Quem é mais nutritivo: batata doce ou inhame?

Na hora de consumir um dos dois, faça a escolha certa
Ambos são ricos em amido, hidratos de carbono e por isso, são alimentos energéticos. No entanto, ao contrário do que parece, a batata doce é mais baixa em calorias do que o inhame, e tem uma menor carga glicêmica. Além disso, também tem mais betacaroteno do que o inhame.

Outra vantagem da batata doce são seus antioxidantes: vitaminas A, C e E e zinco. Quanto mais escura for a sua pele, mais antioxidantes ela contém. Por isso, é um excelente alimento para eliminar as toxinas do organismo e estimular o sistema imunitário. Além dessas qualidades, ela também tem poderes anti-inflamatórios.

E o que podemos falar sobre o inhame? Ele também tem elevadas quantidades de vitamina C e ácido fólico. Nas mulheres, atua de forma benéfica nos hormônios femininos. Ele estabiliza os níveis de estrogênio, regulando as oscilações de humor e os sintomas referentes à síndrome pré-menstrual e à menopausa.

A batata doce contribui para a saúde dos ossos, dentes, sangue, sistema nervoso, coração, rins e músculos, além de controlar a pressão arterial. Seu elevado teor em ferro é benéfico na prevenção e tratamento da anemia. Na gravidez, a ingestão da batata doce fortalece o sistema nervoso do bebê.

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Por Carolina Abranches

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Beterraba é rica em nutrientes e possui elevado conteúdo antioxidante

Pouco calórica, protege órgãos vitais e ajuda no funcionamento dos rins
Usada na salada, nos sucos e até em sopas, a beterraba é um alimento riquíssimo. Seu consumo fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater os radicais livres, responsáveis pelos surgimentos das doenças. Ela age na produção de glóbulos vermelhos pois é rica em ferro que purifica o sangue e combate a anemia, ao favorecer o transporte de nutrientes para o corpo.

A beterraba tem pouca caloria e é rica em vitaminas e minerais como o betacaroteno, vitaminas B6 e C, ácido fólico, manganês, ferro, potássio e fósforo. Seu consumo favorece o funcionamento dos rins e evita a formação de cálculos renais. Também é um poderoso agente contra a alergia.

No suco, pode ser misturada com cenoura, espinafres e couve. O suco da beterraba é diurético e descongestiona as vias urinárias. Os naturalistas vão mais além. Garantem que suas folhas são excelentes cataplasmas empregados nas feridas da pele e inflamações em geral. Por ser rica em ferro, as pessoas com dentes fracos devem consumi-la sem restrições.
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Por Carolina Abranches

Chá de Sete Sangrias

Receita do chá de sete sangrias (Cuphea carthagenensis) excelente para o colesterol alto. A planta bastante empregada na medicina popular e com ampla difusão em todo o país, tem ainda várias outras aplicações como hipotensora, diurética, tosse e problemas em vias respiratórias e também em problemas da pele como psoríase e eczema.


Você vai precisar de:

* Uma colher e meia de chá de folhas e flores secas de sete sangrias
* Um litro de água

Modo de Preparo:

Leve para ferver as flores e folhas de sete sangrias. Espere amornar e, então, coe.
Posologia

Beba uma xícara do chá de sete sangrias antes das refeições principais (café da manhã, almoço e jantar)
Cuidados

Bebês e crianças, gestantes e lactantes devem evitar o consumo.
Receita Natural

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Painço: Conheça os benefícios desse cereal

Esse cereal, ainda pouco usado na alimentação, contém importantes nutrientes para o corpo humano
painço

Foto: Corbis

O painço é um cereal integral de semente pequena, arredondada e normalmente de cor amarela, mas que também pode ser branca ou avermelhada.

Diversas pesquisas apontam os benefícios de uma dieta baseada em cereais integrais a fim de evitar doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade e morte prematura.

De acordo com a nutricionista e coordenadora do Departamento de Nutrição da Rede Mundo Verde, Flávia Morais, essa é mais que uma alternativa interessante aos outros cereais integrais por ser fonte de importantes nutrientes como, por exemplo, manganês, magnésio, fósforo e triptofano.

