Você Come Cenoura?

A cenoura é uma alimento que faz parte da dieta de muitas pessoas, e na maioria das vezes acaba sendo adotado por conta do seu sabor agradável. Porém, muito mais do que saborosa, é possível ter muitos outros benefícios da cenoura.

Veja alguns deles e faça com que a cenoura esteja cada vez mais presente no seu cardápio.

Previne a cegueira

Você já deve ter ouvido a brincadeira de que cenoura faz bem para os olhos porque você nunca viu um coelho de óculos. Apesar de muita gente brincar com o assunto, os benefícios realmente são reais.

Por conta da vitamina A é possível prevenir doenças que são desenvolvidas na velhice, como a cegueira noturna.

Contribui com a saúde bucal

Comer cenoura pode fazer bem para manter um sorriso sempre saudável. Comer as cenouras, principalmente cruas, ajuda a retirar as placas bactérias que se acumulam, isso porque ela é crocante e a mastigação ajuda a remover as partículas que se acumulam.

Ela também estimula a saliva, que ajuda a equilibrar a acidez da boca. Sem falar que ajuda a manter as gengivas saudáveis por conter vitamina C.

Previne doenças cardíacas

Os benefícios da cenoura também podem ajudar a prevenir doenças cardíacas porque ela contém diversas substâncias benéficas, como betacaroteno, alfa-caroteno e luteína. Todas essas ajudam a reduzir os níveis de colesterol e a eliminar as gorduras acumuladas no organismo.

Ajuda no bronzeado

Para garantir um corpo bronzeado e com uma cor duradoura, acrescentar cenoura ao cardápio vai garantir o corpo dourado tanto sonhado. O betacaroteno estimula o bronzeado, e a vitamina A e os antioxidantes vão ajudar a proteger a pele dos raios ultravioletas.

Dessa forma é possível tomar sol, sem ter queimaduras graves, mas o protetor solar continua sendo indispensável.

Previne o envelhecimento

Para se manter sempre jovem, com uma pele saudável e células saudáveis, esse é um bom alimento.

Ela vai retardar o envelhecimento celular e prevenir os danos nas células, assim quem faz o uso regular da cenoura, tem menos rugas e sinais de expressão.

Previne o câncer

Existem diversos tipos de câncer, e a cenoura pode ser bastante útil na prevenção de muitos deles como, por exemplo, o câncer de pulmão. Por conta da presença do betacaroteno e suas fibras, reduz de forma considerável o surgimento de câncer.

Melhora a pressão arterial

Quem tem pressão muito alta ou por pouca coisa já sente o sangue ferver, precisa incorporar a cenoura ao cardápio. Por possui grande quantidade de potássio, a cenoura atua como um vasodilatador, permitindo a melhor circulação do fluxo sanguíneo.

Por conta da sua ação, também acaba prevenindo derrames e até mesmo ataques cárdicos.

Como consumir a cenoura?

Esse é uma alimento saudável que pode ser utilizado das mais variadas maneiras. Pode ser consumida crua em forma de salada e até mesmo como lanche entre as principais refeições. Quem preferir pode preparar ela cozida, mas nesse caso a orientação é não deixar cozinhar por muito tempo para que os nutrientes não sejam perdidos e se aproveitem bem os benefícios da cenoura. Ela também pode ser consumida como sopa, sucos, no preparado de massas e pães.

Benefícios da cenoura: Como fazer um xarope para acabar com a tosse e limpar os pulmões

Com a cenoura, você pode fazer um xarope natural muito eficiente para a cura. Este incrível xarope pode ser utilizado por adultos e crianças (a partir dos 3 anos) e os resultados são maravilhosos.

Ingredientes:

– Meio quilo de cenoura;

– 4 colheres (sopa) de mel;

– Água.

