuda a desintoxicar as toxinas a partir dos rins. A fruta contém propriedades que ajudam a diminuir a formação dos cálculos renais.

A fruta também beneficia o funcionamento dos rins devido à grande quantidade de água presente na melancia.

Ajuda a pressão arterial

A presença de L-citrulina, potássio e magnésio na melancia ajuda a regular tanto a pressão alta como a pressão baixa, sendo um ótimo complemento ao uso de medicamentos indicados para tratar o mesmo problema.

Faz bem para o coração

A melancia é uma excelente fonte de vitamina C, licopeno e beta-caroteno, compostos que ajudam a prevenir diversos tipos de doenças cardíacas.

Reduz o colesterol

O conhecido como “colesterol ruim” (LDL) pode ser diminuído com o consumo da melancia. Isso beneficiará diretamente, também o coração e vasos sanguíneos.

Protege a pele

Os antioxidantes e vitamina C presentes na melancia ajudam a prevenir o envelhecimento precoce da pele. Já os radicais livres atuam como um protetor solar para derme. Mas o consumo da melancia não dispensa o uso do produto na pele.

Fonte de energia

Por também ser rica em vitamina B e açúcar, a melancia é uma excelente fonte natural de energia, além de refrescar e matar a sede.

Protege os ossos

A fruta ajuda a fortalecer a estrutura óssea e previne a perda do tecido graças à quantidade de cálcio presente na melancia.

Combate a ansiedade e estresse

A melancia também é fonte de vitamina B6, que ajuda a aliviar a fadiga, estresse e ansiedade.

Comer fruta é sempre bom

Segundo estudo realizado por cientistas, da Universidade College de Londres e divulgada pela BBC Brasil, 14% das mortes precoces são evitadas por indivíduos que ingerem entre uma e três porções de frutas, verduras e legumes por dia.

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por Ana Ligia

Atenção: O Caldeirão de Plantas Medicinais é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Caju - Conheça incríveis benefícios do caju para sua saúde e bem estar

O caju é muito cultivado no nordeste brasileiro, mas as outras regiões do país consomem muito a fruta e o suco da mesma. Existem variações da fruta, que pode ser vermelha, amarelada ou até rosa, mas para quem gosta de caju o sabor é o mesmo e, também, muito especial, pois é bem característico. Além disso, a fruta é ótima para quem está de regime, pois tem baixa caloria. O que muitas pessoas não conhecem são os incríveis benefícios do caju.

Há muitos anos, o caju já era indicado para tratamento de garganta inflamada e disenteria. Pesquisas recentes indicam que a fruta possui mais vitamina C do que a laranja, por exemplo. Atualmente, muitos esportistas consomem suco de caju para ajudar na queima de calorias antes das atividades físicas.

Veja lista de benefícios do caju

1- Ajuda na Perda de Peso

O caju é indicado para fazer parte da dieta das pessoas que precisam perder peso, pois tem poucas calorias e baixa quantidade de gorduras. Desta forma, o caju se torna opção para ser consumido durante os lanches. Assim, a pessoa passa a consumir uma fruta rica em nutrientes e vitaminas, mas sem muitas calorias.

Além disso, o alimento é rico em fibras, o que melhora de forma significativa o funcionamento da flora intestinal. Desta forma, a pessoa fica menos inchada e sem desconfortos intestinais.

2- Colesterol

O caju é rico em gorduras monoinsaturadas que ajudam na redução dos níveis do colesterol ruim (LDL). Ao consumir a fruta, a pessoa tem uma melhora na qualidade de vida, com a redução de um eventual AVC (Acidente Vascular Cerebral), ataques cardíacos e outras doenças do coração.

3- Ação Antioxidante

O caju possui uma grande quantidade de cobre, que é um mineral que tem efeito antioxidante ajudando na eliminação dos radicais livres do organismo. Dessa forma, ocorrem menos doenças de sangue nas pessoas, por exemplo. Além disso, o cobre ajuda na produção de hemoglobina, o que contribui na redução dos impactos causados pelos radicais livres no organismo.