O Painço tem quase tanta proteína quanto o trigo, mas não contém glúten, e por isso pode ser consumido por pessoas celíacas, que são sensíveis a essa proteína. Outros pontos positivos desse alimento são o baixo teor de gordura, as poucas calorias e a fácil digestão.

Não bastasse ser saudável, esse cereal tem um sabor agradável e uma forma de preparo bastante versátil.

“O painço pode ser preparado solto como o arroz ou cremoso como um mingau nas versões salgadas ou doces e acompanha bem diversos tipos de pratos”, ensina Flávia.
Propriedades do Painço:

Protetor do coração
O painço pode ser considerado um alimento auxiliar na saúde cardiovascular devido ao seu alto teor de magnésio. Estudos mostram que o magnésio tem um papel importante na redução da pressão arterial e do risco de infartos. Uma xícara de painço cozido fornece 25% da necessidade diária de magnésio.

Fortalecedor dos ossos
O fósforo é essencial tanto no funcionamento como na estrutura do nosso corpo. Faz parte da matriz dos ossos, por isso alimentos fontes de fósforo são importantes para mantê-los fortes e resistentes.


Energizante
A principal energia utilizada pelo nosso corpo se chama ATP e é dependente de fósforo. Sendo assim, esse cereal ajuda a melhorar o ânimo e combater a fadiga. O fósforo participa ainda da formação de nossas células nervosas, melhorando memória e concentração.

Auxílio no combate ao diabetes
O painço assim como outros cereais integrais é boa fonte de magnésio. O magnésio está relacionado com a secreção de insulina e melhor uso de glicose Além disso, a semente também é uma ótima fonte de fibras, que auxiliam no controle da absorção da glicose.


Prevenção de cálculos biliares
Alimentos ricos em fibras, como o painço, podem evitar o surgimento de pedras na vesícula. Estudos mostram que pessoas que têm uma dieta com maiores quantidades de fibras têm 13% menos risco de terem pedras na vesícula se comparados aos que consomem menos. A presença de fibras na alimentação diminui a absorção de gordura e a secreção de bile, daí menos chance dos cálculos.

Prevenção do câncer de mama
Uma dieta rica em cereais integrais, como o painço, por causa dos nutrientes antioxidantes e fibras, oferece proteção contra o câncer de mama em mulheres na pré-menopausa. O painço tem ainda lignanas de efeito protetor contra o câncer.
Dicas de receitas:

Muffin de painço de abóbora

Ingredientes

* ½ xícara de painço
* 1 ovo
* 1/2 xícara de iogurte desnatado
* 1/2 xícara de leite desnatado
* 50g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
* 1 xícara de abóbora cozida e amassada
* 2/3 de xícara de açúcar mascavo
* 2 xícaras de farinha de trigo integral
* 1 colher de chá de fermento
* 1 pitada de sal
* 1 pitada de canela
* 1 pitada de noz moscada

Preparo

Pré aquecer o forno a 200°C. Colocar forminhas de papel nas formas de muffin.
Em uma frigideira tostar o painço, até dourar por 3 minutos, colocar em um prato e deixar esfriar.
Em uma tigela misturar o ovo, o iogurte, o leite, a manteiga, a abóbora, o açúcar até obter um creme, reservar. Em outro recipiente juntar a farinha, o fermento, o sal a canela, a noz moscada e o painço.
Juntar os ingredientes secos ao creme, misturar suavemente. Com uma colher de sopa colocar a massa nas forminhas e levar ao forno por aproximadamente 25 minutos. Deixar esfriar, retirar das forminhas e servir.

Rendimento: 12 muffins de 220 kcal

Cozido de painço com vegetais

Ingredientes

* 2 colheres de chá de azeite extra virgem
* 2 cebolas roxas, descascadas e picadinha
* 2 dentes de alho descascados e amassados
* 3 cenouras, descascadas e picadas em cubinhos
* 2 talos de aipo, lavados e picadinhos
* 3 palmitos cortados em cubinhos
* 1 pitada de sal
* 1 pitada de pimenta do reino
* ½ colher de chá de açafrão
* 1 1/2 xícara de painço
* 3 xícaras de água
* Suco de 1 limão
* 3/4 xícara de salsinha picadinha

Preparo

Em uma panela média aquecer o azeite, juntar a cebola, o alho, as cenouras, o aipo, o sal e pimenta, deixar dourar por aproximadamente 5 minutos. Juntar o palmito, mecher. Adicionar o painço, refogar. Juntar a água o açafrão e o suco de limão. Deixar ferver, tapar a panela, abaixar o fogo e cozinhar até a água ser absorvida, por aproximadamente 20 minutos. Apague o fogo e deixe tampado em repouso por 10 minutos. Com um garfo afofar o painço cozido, juntar a salsinha picadinha e servir.