Modo de preparo:

Coloque as cenouras em uma panela e deixe ferver até que elas fiquem macias. Retire as cenouras da tigela, mas não jogue a água fora. Em seguida amasse bem as cenouras com um garfo ou coloque-as no liquidificador, depois adicione o mel à água e misture bem. Feito isso, acrescente a esta mistura de água e mel o purê de cenouras. Mexa e guarde num frasco de vidro com tampa. Mantenha o xarope na geladeira. Tome 4 colheres (sopa) do xarope durante o dia.

Crianças tomam 4 colheres (chá) por dia. Em dois dias, você começará a sentir os resultados.​

Gostou de saber mais sobre os benefícios da cenoura e também dessa receita de xarope de cenoura para acabar com a tosse e limpar os pulmões? Compartilhe para ajudar quem precisa.

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Atenção: O Caldeirão de Plantas Medicinais é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Remédios caseiros para azia

Um excelente remédio caseiro para azia é comer 1 torrada ou 2 biscoitos cream cracker, pois eles absorvem o ácido que está provocando a acidez na laringe e na garganta, diminuindo a sensação de queimação.

Outras opções são chupar um limão puro no momento da azia porque o limão, apesar de ser ácido, diminui a acidez do estômago, ou comer uma fatia de batata crua porque a batata também é capaz de neutralizar a acidez do estômago, combatendo o desconforto em poucos instantes. Confira ainda como usar a reflexologia para aliviar a azia.

No entanto, existem outras receitas que podem ser facilmente preparadas em casa e utilizadas ao longo do dia, especialmente em quem sofre com refluxo e vive tendo crises de azia. Algumas delas são:

1. Bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio quando está diluído em água tem efeito alcalinizante no tubo digestivo e, consequentemente, diminui a acidez do estômago, reduzindo a inflamação do esôfago e aliviando o desconforto da azia.

Ingredientes

1 colher (de café) de bicarbonato de sódio;

100 ml de água.

Modo de preparo

Misturar os ingredientes e tomar esta mistura em pequenos goles.

2. Chá de gengibre

O chá de gengibre contém antioxidantes e outras substâncias que ajudam a aliviar a inflamação do esôfago, além de diminuirem as contrações do estômago, o que acaba reduzindo a sensação de azia.

Ingredientes
2 cm de raiz de gengibre cortada em fatias;
2 xícaras de água.

Modo de preparo
Coloque o gengibre e a água numa panela e deixe ferver. Depois, desligue o fogo e deixe a panela tampada por, pelo menos 30 minutos. Por fim, remova os pedaços de gengibre e beba um copo do chá 20 minutos antes de cada refeição.

3. Chá de espinheira-santa

O chá de espinheira-santa também pode ser indicado porque possui propriedades digestivas, que além de melhorarem a má digestão, também aliviam a azia.

Ingredientes

1 xícara de água fervente;

1 colher de sopa de espinheira-santa.

Modo de preparo

Ferver a água e adicionar a espinheira-santa, deixando repousar por 5 a 10 minutos. Coar e tomar sem adoçar, 2 a 3 vezes por dia.

4. Chá de funcho

O chá de funcho também contém ótimas propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar a inflamação do estômago, aliviando a sensação de queimação na garganta.

Além disso, como auxilia no esvaziamento do estômago, pode ser usado em casos de refluxo para diminuir o surgimento de crises de azia.

Ingredientes

1 xícara de água fervente;

1 colher de sopa de funcho.

Modo de preparo

Adicionar o funcho à água fervente e deixar repousar por 10 minutos, depois coar e beber entre 2 a 3 vezes por dia ou 20 minutos antes de se fazer uma refeição mais pesada.

5. Suco de pêra

Quem não gosta de chá pode optar por tomar um suco de pêra acabado de fazer porque ele também ajuda a combater a azia e queimação, axuiliando na digestão. Para preparar basta bater no liquidificador 2 pêras maduras com um pouquinho de água e, se preciso, adicionar algumas gotinhas de limão para que o suco não escureça.