4- Beleza da pele

O cobre também é excelente para a saúde da pele, pois incentiva a produção de melanina. Assim, os fios de cabelo, pele e unhas ficam mais saudáveis e bonitos. O ideal é sempre consumir a fruta ou o suco do caju para ter uma pele mais brilhante e saudável e fios saudáveis e menos quebradiços.

5- Ossos

O magnésio e o cálcio presentes no caju também são fundamentais para manter a saúde dos ossos, dentes e gengiva. Os ossos fortes e saudáveis ajudam nas atividades do dia a dia e, também, na queima de calorias para quem treina ou pratica atividades físicas.

6- Sistema Imunológico

Quem pretende perder peso e continuar tendo um sistema imunológico em dia deve consumir caju, pois a fruta contém grande quantidade de zinco, um mineral que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

7- Diabetes

Se você quer controlar o açúcar no sangue, deve consumir o caju, que é uma fruta indicada para pessoas diabéticas ou não, pois não contém grande quantidade de açúcar como outras frutas.

Outros benefícios do caju

*Previne câncer;

*Melhora nas práticas sexuais;

*Controle do Sistema Nervoso.

Agora você não pode deixar de consumir esta fruta, pois pôde verificar os benefícios do caju. Compartilhe com seus amigos nas redes sociais!

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Alface - Veja 8 coisas incríveis que acontecem com quem come regularmente

Poucas pessoas param para pensar nisso, mas os benefícios da alface podem proporcionar muito mais saúde e qualidade de vida em todos os aspectos. Para saber quais são esses benefícios, porque esta folha é tão comum na culinária mundial e como incrementar o preparo dela, basta conferir nosso post!

Lista com 8 principais benefícios da alface

1 – Previne e combate a anemia

Poucas pessoas sabem disso, mas entre os benefícios desta hortaliça, destaca-se o papel que ela exerce na prevenção e combate à anemia. O motivo disso é que a alface possui excelente quantidade de ferro, substância fundamental para estimular a produção dos chamados glóbulos vermelhos.

2 – Fortifica os ossos

Sendo um alimento muito rico em vitamina K, elemento responsável por estimular a produção de osteocalcina, o consumo regular de alface contribui para diminuir os riscos de osteoporose e demais doenças relacionadas à fragilidade óssea.

3 – Facilita a digestão

Outro dos benefícios da alface para a saúde diz respeito ao auxílio que ela oferece para o processo digestivo. Rica em fibras dietéticas, ela inibe a formação de gases e promove a limpeza do intestino, eliminando bactérias e substâncias perniciosas à saúde dessa parte do corpo.

4 – Diminui os níveis de colesterol

Também por se tratar de um alimento rico em fibras, a alface contribui para a eliminação do LDL, o chamado “colesterol ruim”, fator este que diminui a incidência de infarto e derrame cerebral.

5 – Combate os radicais livres

Os radicais livres são altamente perigosos para o corpo, já que eles são responsáveis por causar diversos tipos de doenças e também pelos efeitos do envelhecimento. A alface atua justamente no combate a eles, fortalecendo as defesas imunológicas e naturalmente evitando a ocorrência de infecções, gripes, resfriados e demais enfermidades.

6 – Regula os níveis de açúcar no sangue

Ainda sobre os benefícios da alface, outro muito importante trata-se de esta hortaliça ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo e combatendo uma das doenças que mais afetam as pessoas em todo mundo: a diabetes.

7 – Combate a insônia e o estresse

Este é um dos benefícios menos conhecidos com relação ao consumo de alface. Por possuir substâncias que atuam na diminuição da ansiedade, proporcionando o relaxamento físico e mental, tanto as folhas quanto as raízes de alface são muito indicadas no tratamento da insônia. Para isso, além de consumi-la por meio de saladas, ela pode ser utilizada no preparo de sucos e chás (no caso da raiz de alface).

8 – Ajuda no emagrecimento

Por conter baixíssimo teor calórico e também possuir grande concentração de fibras, a alface é tida como uma das grandes aliadas do processo natural de emagrecimento, estimulando a eliminação da gordura em excesso contida no organismo.

Como fazer para aumentar o consumo diário de alface?