Rendimento: 8 porções de aproximadamente 200 Kcal
Fonte:vidaequilibrio.com.br

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Guaco - Remédio para Tosse

O tempo seco facilita o aparecimento de vários problemas respiratórios. Entre eles, o mais comum, a tosse, pode pegar qualquer um, não só aqueles têm histórico de bronquite, asma, etc. Para quem prefere um xarope, já demos a receita anteriormente, mas se o chá for uma solução mais interessante, continue lendo para descobrir como fazer este chá que é um remédio natural para a tosse.
Folhas de Guaco

Você vai precisar de:

* oito folhas de guaco frescas
* uma colher de chá de folhas secas de poejo
* uma colher de chá de gengibre (ralado)
* três colheres de mel
* meio litro de água

Modo de Preparo:

Primeiro, deve ferver apenas as folhas de guaco juntamente com a água. Após ter desligado o fogo, aí sim, são acrescentados as folhas de poejo bem como o gengibre, deixando o recipiente tampado por alguns minutos, até que fique morno.

Coe o chá e acrescente o mel.
Posologia

Beba uma xícara do chá a cada oito horas
Cuidados

Não utilizar por longos períodos e nem em doses acima das recomendadas.


Deve ser evitado por gestantes e pessoas com cálculo biliar.

Receita Natural

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Goji: Saiba o que essa fruta asiática pode fazer pela sua forma

Experimente o poderoso goji, que também ajuda a prevenir e a combater doenças
Do R7*

Think Stock

Parecido com uva-passa quando seco, o goji pode ser uma boa opção para o lanche da tarde

Silhueta magrinha, saúde em dia e muito sabor. Essas são as três coisas que você sempre sonhou em conciliar, não?


O nome da novidade é goji. Trata-se de uma frutinha vermelha, parecida com pimenta e também com acerola, quando fresca, e com uva-passa depois de seca.

Esse alimento, originário do distante Tibet, na Ásia, já foi alvo de mais de 50 estudos ao redor do mundo. Todos comprovaram seus benefícios.

Tem gosto semelhante ao da cereja e possui todos os fatores para se tornar o melhor amigo do seu corpo.

Segundo a nutricionista Madalena Valinotti, diretora do Sindicato dos Nutricionistas de São Paulo, o goji se tornou mais popular nos últimos anos por ser considerado um superalimento e se destaca por seu valor nutricional.

- Tem um alto teor de proteínas, tendo em sua composição 19 aminoácidos, sendo oito essenciais, pois não são sintetizados no organismo e devem ser supridos pela alimentação.

É rico em zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio e fósforo e vitaminas E, B1, B2, B6.


O rei da boa forma

Ao longo dos tempos, o goji foi se mostrando um potente emagrecedor. De fato, ele é um ótimo amigo da cinturinha.

O agrônomo Marcelo Rigotti, professor da UEMS (Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul), conta que, em um estudo feito com pacientes obesos, observou-se que a ingestão dessa fruta promoveu uma perda de peso significante.

Os participantes da pesquisa ingeriram o suco de goji pela manhã e à tarde.

- O alimento é rico em polissacarídeos, que ajudam a reduzir o peso corporal, aumentando a conversão do alimento em energia em vez de gordura. Já o ácido linoleico, também presente na fruta, é outro aliado da perda de peso.

A fruta ainda combate os dois maiores rivais das mulheres: a celulite e a pele envelhecida. Possui diversos antioxidantes que são ótimos para impedir a ação de radicais livres, responsáveis pela degradação celular.

No suco e na salada

Apesar de ser difícil de encontrar no Brasil, o goji já começa a ser vendido por aqui em lojas de produtos naturais e em importadoras, na versão desidratada.