A pera é semi-ácida, rica em vitaminas A, B e C, assim como sais minerais, como sódio, potássio, cálcio e ferro que ajudam a diluir o ácido estomacal e a aliviar o desconforto e a queimação causados pela azia.

Além disso, outras frutas, que possuem as mesmas propriedades, que podem ser utilizadas para fazer um suco e incluem a banana d'água madura, a maçã (vermelha) e o melão.

Como tratar naturalmente a azia na gravidez

Veja nosso vídeo com algumas sugestões para tratar a azia durante a gravidez:

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Tatiana Zanin - Nutricionista

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Caju - Conheça incríveis benefícios do caju para sua saúde e bem estar

O caju é muito cultivado no nordeste brasileiro, mas as outras regiões do país consomem muito a fruta e o suco da mesma. Existem variações da fruta, que pode ser vermelha, amarelada ou até rosa, mas para quem gosta de caju o sabor é o mesmo e, também, muito especial, pois é bem característico. Além disso, a fruta é ótima para quem está de regime, pois tem baixa caloria. O que muitas pessoas não conhecem são os incríveis benefícios do caju.

Há muitos anos, o caju já era indicado para tratamento de garganta inflamada e disenteria. Pesquisas recentes indicam que a fruta possui mais vitamina C do que a laranja, por exemplo. Atualmente, muitos esportistas consomem suco de caju para ajudar na queima de calorias antes das atividades físicas.

Veja lista de benefícios do caju

1- Ajuda na Perda de Peso

O caju é indicado para fazer parte da dieta das pessoas que precisam perder peso, pois tem poucas calorias e baixa quantidade de gorduras. Desta forma, o caju se torna opção para ser consumido durante os lanches. Assim, a pessoa passa a consumir uma fruta rica em nutrientes e vitaminas, mas sem muitas calorias.

Além disso, o alimento é rico em fibras, o que melhora de forma significativa o funcionamento da flora intestinal. Desta forma, a pessoa fica menos inchada e sem desconfortos intestinais.

2- Colesterol

O caju é rico em gorduras monoinsaturadas que ajudam na redução dos níveis do colesterol ruim (LDL). Ao consumir a fruta, a pessoa tem uma melhora na qualidade de vida, com a redução de um eventual AVC (Acidente Vascular Cerebral), ataques cardíacos e outras doenças do coração.

3- Ação Antioxidante

O caju possui uma grande quantidade de cobre, que é um mineral que tem efeito antioxidante ajudando na eliminação dos radicais livres do organismo. Dessa forma, ocorrem menos doenças de sangue nas pessoas, por exemplo. Além disso, o cobre ajuda na produção de hemoglobina, o que contribui na redução dos impactos causados pelos radicais livres no organismo.

4- Beleza da pele

O cobre também é excelente para a saúde da pele, pois incentiva a produção de melanina. Assim, os fios de cabelo, pele e unhas ficam mais saudáveis e bonitos. O ideal é sempre consumir a fruta ou o suco do caju para ter uma pele mais brilhante e saudável e fios saudáveis e menos quebradiços.

5- Ossos

O magnésio e o cálcio presentes no caju também são fundamentais para manter a saúde dos ossos, dentes e gengiva. Os ossos fortes e saudáveis ajudam nas atividades do dia a dia e, também, na queima de calorias para quem treina ou pratica atividades físicas.

6- Sistema Imunológico

Quem pretende perder peso e continuar tendo um sistema imunológico em dia deve consumir caju, pois a fruta contém grande quantidade de zinco, um mineral que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

7- Diabetes

Se você quer controlar o açúcar no sangue, deve consumir o caju, que é uma fruta indicada para pessoas diabéticas ou não, pois não contém grande quantidade de açúcar como outras frutas.

Outros benefícios do caju

*Previne câncer;

*Melhora nas práticas sexuais;

*Controle do Sistema Nervoso.

