Benefícios da Beterraba

A beterraba é um tubérculo levemente adocicado, e possui várias propriedades nutritivas e medicinais. Ela é bastante versátil, podendo ser consumida crua, grelhada, cozida, assada ou em forma de sucos.

A beterraba é um alimento bem pouco calórico: 40 calorias para cada 100 gramas. A beterraba é rica em antioxidantes( carotenoides, flavonoides), minerais (zinco, magnésio, fósforo, potássio e ferro) e vitaminas (A, complexo B, e vitamina C).Tem ação anti-inflamatória, revitalizante, diurética, digestiva, tônica, desintoxicante natural e purificadora do sangue.

A título de curiosidade, a cor vermelha da beterraba é devido à presença de betaína. A betaína é um trimetil derivado do aminoácido glicina. Um dos efeitos fisiológicos dessa metilamina é atuar como um osmólito, aumentando a retenção hídrica celular, além de proteger as enzimas intracelulares da desnaturação induzida por alta temperatura.

Benefícios da Beterraba

Bom para diabéticos pois possui um alto teor em fibras que ajudam a controlar o nível de açúcar no organismo.

Melhora a digestão e previne constipação pois é rica em fibra alimentar que ajuda a digestão e melhora a evacuação.

Ajuda a desintoxicar o organismo.

Manutenção dos tecidos cerebrais.

Auxilia na formação dos ossos.

Regula as funções musculares e nervosas.

Previne problemas no baço e no fígado.

Promove o descongestionamento das vias urinárias.

Fortalecimento do sistema imunológico.

Estimula a produção de glóbulos vermelhos.

Estimula a concentração e aumenta a oxigenação do cérebro, protegendo-o contra demências.

Diminui riscos de doenças cardiovasculares

A beterraba é mesmo eficaz contra a anemia?

Ao contrário do que muitos acreditam, a beterraba não é um alimento rico em ferro. A quantidade de ferro na beterraba é muito pequena e por isso ela não serve para combater a anemia. Para saber formas de melhorar a anemia, veja esse artigo ‘Como estão suas reservas de ferro no sangue? Entenda a ferritina.‘

Beterraba para pele e cabelos

A beterraba é rica em antioxidantes. Ela é também um desintoxicante natural, que purifica o sangue e faz a pele brilhar. Além disso, o suco de beterraba tem sido significativamente benéfico contra furúnculos e espinhas. O consumo de suco de beterraba também reduz a inflamação da pele e funciona como uma substância antienvelhecimento. A beterraba é uma fonte de licopeno, que ajuda a manter a elasticidade da pele e protege a pele das radiações solares.

Os carotenóides da beterraba também são benéficos para o crescimento efetivo do cabelo. Isso ajuda a manter a textura brilhante e melhora a qualidade e espessura do cabelo.

Contraindicações

A beterraba contém uma substância chamada oxalato que, se consumida em excesso, pode piorar o quadro de pedras no rim, para quem já tem o problema.

Receitas de Suco com Beterraba

Caso você não goste de comer a beterraba crua, uma boa opção é fazer sucos com outros vegetais. Tomar o suco é uma boa forma de aproveitar os nutrientes que esse legume tem a oferecer à nossa saúde. Seguem algumas sugestões testadas e aprovadas:

Suco de Beterraba com Cenoura

Esse suco é super antioxidante e faz muito bem para pele. Pode ser tomado a qualquer hora do dia. Um copo por dia é o suficiente. Para saber mais detalhes sobre esse suco, clique aqui.

1 cenoura

1 beterraba

1 laranja

Bata os ingredientes no liquidificador com água e em seguida coe.

Suco de Beterraba com Gengibre

Esse é um suco mais purificante e pode ser tomado em jejum.

1 beterraba

Suco de limão inteiro espremido

1 pedaço de gengibre

Bata os ingredientes no liquidificador com água e em seguida coe.

Suco de Beterraba com Linhaça

Esse suco é excelente para quem tem intestino preso.

1 beterraba

2 folhas de couve

1 limão

1 colher de sopa de linhaça ou chia

1 pedaço de mamão

Bata os ingredientes no liquidificador com água e em seguida coe.

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Chá Para Baixar o Triglicérides

Os triglicérides ou triglicerídeos são gorduras presentes em nosso organismo que servem como reserva energética. Elas são compostas por uma molécula de glicerol e três de ácidos graxos e, por isso, recebem esse nome. A gordura é importante para o organismo, mas causa problemas quando é encontrada em excesso no corpo humano.