Na rotina alimentar, pode ser consumido ao natural, como suco ou fruta seca.

Madalena afirma que, por apresentar sabor agradável, combina com as refeições.

- Você pode incluí-lo em salada de frutas e vitaminas. Para quem gosta de associar sabores doce e salgado na mesma refeição, uma boa dica é acrescentá-lo em saladas. Nos lanches, pode ser consumido sozinho ou com outras frutas secas ou castanhas.

Para fazer suco de goji, não há nenhum segredo. Basta bater cinco bagas com um litro de água.

O ideal é beber de três a cinco copos por dia.

Se você preferir degustá-lo da forma natural (ou seca), consuma entre 15 g a 45 g por dia (o equivalente a uma mão cheia). Não mais que isso, pois 100 g possuem cerca de 340 calorias.

Verdadeiro remédio

Apesar de seus benefícios para a dieta, a melhor notícia sobre essa fruta é que atua na prevenção e no combate de uma série de doenças.

Rica em minerais e vitaminas, tem capacidade de reduzir o nível de gordura no organismo, possui antioxidantes que combatem o envelhecimento e melhora os níveis de insulina nos diabéticos.

Também aumenta a libido, o equilíbrio arterial e os sistemas imunológico, nervoso e renal.

Em forma de suco, ajuda na redução do colesterol. Seus antioxidantes impedem a formação das placas arteriais.

Em uma das pesquisas mais recentes, seu consumo foi associado à recuperação da memória dos pacientes com mal de Alzheimer.

Para encerrar, possui na sua composição o mineral germânio, que é anticancerígeno.

*Colaborou Tainah Medeiros, estagiária do R7

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Afrodisíacos

Os afrodisíacos são agentes naturais, químicos ou aromáticos que estimulam o aumento da libido e o desejo sexual para atrair o sexo oposto. Estamos falando de um mercado em franca expansão instalado no mundo, a chamada indústria do amor, que movimenta milhões de dólares, segundo historiadores seu uso iniciou-se há mais de 5000 anos através da mitologia grega, pela existência de “Afrodite” conhecida como a deusa da beleza e do amor.
Nosso objetivo, porém se limita a apresentar de maneira prática e objetiva, dicas de alimentos, ervas, e receitas naturais que contribuam de maneira salutar, para melhorar o vigor físico e a satisfação sexual em todas as idades.

ALIMENTOS FRUTAS E ESPECIARIAS AFRODISÍACAS:
Açafrão: Torna as zonas erógenas mais sensíveis, tem enorme prestígio no oriente.
Alecrim: Atua na astenia e impotência é excelente como estimulante e revigorante atua também na memória
Alho: Seu consumo cru propicia uma boa ereção e fluidifica o sangue.
Amendoim: Por ser rico em vitamina E, se consumido com regularidade sem excessos, aumenta a potencia sexual e reforça as energias.
Anis: Contém hormônios femininos que aumentam o desejo
Canela: Estimula a ação dos estrógenos sobre os órgãos sexuais.
Catuaba: Como estimulante sexual foi comprovado por pesquisas médicas que facilita a ereção e funciona de forma muito parecida com o Viagra tradicional. Existem várias especies no Brasil, apenas o da Bahia tem essa comprovação.
Chocolate: Por ser energético contribui para um melhor desempenho sexual e aumenta a paixão a excitação e a euforia.
Cravo da índia: Os cravos além de digestivos aumentam a libido é usado também como aromático em banhos eróticos, revigora as energias e o vigor.
Gengibre: Aumenta o fluxo de sangue aos órgãos genitais, aumenta o desejo sexual..
Ginseng: Assim como o gengibre ele aumenta a libido e melhora o desempenho sexual.
Hortelã: Aumenta a potencia sexual.
Mamão: Aumenta a libido na mulher, provoca a menstruação e a produção de leite.
Manjericão: Melhora a circulação sanguínea inclusive nas áreas erógenas, sendo seu aroma considerado excitante.
Mel: O mel é rico em vitaminas do complexo B que produzem a testosterona, curiosamente lua de mel é conhecida por esse nome porque os casais na antiguidade se preparavam para o casamento tomando mel diariamente, durante o mês que antecedia o enlace para serem mais felizes sexualmente.
Mostarda: É estimulante das glândulas sexuais.
Noz-moscada: Se consumida em pequenas doses, um quartinho de noz é suficiente para favorecer a ereção.
Pinhões: É rico em zinco, se misturados com mel e amendoas são ótimos estimulantes sexuais.
Pimenta: Famosa desde a antiguidade, seu uso provoca a excitação sexual com um efeito tônico marcante.
Salsaparrilha : Misturada a comida restabelece a virilidade por conter testosterona em quantidade.
Temperos em geral como: pimenta, pimentão, cravo, canela, coentro, gengibre, manjericão, curry,orégano, açafrão, funcionam como verdadeiros viagras naturais.
Zinco: É um mineral poderoso necessário para que o homem tenha energia e vitalidade, age no sistema imunológico, na cicatrização de feridas e alimenta as glândulas sexuais masculinas produtoras da testosterona. O zinco pode ser encontrado de forma natural na semente de abóbora é a principal por conter maior concentração, mas pode ser encontrada também no brócolis, aveia, ervilha, levedo de cerveja, castanha do pará, pinhões, amendoas, e cogumelos.