Uma das dicas para aumentar o consumo diário de alface é adquirir o hábito de comprar esta hortaliça bem fresca, lavá-la e higienizá-la de uma só vez e armazenar em um recipiente grande. Depois disso, basta guardá-la na geladeira para ser consumida durante a semana. Isso evita aquela chamada preguiça de todos os dias ter de lavar e higienizar as folhas de alface.

Como incrementar o preparo desta hortaliça?

Para incrementar o preparo da alface e potencializar a absorção de todos os nutrientes que ela oferece, é muito válido:

Adicionar às saladas de alface outras hortaliças verdes, tais como rúcula e agrião, aproveitando para salpicá-la com nozes ou castanhas;

Utilizar as folhas de alface no preparo de lanches naturais;

Fazer saladas de alface juntamente com frutas, tais como manga, morangos, pera e/ou abacaxi;

Acrescentar queijo, mussarela de búfala e/ou palmito na salada de alface;

Fazer saladas de alface com demais legumes e/ou verduras e buscar inovar nos molhos, adotando o consumo de mel, shoyu, azeite extravirgem, limão siciliano etc.

Como é possível perceber, usufruir de todos os benefícios da alface no dia a dia é algo perfeitamente possível.

Gostou de conhecer esses benefícios? Compartilhe com seus amigos e amigas nas redes sociais. Eles vão adorar!

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O que as amoras podem fazer por sua saúde? Mais do que você imagina!

Lindas, macias, gostosas. As amoras muitas vezes passam despercebidas nas gôndolas dos mercados e feiras livres. Mais do que uma fruta comum, as amoras guardam uma verdadeira fonte de boa saúde.

Boa saúde digestiva

As amoras são riquíssimas em fibras. Uma comparação muito simples pode ser feita com o trigo, tão consumido por nós brasileiros. Um punhado (o suficiente para encher a mão) de amoras, contém cerca de 8 gramas de fibras. Isso equivale a mais que o dobro da quantidade que encontramos no trigo na mesma quantidade.

Sem as fibras não temos uma boa saúde digestiva. Elas são importantes para equilibrar o nosso peso, melhorar a saúde como um todo e contribuir para a diminuição dos níveis de colesterol.

Processos de cura

Na composição química da amorai, encontramos substâncias importantes, como os taninos. Os taninos são polifenóis encontrados em uma grande gama de frutos e plantas. Na natureza, sua função é reduzir o consumo da planta por herbívoros, já que sua presença causa a diminuição do paladar agradável na mastigação. Contribui também para reduzir ataques de pragas naturais.

Segundo a nutricionista da Prince Grace Hospital, em Londres, Sarah Wilson, os taninos foram muito usados no passado na medicina para agirem como constritores de vasos sanguíneos em cortes e ferimentos, sendo aplicados diretamente na pele.

Outros usos farmacológicos importantes para os taninos e seus derivados são:

Atuar como antídoto em alguns casos de intoxicação através de metais pesados e certos alcalóides, poder de adstringência, anti-sépticos, antioxidades, melhorar casos de diarréia, quando usado externamente, age como cicatrizante e hemostático, dentre outras funções.

Reforçar a imunidade

Estas pequenas frutinhas são riquíssimas em vitamina C. Suas funções no nosso corpo são inúmeras: importante no nosso sistema imunológico e para a saúde cardiovascular, contribuindo para a redução da pressão arterial. Uma das funções da vitamina C que podemos destacar é sua capacidade de melhorar a absorção do ferro pelo nosso organismo, quando ambos são ingeridos ao mesmo tempo.

Auxiliar no combate ao câncer

Pesquisadores descobriram que as antocianinas, um dos pigmentos encontrados nas amoras, podem ser eficientes antioxidantes. Ficou provado que estes pigmentos vegetais conseguem inibir o crescimento de algumas células tumorais. Nestes compostos fitoquímicos também foram encontrados moléculas chamadas de C3G, pertencentes ao grudo dos flavonóides, que também demonstraram ação de extermínio contra o câncer de pulmão e de pele.

Olhos

Nas amoras são encontradas substâncias chamadas de luteína, importantes para proteger os olhos, especialmente numa área chamada mácula, um local dos nossos olhos situado atrás da retina e é sensível à luz. A luteína também consegue prevenir danos causados por raios ultravioletas.