Os casos de triglicérides alto é mais comum em pessoas obesas. Quem está acima do peso tem mais chances de ter os níveis de gorduras no sangue desregulados, além de diabetes e problemas de pressão. A junção desses problemas é chamada de síndrome metabólica e é uma das principais causas de doenças cardiovasculares.

Por isso, é muito importante controlar o peso e seguir as recomendações para uma dieta saudável. Quem já está com o triglicérides alto pode aproveitar os benefícios da alcachofra para ajudar no controle do nível de gorduras. O chá ensinado abaixo é uma opção de tratamento complementar, que não substitui a indicação médica.

Alcachofra

Você vai precisar de:

1 colher (chá) de alcachofra seca picada*

1 xícara (chá) de água

*Você também poderá usar a alcachofra fresca. Nesse caso, é necessário dobrar a quantidade, ou seja, 2 colheres (chá) da planta verde.

Modo de Preparo:

O jeito correto de preparar o chá é colocando a alcachofra na água e levando ao fogo. É importante usar uma panela de vidro ou outro recipiente que não seja de alumínio para não interferir nas propriedades ativas da planta medicinal. Depois que a água entrar em ebulição, mantenha cozinhando em fogo baixo por 10 minutos. Então desligue e deixe repousar abafado por mais 10 minutos. Coe o chá e tome em seguida.

Posologia

Para ajudar no controle dos triglicerídeos, é preciso tomar o chá 3 vezes ao dia, preferencialmente 30 minutos antes ou depois das principais refeições. A receita poderá ser consumida morna ou fria, sem adoçar.

Precauções

O chá de alcachofra pode reduzir o triglicérides, mas a receita caseira não substituiu a consulta ao médico nem o tratamento indicado por ele. Converse com o especialista sobre o uso do chá e siga as recomendações médicas. Lembre-se também de ter uma dieta balanceada para manter a gordura em níveis aceitáveis.

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Limão: Top 16 grandes benefícios que você não sabia que o limão pode fazer em sua saúde

Limões são ácidos, azedos e não muito agradáveis ao paladar, mas não se engane, pois eles são alcalinizantes no corpo.

Isso os tornam ótimos para equilibrar uma condição altamente ácida corpórea, além de possuir inúmeros benefícios ao homem, como dissolventes de pedras renais e reguladores de intestino.

Uma frase de Alfred E. Newman diz: "Estamos vivendo em um mundo onde limonada é feita a partir sabores artificiais e polidores de mobília são feitos de limões reais". Então, esqueça as versões artificiais e aprenda a usar melhor essa fruta tão barata.

Conheça abaixo os 16 benefícios que os limões oferecem à saúde:

1. Os limões são alcalinizantes para o corpo. Eles são ácidos, mas possuem poder em deixar alcalino fluidos do corpo, ajudando a restaurar o equilíbrio de pH no organismo.

2. Limões são ricos em vitamina C e flavonoides que trabalham contra infecções como a gripe e resfriados.

3. Seu fígado ama limões: "O limão é um estimulante maravilhoso para o fígado e é um dissolvente de ácido úrico e outros ‘venenos’. Ele liquefaz a bile", diz Jethro Kloss em seu livro ‘De volta ao Éden’. O suco natural e fresco de limão, adicionado a um grande copo de água na parte da manhã é um grande desintoxicante do órgão.

4. Limões aumentam o peristaltismo no intestino, ajudando a criar um movimento do órgão, eliminando assim o desperdício e ajudando na regularização do mesmo. Adicione o suco de um limão em água aquecida e beba em jejum, pela manhã.

5. Escorbuto é tratado com sumo de limão diluído com água, de duas a quatro horas durante o dia. Em 1747, um cirurgião naval chamado James Lind, curou o escorbuto com limões frescos. Por conta disso, a Marinha britânica exige que os navios transportem limões suficientes para que cada marinheiro possa ter a quantidade indicada por dia.

6. O ácido cítrico em suco de limão ajuda a dissolver cálculos biliares, depósitos de cálcio e pedras nos rins.

7. A vitamina C nos limões ajuda a neutralizar os radicais livres ligados ao envelhecimento e a maioria dos tipos de doença.