RECEITAS AFRODISÍACAS:
Shake energético para estímulo sexual: Misture 500g de leite de soja em pó, 100g de farinha de aveia, 300g de linhaça, 400g de semente de abóbora torrada e moída, 300g de gergelim torrado e moído. Guarde em recipiente de vidro em local arejado sem incidência direta de raios solares.
Modo de usar: Use uma colher de sopa misturado ao iogurte ou suco ou vitamina de frutas, acompanhado de uma cápsula de ginseng e uma de ginko biloba 2 a 3 vezes ao dia, recarregará suas baterias e seu uso regular dará enorme disposição não só sexual mais de forma geral.

Hortelã: Tem o poder de aumentar a potencia sexual, adicione aos alimentos principalmente saladas. O óleo de hortelã é também excelente ativador da sexualidade principalmente em massagens.

Cerejas: Coloque as cerejas dentro de um recipiente de cristal, banhe-as com um pouco de mel, acrescente duas colheres de vinho tinto e uma colher de sopa de pétalas de rosas. Misture suavemente e sirva.

Salsaparrilha: Ponha ao fogo em uma panela com um litro de água, quando iniciar a fervura adicione folhas de hortelã, gotas de limão e manga em cubos. Desligue o fogo deixe em infusão por dez minutos, depois cõe e ponha na geladeira por uma hora, adoce com mel e bebam meia hora antes de fazer amor.

Caro leitor, não esqueça dos exercícios físicos também importantes para a saúde e vitalidade orgânica.

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Cebola: Propriedades Medicinais

A cebola pertence à família das “liliáceas” e subfamília das “alioídeas”, seu nome científico é “allium cepa”, procedente da Ásia Ocidental é também muito comum na Europa e na América, seu período de safra é de setembro a março. Oferece sabor especial a quase todos os tipos de pratos é considerada a base de todos os temperos, há três tipos principais de cebola: a cebola amarela, a branca e a vermelha, quando for comprar observe sua uniformidade e o brilho da casca.
A exemplo do alho, a cebola contém óleo essencial de enxofre que participa em diversas combinações orgânicas, em especial nas sulfamidas que com a penicilina constituem um meio mais eficaz de combater ás enfermidades infecciosas. Participa ainda em outros compostos como fósforo, flúor, potássio, ácido salicilico, secretina, glicoquina e vitaminas B e C. Apresenta na sua composição a presença de um óleo essencial, com sulfeto de alilo, que provocam o sabor e o cheiro característicos da cebola.
Segundo a “Enciclopédia Saúde, as cebolas contém 87,6% de água, 0,3% de gorduras, 1,6% de proteínas, 9,9% de hidratos de carbono, 0,8% de celulose, 0,6% de cinzas, e cerca de 45 calorias a cada 100 gramas é escassa em hidratos de carbono e auxilia na dieta alimentar de obesos e diabéticos.