Ossos

Até mesmo nos ossos a amora consegue fornecer boa saúde. Pequenas quantidades do fruto já são suficientes para fornecer a metade do manganês que nós necessitamos diariamente. E qual a importância disto? O manganês ajuda a formação de tecido conjuntivo. Estes por sua vez são vitais para dar uma boa estrutura e sustentação para a correta formação dos ossos.

Divisão celular e gravidez

Nas amoras encontramos vitamina B9, também chamado de ácido fólico. Esta vitamina tem papel muito importante na divisão celular (mitose e meiose) e para um crescimento saudável. Centenas de cremes anti-rugas possuem ácido fólico, para auxiliar na estimulação de crescimento de novas células da epiderme.

Os ginecologistas recomendam que as mulheres grávidas comam alimentos ricos em ácido fólico para prevenir problemas na gestação, espinha bífida por exemplo.

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Osmairo Valverde

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10 Benefícios Incríveis da Salsa para a Saúde

A salsa é uma erva que também é conhecida como salsinha, geralmente, ela é utilizada para dar um toque especial nos pratos, seja para dar um gosto levemente amargo, já que seu sabor não é muito forte ou para decorar o que será servido. Além disso, ela também é muito utilizada em acompanhamentos como em saladas e molhos ou em temperos, por exemplo, para carnes, peixes, tortas e sopas.

Muitas pessoas nem imaginam, mas consumir a salsa pode trazer muitas vantagens, isso porque ela é rica em vitaminas, entre outras propriedades que fazem com que ela seja uma boa escolha para o dia a dia.

Confira a seguir os 10 benefícios incríveis da salsa:

1) Reforça o sistema imunológico

As propriedades da salsa, por exemplo, a vitamina C desempenha um papel fundamental para o organismo, principalmente em processos que estão ligados com o combate de infecções que podem prejudicar seriamente o organismo. Isso também porque ela é um ótimo antioxidante, protegendo assim células sadias de danos causados por radicais livres.

2) Contribui com o sistema cardiovascular

Por contribuir na redução da pressão arterial, a salsa, consequentemente, é uma forte aliada na prevenção de doenças cardiovasculares, como o AVC, por isso que deve ser combinada com uma dieta saudável e exercícios, para que esse benefício seja ainda mais potencializado.

3) Alivia a tosse

Como foi citado anteriormente, a salsa é um ótimo antioxidante, auxiliando assim no combate a doenças e infecções. No caso da tosse seca, seu consumo pode ajudar com o alívio, principalmente se for por meio de um chá ou uma sopa.

4) Ameniza o mau hálito

Comeu algo e não consegue mascarar o cheiro? A salsa pode te ajudar! Isso porque mastigar um pouco de salsa ou acrescentá-la ao prato, é capaz de quebrar o forte odor causado por alimentos como o alho e até mesmo a cebola.

5) Auxilia no combate da prisão de ventre

A prisão de ventre é acompanhada de sintomas muito incômodos, como cólicas e irritabilidade. Felizmente, a salsa, junto com legumes e verduras, ajuda a estimular e a regular a função intestinal.

6) Fortalece os ossos

A vitamina K, presente na salsa, contribui com uma melhor absorção do cálcio, que é muito conhecido principalmente por seu papel na manutenção e reforço da saúde óssea, tanto que a deficiência de cálcio pode levar a doenças sérias nos ossos, como a osteoporose.

7) Ajuda na dieta

Essa erva pode ser uma boa aliada para quem está fazendo dieta, isso porque ela tem poucas calorias, cerca de 35 por 100 gramas e apresenta nutrientes saudáveis, sendo rica em vitaminas como a A, K e a C.

8) Pode contribuir com a desintoxicação

A salsa contribui com a eliminação de toxinas acumuladas no organismo, por isso, são muito utilizadas em sucos verdes, que também levam outras ervas, pois também elimina os gases e o inchaço.

9) Tem poder anti-inflamatório

Além de ser boa para eliminar toxinas, a salsa também possui poder de colaborar no combate de inflamações que podem causar complicações e comprometer o organismo. Por isso que uma dieta saudável e balanceada é extremamente importante.