8. A casca de limão contém tangeretina, um fitonutriente potente, que tem sido provado como eficaz no tratamento de transtornos mentais, bem como mal de Parkinson.

9. Na Índia, a medicina Ayurveda valoriza o limão como uma fruta por suas propriedades. É azedo, quente, facilitador gástrico, bom para a visão, picante e adstringente.

10. O limão favorece e ajuda na luta contra vermes intestinais.

11. Quando há insuficiência de oxigênio e dificuldade em respirar, limões são muito úteis. O primeiro homem a chegar ao topo do Monte Everest, Edmund Hillary, disse que o seu sucesso era devido aos limões que levou na mochila.

12. Limões tem poderosas propriedades antimicrobianas; experimentos descobriram que o suco de limão destroem as bactérias de malária, cólera, difteria, febre tifoide e outras doenças mortais, ao menos em testes invitro.

13. Os vasos sanguíneos são fortalecidos pela vitamina P (bioflavonoides) do limão, evitando hemorragia interna. Além disso, tornando-o útil no tratamento de pressão arterial elevada.

14. Os sintomas de desordens oculares, incluindo retinopatia diabética, foram amenizados em função da rutina, encontrada em limões.

15. Limões contêm 22 compostos anticancerígenos, incluindo limoneno, um óleo que atrasa ou interrompe o crescimento de tumores cancerígenos em animais e glicosídios de flavonoides, que bloqueiam a divisão celular em células cancerosas.

16. De acordo com a RBTI - teoria de ionização biológica Resmas -, o limão é o único alimento no mundo, que é aniônico (um íon com carga negativa). Todos os outros alimentos são catiônicos (onde o íon tem uma carga positiva). Isto faz com que ele seja extremamente útil para a saúde, pois é a interação entre os cátions e ânions que, finalmente, fornecem toda a energia celular.

Observação: Pessoas com problemas estomacais, como úlceras, gastrite e queimações constantes, deve consultar um médico para avaliar a possibilidade de consumir a fruta.

Fonte: Care2 Foto: Divulgação / Durantabangla / Amoretti

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Por Bruno Rizzato

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Sucos para doenças respiratórias

Ingredientes como o gengibre, o mel, o agrião e o limão são ótimos para combater as doenças respiratórias. Além dos chás, também podemos usá-los no preparo de sucos saudáveis e refrescantes. Abaixo ensinamos algumas receitas que são indicadas para tratar a tosse, a bronquite, a gripe e o resfriado, além de fortalecerem as defesas do organismo. Vale a pena consumi-las para prevenir doenças e também como forma de amenizar os sintomas. Experimente!

Suco Contra Gripe

Para fazer o suco contra gripe você vai precisar de:

2 limões médios

4 fatias finas de gengibre

500 ml de água filtrada

Mel puro a gosto

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O primeiro passo é espremer os limões. Depois junte com a água e o gengibre e bata no liquidificador durante alguns segundos. Adoce com mel e consumo logo em em seguida. Assis que aparecerem os primeiros sintomas da gripe, comece a tomar de 2 a 3 copos do suco por dia. A combinação do gengibre com o mel ajudarão a reduzir esses sintomas, além de fortalecer o organismo para combater a doença.

Suco Para Limpar as Vias Respiratórias

Esta receita é ótima para aliviar a tosse e limpar as via aéreas. Os ingredientes necessários são:

2 fatias de abacaxi

5 folhas de hortelã

1 pera

1 colher (chá) de gengibre ralado

1 copo de água filtrada

Caso queira, você pode usar o abacaxi com a casca, pois ela possui várias substâncias benéficas. Bata as frutas picadas com os demais ingredientes no liquidificador e coe em seguida. Se quiser, use um pouco de mel puro para adoçar, mas não é necessários, porque as frutas já são doces. O suco deve ser tomado diariamente, 3 vezes ao dia, até que a tosse comece a desaparecer por completo.

Suco Para Bronquite

Os sucos também podem ajudar a controlar os sintomas da bronquite. Nesse caso, você vai precisar de:

Suco de 1 laranja

2 ramos de agrião (talos e folhas)

1/2 cenoura

1 colher (sopa) de mel de eucalipto

1/2 copo de água filtrada

Primeiro esprema o suco da laranja. Depois bata-o no liquidificador com a cenoura picada, as folhas e talos do agrião e a água. Se ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de água. Depois coe e adoce com o mel de eucalipto. A bebida deve ser tomada 3 vezes ao dia enquanto durar a crise de bronquite. Ela tem ação expectorante, por causa da presença do mel e do agrião, além de fortalecer o sistema imune e combater as infecções.