PROPRIEDADES TERAPEÚTICAS
A cebola possui alto poder desinfetante antiinflamatório e bactericida, pode ser utilizado como antídoto em picadas de aranhas, cobras, elimina parasitas causadores de putrefações e focos purulentos, expulsa os agentes nocivos da região afetada, pode ser utilizada também em furúnculos juntamente com o mel.
Nas infecções de garganta, coriza, para eliminar catarros, rouquidão, afonia e reumatismo. Em enfermidades infecciosas e inflamatórias como: varíola, tifo, sarampo, escarlatina, febres, gripes, pneumonias, pleurisias, amidalites, rouquidão, eczemas, contra caspa e queda do cabelo.
Exerce ação benéfica ao organismo como um todo: esôfago, garganta, estômago, intestinos, fígado, rins, sangue, pele, cérebro. Macerada adicionada de mel cura asma e bronquite. Age também no combate a angina, arteriosclerose, alergias, câncer, colesterol, diabetes, doenças cardiovasculares, da pele, hipertrofia, infarto, intestino, próstata, rins, trombose, vesícula, pâncreas e tumores em geral.

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Agrião - Além de fazer bem a saúde, a verdura ajuda no combate ao câncer de mama

É verdura, já faz bem a saúde. Algumas, no entanto, oferecem um benefício a mais para as mulheres, com é o caso do agrião. Ele ajuda a combater o câncer de mama, é o que apontou uma pesquisa da Universidade de Southampton, na Inglaterra.

Tudo isso graças a uma substância presente no agrião, a feniletil isotiocianato, que tem o poder de bloquear a formação de vasos sanguíneos que alimentam o tumor. Segundo o relatório da pesquisa, o consumo de uma porção de 85 gramas de agrião por participantes saudáveis que haviam recebido tratamento para câncer de mama reduziu a presença de um fator chave de crescimento de tumor de seis a oito horas após o consumo do agrião. O estudo demonstra que o agrião é tão terapêutico quanto os tratamentos com remédios tradicionais e com o consumo regular pode oferecer valiosa proteção geral contra o câncer na mama.

As folhas e os talos desse alimento ainda possuem óleos essenciais que desintoxicam o organismo. O agrião também fortalece ossos e músculos.
Equipebemstar

Por Yasmin Barcellos

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Cientistas pesquisam as máximas propriedades do limão

Uma pesquisa recente revela que suco de limão consegue matar o HIV

Experimentos realizados na Noruega com amostras infectadas pelo HIV mostraram que o suco de limão foi eficaz no extermínio do vírus. Os responsáveis pela pesquisa estão partindo agora para testes com esperma, tendo revelado, de início, semelhante poder de neutralizar a ação dos vírus.

Os cientistas atribuem a elevada acidez do limão como o principal fator responsável por essa excepcional propriedade. Avisam também que é contra-indicado usar limão nas genitálias no ato sexual para evitar o contágio. Um dos responsáveis informou a um portal de notícias da Ucrânia que é perigoso utilizar limão na genitália feminina, devido a relatos na medicina sobre a utilização como método contraceptivo em longo prazo, causando câncer e disbiose genital em muitas mulheres.

Neste meio termo, nos EUA, pesquisas avançam para produzir um anticoncepcional à base de limão. Infelizmente o efeito desejado não ocorre nos humanos, sendo direcionado a animais.

www.jornalciencia.com

Foto: WikipédiaCommons/Reprodução

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Plantas Poderosas!

Saiba como usá-las e proteja sua saúde. Confira a lista.

Espinheira Santa - É empregada no tratamento das afecções do aparelho digestivo e para cicatrizar feridas. O chá das folhas ajuda a cicatrização de úlceras no estômago e duodeno e alivia sintomas como azia e flatulência, contra indicado para gestantes, crianças e lactantes.

Erva Mate - Estimulante natural, auxilia na digestão, é diurético e possui também efeito laxativo e muitas vitaminas, como complexo B, vitamina C, vitamina D e sais minerais, combatendo os radicais livres. Não é indicado para pessoas que sofrem de insônia e nervosismo, pois é estimulante natural. Contra indicação relativa em casos de hipertensão arterial.

Cidró - Da família da erva cidreira, é usada no tratamento de insônia, resfriados e problemas digestivos, como calmante, antidispéptico e analgésico. Contra indicado para pessoas hipotensas.

Poejo - Atua como digestivo, expectorante e antiespasmódico, muito utilizado em recém-nascidos, porém seu uso tem que ser muito cuidadoso, pois em grandes quantidades pode ser tóxico. Contra indicado para mulheres grávidas.