10) Mantém a pele saudável

Por contar com a vitamina C, a salsa acaba contribuindo com uma pele mais saudável, longe de manchas e sinais do envelhecimento, como as rugas. É claro que essa erva deve ser aliada a outros tipos de alimentos saudáveis, para que todos os benefícios dessa lista sejam potencializados, principalmente a respeito da pele, pois tudo o que comemos pode influenciar muito em sua saúde. Para contribuir com a pele, é possível utilizar a salsa também na preparação de sucos.

Veja também este vídeo sobre a salsa (3:23):

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Por Equipe Biosom

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Soja: Alimento bastante Benéfico

A soja é própria da China, onde é cultivada há vários milhares de anos. Atualmente a sua cultura estende-se às regiões temperados dos cinco continentes. As sementes de soja contêm mais proteínas e mais ferro que a carne, mais cálcio que o leite e mais vitaminas B1, B2 e B4 que o ovo; e tudo isto sem conter nenhum colesterol. É ótimo substituto da carne para quem é vegetariano e um óptimo substituto do leite, além de ter muito cálcio, bebendo leite de soja é bom para quem é intolerante à lactose (açúcar do leite).

Aqueles que já se interessaram por aprofundar o estudo do japonês ficaram surpreendentes com a inexistência nesse idioma de qualquer palavra para referir os calores ou afrontamentos que afligem a mulher durante a menopausa. Obviamente, isso não quer dizer que as mulheres japonesas não atinjam a menopausa, mas simplesmente que estas mulheres passam este período de alteração hormonal sem sofrer transtornos. Além disso, os investigadores também descobriram que as mulheres japonesas e chinesas apresentam menores riscos de sofrer de cancro da mama. Também os homens destes países, apresentam melhor saúde nos seu órgãos reprodutores e um menor nível de colesterol. A explicação de tudo isto deve-se ao seu estilo de vida sobretudo à sua alimentação, a soja é a fonte de proteína deste povo, consomem basicamente todos os dias esta leguminosa.

Propriedades e Indicações:

- Cancro: Reduz o risco de sofrer de diversos tipos de cancro (especialmente: cancro da mama, próstata e cólon), já que a soja possui dois componentes anticancerígenos, as isoflavonas e as saponinas.

- Coração: Diminui o risco de sofrer de trombose coronária e de enfarte do miocárdio. O consumo de soja previne a arteriosclerose e torna o sangue mais fluido melhorando a circulação sanguínea.

- Ossos: Como a soja também é rica em cálcio, aumenta a densidade de cálcio nos ossos e evita a osteoporose. Isto deve-se principalmente à acção estrogénica das isoflavonas da soja. As mulheres beneficiam muito desta propriedade remineralizante da soja, especialmente na época da menopausa.

- Fonte de proteína: fornece em grande quantidade (mais do que qualquer outro alimento vegetal), de grande qualidade biológica (substituem beneficamente as proteínas de origem animal) e de fácil digestão e absorção.

- Menopausa: Alivia os seus sintomas indesejáveis, pelo facto de conter isoflavonas, um tipo de hormonas vegetais que substituem em parte os estrogênios naturais que se produzem nos ovários.

- Colesterol: a soja não contem colesterol assim como qualquer alimento de origem vegetal. É rica sim em ácidos gordos insaturados que contribuem na redução da produção de colesterol no organismo.

Pode-se afirmar que a soja é um alimento indispensável para a nossa alimentação devido às inumeras propriedades que possui, não só pelo seu valor nutritivo, superior ao da carne, mas também pelas suas múltiplas possibilidades culinárias e dietéticas.

Curiosidade: pode ser cozinhada como qualquer outra leguminosa em guisados, sopas e pratos frios. Substitui com vantagem o leite de vaca (leite de soja) e o queijo (tofu). Os molhos de soja são nutritivos e conferem um agradável sabor aos diversos pratos. O óleo que se extrai da soja é excelente, tanto do ponto de vista nutritivo como dietoterapêutico.

fonte: http://www.vidadequalidade.org/soja-alimento-bastante-benefico/

imagem:www.capitalteresina.com.br

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