Agora você não pode deixar de consumir esta fruta, pois pôde verificar os benefícios do caju. Compartilhe com seus amigos nas redes sociais!

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Graviola - Você já conhece os incríveis benefícios para a saúde?

Os benefícios da graviola são, principalmente, combater a prisão de ventre e ajudar a emagrecer porque tem fibras que ajudam a regular o intestino e diminuem o apetite.

Para que serve a Graviola

A graviola tem propriedades terapêuticas que podem ser utilizada para auxiliar no tratamento de algumas doenças como:

Combater a diabetes – porque tem fibras que evitam que o açúcar aumente rapidamente no sangue.

Aliviar dores de reumatismo – pois tem propriedades antirreumáticas que ajudam a diminuir a inflamação e a dor.

Ajuda a tratar doenças de estômago, como úlcera e gastrite – porque tem propriedades anti-inflamatórias que diminuem a dor.

Diminuir a insônia – por ter propriedades sedativas que ajudam a adormecer.

Baixar a pressão arterial – pois é uma fruta diurética que ajuda a regular a pressão alta.

A graviola pode ser consumida de forma variada, como em sucos, sorvetes e chás. Na graviola tudo se aproveita, desde as flores, folhas, sementes, frutos até a raiz.

Apesar dos benefícios da graviola, ela não deve ser consumida por mulheres grávidas, pois pode provocar aborto.

Componentes Quantidade por 100 g de graviola

Energia 60 calorias

Proteínas 1,1 g

Gorduras 0,4 g

Carboidratos 14,9 g

Vitamina B1 100 mcg

Vitamina B2 50 mcg

Cálcio 24 g

Fósforo 28 g

A graviola é pobre em gordura e é facilmente digerida pelo organismo.

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Remédio natural para ansiedade

Flores da erva de são joão

Se você tem algo importante para fazer nos próximos dias, é comum sentir um pouco de nervosismo. Essa ansiedade é natural, porque sabemos exatamente quais são as suas causas e quando os sintomas vão desaparecer. Porém existem situações em que a ansiedade se torna patológica. Caso a pessoa se sinta ansiosa sem saber os motivos ou perceba sintomas como mudanças bruscas de humor, alterações no sono, ganho ou perda de peso, falta de ar e palpitações, talvez seja hora de procurar ajuda de um especialista.

Existem alguns alimentos e ervas que podem ajudar no tratamento da ansiedade. Eles são benéficos porque atuam sobre o sistema nervoso central, ajudando a relaxar a mente e a aumentar a sensação de bem estar. Em muitos casos, o uso desses remédios caseiros já basta para melhorar os sintomas de uma ansiedade moderada. Além disso, mudanças de hábitos como alimentação mais saudável e exercício físico diários com a prática de esportes são fundamentais para quem sofre com esse problema.

Brócolis e Alface

A combinação desses dois vegetais pode ajudar a combater os sintomas da ansiedade. O talo e a folha da alface contêm substâncias que atuam como um calmante natural. O brócolis, por sua vez, é rico em minerais que melhoram as funções cerebrais. Comer ambos com frequência é uma ótima forma de aproveitar todos os benefícios.

Você também pode fazer um chá colocando 1 pé de alface e 350 g de brócolis em 1 litro de água fervente. Abafe a mistura por 5 minutos, coe e guarde na geladeira. Tome pequenas porções por dia quando sentir sede até consumir toda a quantidade preparada.

Erva de São João

A erva de são joão, também conhecida como hipérico, é bastante indicada para pessoas ansiosas. Elas atuam como um calmante natural, além de inibir os sintomas da depressão leve e também ser um sedativo. Para consumir a erva, o ideal é preparar um chá. Use 20 g da planta seca para cada 500 ml de água filtrada. Primeiramente, ferva a água, depois as acrescente a erva e mantenha o cozimento em fogo baixo por 10 minutos. Passado esse tempo, espere amornar e coe. O ideal é tomar de 2 a 3 xícaras do chá todos os dias.