Guaco - Expectorante e broncodilatador, combate tosse, rouquidão, gripes e asma brônquica, devido a suas ações broncodilatadoras e antialérgicas. Contra indicado para pessoas com problemas hepáticos, que usam anticoagulantes, crianças menores de 2 anos e mulheres grávidas. O excessivo uso pode causar diarreia, vômitos e taquicardia.

Hortelã - Possui em suas folhas vitaminas A, B e C, minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio); estimulantes do aparelho digestivo.

Para picadas de insetos em crianças, colocar rapidamente muitas folhas amassadas sobre a picada.

Para dores abdominais, tomar um copo de leite aquecido com algumas folhas de hortelã ou chá. A hortelã funciona ligeiramente como um vermífugo (lombriga e oxíuros) e calmante. Sua infusão é indicada para gripes e resfriados. Contra indicado para pessoas com cálculos biliares, gestantes, mães que amamentam ou crianças pequenas e em fase de amamentação não devem usar hortelã.

Ótima para ajudar a emagrecer combatendo a retenção de líquidos e controlando a ansiedade.

Melissa - Muito utilizada para insônia, tensão nervosa, ansiedade e como antiespasmódica. Contra indicada para pessoas sensíveis à planta e hipotensas.

Carqueja - A carqueja é indicada para problemas do fígado e vesícula biliar, como cálculos. Para problemas digestivos, úlcera, gastrite, má-digestão. Alguns estudos indicam que a carqueja pode ser eficaz para diabetes, agindo na diminuição dos açúcares.

Alcachofra - Utilizado nos problemas biliares ajudando na eliminação do colesterol e da ureia, auxiliando nas afecções digestivas, regimes de emagrecimento e também no tratamento da hipertensão.

Embaúba - Possui ação diurética, hipotensora, expectorante, descongestionante, e cicatrizante. Contra indicação não relatada. Também auxilia no combate à depressão.

Passiflora - Utilizada como sedativo, diurético e afecções do sistema nervoso. Contra indicado para pessoas com hipotensão arterial.

Valeriana - Possui efeito calmante, sedativo e também indutor do sono comprovado cientificamente. Contra indicado para a gravidez e a amamentação e uso concomitante com outros depressores do Sistema Nervoso Central.

Ginseng Brasileiro - a pfafia paniculata - Estimulante do sistema nervoso, usado como tônico geral, anemias por deficiência de ferro e para melhorar a resistência imunológica. Contra indicado em casos de hipertensão arterial.


Chá de Alecrim - O alecrim é utilizado como tônico do sistema nervoso central, portanto muito útil nos tratamentos de depressão.

Fonte: Revista Suplementação

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Leite com manga faz mal?

Fruta é rica em vitaminas A, B e C e melhora sistema imunológico
Do Tudo a Ver

Além de ser uma fruta gostosa e suculenta, a manga contém antioxidantes. Ela vai bem como sobremesa, na salada de frutas ou de folhas, musse, sorvetes e geleias.

Faça um musse light com manga

Vitaminas A, B e C também estão presentes na fruta de cor amarela e ajudam a combater substâncias tóxicas e melhorar o sistema imunológico.

Rica em fibras, ela também ajuda a regular o intestino. A manga veio do sul da Ásia e se adequou bem ao clima tropical.

Mangas de vários tipos e tamanhos invadem feiras e mercados nesta época. A colheita acontece de setembro a março.

Para quem está de dieta, é bom maneirar. Existe espécie da fruta que possui até 250 calorias por unidade.

Assista ao vídeo e saiba a origem da lenda que diz que manga com leite faz mal.

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Absinto (Artemisia absinthium)

A Foto é gentileza da @NilceBravo

Também conhecida por: absinto, absinto comum, absinto grande, absinto maior, absíntio, acinto, acintro, aluína, alvina, artemísia, citronela maior, erva dos bichos, erva dos cem gostos, erva dos velhos, erva santa, flor de diana, gotas amargas, grande absíntio, grande absinto, losma, losna branca, losna de dioscórides, losna maior, sintro, vermute

Propriedades:
Abortiva, afrodisíaca, antiséptica, aperiente, digestiva, estimulante, febrífuga, fortificante, tônica, vermífuga. Indicada em casos de anemia, anorexia, aumenta o apetite. Ativa a circulação, alivia a azia, cólicas intestinais, cólicas menstruais, gases, indigestão, atua no aparelho digestivo (estimula a secreção gástrica, biliares, pancreáticas). Acaba com vermes, repele piolho.