Suco Contra Tosse

Assim como outras receitas, este suco é ideal para afastar a tosse deixada pela gripe. Os ingredientes são:

2 amos de agrião (talos e folhas)

2 fatias de abacaxi

1 rodela média de gengibre

2 colheres de polpa de acerola

1 copo de água filtrada

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por cerca de 1 minuto, até que fique bem homogêneo. Como esse suco não será coado, é importante bater bastante para não deixar pedaços. Ele deve ser tomado 3 vezes ao dia, como os demais, de preferência sem adoçar. O agrião e o abacaxi são expectorantes naturais, que ajudam a limpar o catarro das vias respiratórias. Os demais ingredientes também estimulam o fortalecimento do sistema imune.

Suchá Contra Gripe e Resfriado

O suchá, como o próprio nome indica, é uma mistura de suco e chá. Nesse caso, você vai preparar o chá normalmente e depois levá-lo para gelar. Anote os ingredientes:

8 folhas de hortelã

1 pedaço de gengibre com cerca de 1cm

2 colheres (chá) de mel

suco de 1 limão

3 xícaras (chá) de água

O preparo é simples: pique o gengibre leve para ferver na água juntamente com o mel e as folhas de hortelã. Deixe no fogo por 5 minutos, desligue e mantenha abafado por mais 5 minutos. Espere esfriar, junte o suco de limão e coloque em uma jarra na geladeira. Beba 2 porções do suchá diariamente para aproveitar os seus benefícios.

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Benefícios da Damiana

Turnera Diffusa é o nome científico da planta damiana, conhecida por seus vários usos medicinais. Originária da América Central, principalmente na região do México, a damiana era muito usada pelos povos nativos, como os astecas e os maias, que faziam chá das folhas da planta e bebiam misturado com açúcar para melhorar a potência sexual ou apenas como afrodisíaco para ambos os sexos.

A Damiana é um arbusto pequeno e que produz flores pequenas e aromáticas ao longo do verão, sendo substituídas em seguida por frutas semelhantes ao figo. Seu aroma é conhecido por ser similar ao da camomila, devido à presença de um óleo na planta. Seu efeito é rápido e, em poucos dias, a pessoa que se trata com damiana já percebe alterações em seu quadro clínico.

Onde encontrar? A damiana costuma ser vendida na maioria das farmácias de manipulação e também em lojas de produtos naturais. É possível encontrá-la à venda natural (folhas secas para o preparo de chás e infusões) ou em cápsulas prontas para consumo.

Nomes Populares

A damiana é conhecida por diversos nomes, tais como chanana (no Ceará), damiana-mexicana, damiana-do-México, albina, erva-damiana, turnera-de-folha-olmo e turnera aphrodisíaca (sinônimo do seu nome científico).

Damiana

Propriedades

De acordo com um estudo publicado no ano de 1999, pela revista Psychopharmacology, o consumo da damiana em altas doses (1mL/ Kg) melhorou o desempenho sexual de ratos a níveis de ereção, ejaculação e número de cópulas. Os investigadores responsáveis pela pesquisa constataram ainda que a ingestão combinada com outras plantas (ginseng, ginkgo biloba, tribulus terrestris e pau de cabinda) potencializa a ação da damiana.

Além da comprovada eficácia contra disfunções sexuais, a damiana supostamente é eficaz para casos de prisão de ventre, frigidez feminina, incontinência urinária, inflamações na próstata, tosse, asma, cistite, bronquite, rinite, reumatismo, alterações no fluxo menstrual, diarreia e atua no controle da taxa de glicose no organismo e na prevenção de doenças de Parkinson e Lou Gehrig, porém ainda sem comprovação científica.

Posologia

A posologia típica é de 1 colher de sopa de chá, 1 a 2 vezes ao dia, ou em caso do consumo em comprimidos, 500 a 1000mg por dia. Seu uso, entretanto, deve ser devidamente acompanhado por um médico, pois o seu excesso pode provocar alguns males à saúde. Seu efeito é rápido e em poucos dias a pessoa que se trata com damiana já percebe alterações em seu quadro clínico.