Vitamina de Banana

A banana é excelente para aliviar a ansiedade. Ela contém triptofanos que participam da produção da serotonina, um neurotransmissor responsável pelo sono e pelo humor. Assim, ela melhora a sensação de bem estar, controlando o nervosismo. Para aproveitar esse benefício, faça uma vitamina batendo no liquidificador 1 banana madura, 1 copo de leite e 1 colher (sopa) de aveia. A aveia contém selênio, que também melhora o funcionamento do sistema nervoso.

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Tamarindo - Remédio para o coração, diabetes, fígado gordo e perda de cabelo!

O grande protagonista desta matéria é uma fruta muito especial. Ela é muito conhecida no mundo todo. Sua origem é Ásia e África.

Na Índia, o tamarindo é preparado com sal e pimenta-do-reino, tornando-se um dos alimentos mais apreciados. No entanto, o sabor delicioso não se compara à riqueza de seus nutrientes. O tamarindo é incrível para nossa saúde, graças às propriedades medicinais, como sua ação anti-inflamatória e antibacteriana. Se você precisa, por exemplo, melhorar a visão, o tamarindo é ideal, pois é riquíssimo em vitamina A, que não só ajuda a se ter uma visão melhor como também evita a degeneração macular. E não é só isso!

A fruta é excelente para combater problemas nas articulações e tecido conjuntivos, além de aliviar as dores.

Os benefícios são vários:

– Fortalece o sistema imunológico

– Combate infecções

– Desintoxica o organismo

Por causa disso, podemos nos livrar de:

1. Diabetes

O tamarindo tem propriedades para regular os níveis de açúcar no sangue. Você deve comer a fruta diariamente para ter melhores resultados.

2. Perda de cabelo

Tamarindo é um dos melhores remédios para a queda de cabelo. Ferva algumas frutas na água (sem a casca). Espere esfriar e aplique a solução no couro cabeludo, massageando suavemente com a ponta dos dedos. Feito isso, deixe o produto agir por uma hora. Depois enxágue com água fria. Repita o processo três vezes por semana.

3. Problema no coração

Por ser uma fruta rica em potássio e outros nutrientes, o tamarindo é excelente para a saúde do coração.~Além disso, é rico em fibras, o que é bom para controlar os níveis de colesterol no sistema cardíaco . Não é a toa que a fruta é usada há anos para proteger o coração. Tudo o que você precisa é de um punhado de folhas de tamarindo e um litro de água.

Modo de preparo

Ferva a água numa panela. Em seguida, adicione as folhas, deixando ferver por mais três minutos. Feito isso, apague o fogo, deixe a solução esfriar e beba ao longo do dia.

4. Perda de peso

Isso mesmo!. O tamarindo também ajuda a perde peso. Veja como é simples:

Ingredientes

1 fatia de abacaxi

Metade de um mamão pequeno

Meia xícara de suco de tamarindo

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e beba todos os dias pela manhã.

5. Gordura no fígado

Com o tamarindo, você faz um dos melhores remédios naturais para fígado gordo.

Ingredientes

100g de tamarindo descascado

1 litro de água

Modo de preparo

Leve o tamarindo e um copo de água para o liquidificador. O resultado será um suco grosso. Feito isso, acrescente o resto da água e bata de novo no liquidificador. Beba essa preparação durante o dia, dividindo em três doses. Para complementar o tratamento, adote uma dieta o mais natural possível, rica em vegetais, e evite bebidas alcoólicas e alimentos industrializados. Faça este tratamento e em pouco tempo seu fígado estará completamente curado.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

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Alface - Veja 8 coisas incríveis que acontecem com quem come regularmente

Poucas pessoas param para pensar nisso, mas os benefícios da alface podem proporcionar muito mais saúde e qualidade de vida em todos os aspectos. Para saber quais são esses benefícios, porque esta folha é tão comum na culinária mundial e como incrementar o preparo dela, basta conferir nosso post!