Principios ativos:
· Resina, ceras, taninos, vitamina B6 e C.
· Fitosterol, quebrachital, substâncias carotenóides e flavonóides
· Compostos lactônicos em particular sesquiterpenos.
· Ácidos orgânicos: málico, succícnico, tânico, palmítico, nicotínico.
· Princípios amargos: absintina, anabsintina, artabsina e santonina.
· Óleo essencial: tuiona (32,4% - 34,6%), tuiol, camazuleno,
· felandreno e borneol (30%).
· A absintina é a mistura de artamarina, artamarinina e
· artamaridinina.
· Lactonas sesquirtepênicas (anabsintina, absintina).
· Proazuleno, carotenos, pectina e mucilagens.


Chá de Absinto


Modo de fazer:

Uma colher de sopa das folhas secas de losna
Um litro de água

Ferva a losna por aproximadamente cinco minutos. Tampe o recipiente e aguarde amornar, em seguida, coe. Beba uma xícara do chá de seis em seis horas.
Cuidados e Precauções: Este chá deve ser evitado por gestantes e lactantes. Interromper o uso em casos de vermelhidão, irritação ou coceiras na pele. Grávidas e lactantes devem evitar o uso. Não utilizar por longos períodos.

Curiosidades: Diz-se que a Losna é tão amarga que na Bíblia é citada como símbolo das dificuldades e tristezas da vida. Somente com muita fé na sua eficácia é possível suportar o seu desagradável sabor.
Segundo uma antiga lenda européia a losna “arrebata o valor do homem”. O licor de absinto era muito apreciado por famosos poetas e artistas como Van Gogh, Rimbaud, Baudelaire e Toulouse-Lautrec, entre outros. Ao que tudo indica, aquele destilado de ervas cor verde-esmeralda, também chamado de "fada verde", seria o responsável pelo comportamento bizarro de Van Gogh.
A palavra "vermute" tem tudo a ver com a losna: significa "warmwurz", ou seja, "raiz quente" e é o nome da losna em alemão. Já em grego, a palavra losna significaria "privado de doçura". A medicina popular desaconselha o uso da losna por mulheres em fase de amamentação, pois a planta "torna o leite amargo".
O absinto é famoso desde tempos muito antigos, pelas suas virtudes medicinais, sendo inclusive citado num papiro egípcio que data de 1.600 a.C.

Fonte: Meus cadernos e http://natural.enternauta.com.br/ ; http://www.portalsaofrancisco.com.br/

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Gengibre - A raiz que queima gordura e ajuda a emagrecer

Quem olha para o gengibre não imagina seu poder. Além de aliviar enjoos, aumentar a vitalidade e a imunidade, combater diarreias, cólicas, artrite e enxaqueca, o gengibre também ajuda a emagrecer.

O gengibre é um alimento termogênico. Ele aumenta a temperatura do corpo e por causa disso obriga o organismo a gastar mais energia. Isso acelera o metabolismo e a queima de gordura.

Não precisa consumi-lo puro. Pode ingeri-lo como chá ou temperado na comida. Você pode também consumir o gengibre em pó, tomando uma colher de café por dia, ou acrescentá-lo o pó de gengibre aos sucos e alimentos.

Para fazer o pó de gengibre basta cortá-lo em fatias bem finas e deixá-lo secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até que vire pó. Guardado em um ambiente fechado dura até seis meses.

Já o chá recomenda-se tomar ½ litro da bebida por dia, dividido em cinco doses iguais. Procure ingerir o chá sempre depois das refeições.
equipebemstar

Por Yasmin Barcellos

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Gengibre e a cura do câncer

Pesquisadores desenvolveram, na Amazônia, um tipo de gengibre que pode revolucionar o tratamento contra o câncer.

O estudo está na fase final e já desperta o interesse da indústria farmacêutica.

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