Contraindicações

Seu uso, entretanto, deve ser por curtos períodos e devidamente acompanhado por um médico, pois o excesso pode provocar ansiedade, insônia, taquicardia, irritação no intestino e sobrecarregar o fígado em caso de overdose. O uso da damiana é contra indicado para grávidas, lactantes e pessoas que sofram de hipoglicemia ou problemas cardiológicos.

fonte:http://natural.enternauta.com.br/plantas-medicinais/beneficios-da-damiana/

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Cardamomo – Propriedades Medicinais

O cardamomo é uma planta asiática, cujo nome científico é Elettaria cardamomum. 

Ele é usado em países da Ásia há milhares de anos e foi trazido da Índia para a Europa pelos vikings. Seu parentesco mais próximo é com o gengibre, o que explica o sabor forte e levemente picante. Por isso, os egípcios costumavam mascar as sementes do cardamomo como forma de limpar os dentes e melhorar o hálito.

Hoje em dia, o cardamomo é muito usado nos países asiáticos e também no ocidente como condimento. Um dos usos mais conhecidos é no café, porque acredita-se que o seu potencial afrodisíaco equilibra o efeito de queda na libido proporcionado pela cafeína. A semente também é utilizada no preparo do famoso chai indiano.

Pesquisas atuais apontam para os benefícios trazidos pelo cardamomo. Além de contar com várias substâncias positivas para o organismo, ele também tem propriedades tidas como medicinais. Por isso, vale a pena incluir o condimento na alimentação, mesmo que em pequenas quantidades.Ele pode ser usado nas massas de pães, bolos e carnes, bem como no preparo do chá e do café.

Cardamomo

Propriedades:

Popularmente, o cardamomo é conhecido por ter propriedades

antissépticas

digestivas

diuréticas

expectorantes

laxantes

Por isso, ele pode ser usado no tratamento de problemas de digestão, como a dispepsia e gastrite, além de aliviar dores de estômago, náuseas e vômitos. Devido à ação expectorante, o cardamomo é indicado para combater os problemas respiratórios, incluindo a tosse e a bronquite.

Cuidados

O consumo excessivo do cardamomo pode trazer efeitos colaterais, como enjoos e vômito. O ideal, portanto, é ingerir a semente com moderação e, se for observado qualquer tipo de reação estranha, procurar um especialista.

fonte:http://natural.enternauta.com.br/plantas-medicinais/cardamomo-propriedades-medicinais/
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Chá de Marroio

A Marrubium vulgare, mais conhecida como marroio, é uma planta pertencente à família das Labiadas. Seu uso mais comum é na medicina popular, devido às várias propriedades que lhe são atribuídas. Na antiguidade, os egípcios usavam o marroio no tratamento de doenças respiratórias. Por ser expectorante, o chá é indicado para casos de tosse, gripe e bronquite. Além disso, ele também pode ser usado para combater problemas digestivos, gases, inchaço e perda de apetite. Para aproveitar esses benefícios, sugerimos que você compre a erva de boa qualidade e siga as instruções de preparo indicadas abaixo.

Marroio

Você vai precisar de:

1 colher (sobremesa) de folhas e flores secas de marroio

1 xícara de água fervente

Modo de Preparo:

O primeiro passo para fazer o chá é colocar a água para ferver em uma chaleira. Enquanto isso, coloque a erva seca em uma xícara de vidro ou cerâmica. Assim que a água levantar fervura, desligue e despeje sobre o marroio. Abafe a xícara com um pires e deixe descansando por 10 minutos. Após esse tempo, coe e consuma ainda morno.

Posologia

A indicação é de 3 xícaras (chá) da receita diariamente: uma porção pela manhã, uma após o almoço e outra no fim do tarde. O chá deve ser consumido morno e sem adoçar. Caso queira, é possível preparar a quantidade total para o dia inteiro triplicando as quantidades indicadas acima.

Precauções

Mulheres grávidas ou em período de lactação devem evitar o uso do chá de marroio, salvo quando houver indicação médica. O chá também fica contraindicado para crianças pequenas, idosos e pessoas que sofram com doenças crônicas. Caso ocorra qualquer tipo de reação com o consumo do remédio natural, é preciso suspender o uso imediatamente e procurar um especialista. Lembramos ainda que todo medicamento, até mesmo os chás, devem ser tomados com prescrição.

fonte:http://natural.enternauta.com.br/cha/cha-de-marroio
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