Lista com 8 principais benefícios da alface

1 – Previne e combate a anemia

Poucas pessoas sabem disso, mas entre os benefícios desta hortaliça, destaca-se o papel que ela exerce na prevenção e combate à anemia. O motivo disso é que a alface possui excelente quantidade de ferro, substância fundamental para estimular a produção dos chamados glóbulos vermelhos.

2 – Fortifica os ossos

Sendo um alimento muito rico em vitamina K, elemento responsável por estimular a produção de osteocalcina, o consumo regular de alface contribui para diminuir os riscos de osteoporose e demais doenças relacionadas à fragilidade óssea.

3 – Facilita a digestão

Outro dos benefícios da alface para a saúde diz respeito ao auxílio que ela oferece para o processo digestivo. Rica em fibras dietéticas, ela inibe a formação de gases e promove a limpeza do intestino, eliminando bactérias e substâncias perniciosas à saúde dessa parte do corpo.

4 – Diminui os níveis de colesterol

Também por se tratar de um alimento rico em fibras, a alface contribui para a eliminação do LDL, o chamado “colesterol ruim”, fator este que diminui a incidência de infarto e derrame cerebral.

5 – Combate os radicais livres

Os radicais livres são altamente perigosos para o corpo, já que eles são responsáveis por causar diversos tipos de doenças e também pelos efeitos do envelhecimento. A alface atua justamente no combate a eles, fortalecendo as defesas imunológicas e naturalmente evitando a ocorrência de infecções, gripes, resfriados e demais enfermidades.

6 – Regula os níveis de açúcar no sangue

Ainda sobre os benefícios da alface, outro muito importante trata-se de esta hortaliça ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo e combatendo uma das doenças que mais afetam as pessoas em todo mundo: a diabetes.

7 – Combate a insônia e o estresse

Este é um dos benefícios menos conhecidos com relação ao consumo de alface. Por possuir substâncias que atuam na diminuição da ansiedade, proporcionando o relaxamento físico e mental, tanto as folhas quanto as raízes de alface são muito indicadas no tratamento da insônia. Para isso, além de consumi-la por meio de saladas, ela pode ser utilizada no preparo de sucos e chás (no caso da raiz de alface).

8 – Ajuda no emagrecimento

Por conter baixíssimo teor calórico e também possuir grande concentração de fibras, a alface é tida como uma das grandes aliadas do processo natural de emagrecimento, estimulando a eliminação da gordura em excesso contida no organismo.

Como fazer para aumentar o consumo diário de alface?

Uma das dicas para aumentar o consumo diário de alface é adquirir o hábito de comprar esta hortaliça bem fresca, lavá-la e higienizá-la de uma só vez e armazenar em um recipiente grande. Depois disso, basta guardá-la na geladeira para ser consumida durante a semana. Isso evita aquela chamada preguiça de todos os dias ter de lavar e higienizar as folhas de alface.

Como incrementar o preparo desta hortaliça?

Para incrementar o preparo da alface e potencializar a absorção de todos os nutrientes que ela oferece, é muito válido:

Adicionar às saladas de alface outras hortaliças verdes, tais como rúcula e agrião, aproveitando para salpicá-la com nozes ou castanhas;

Utilizar as folhas de alface no preparo de lanches naturais;

Fazer saladas de alface juntamente com frutas, tais como manga, morangos, pera e/ou abacaxi;

Acrescentar queijo, mussarela de búfala e/ou palmito na salada de alface;

Fazer saladas de alface com demais legumes e/ou verduras e buscar inovar nos molhos, adotando o consumo de mel, shoyu, azeite extravirgem, limão siciliano etc.

Como é possível perceber, usufruir de todos os benefícios da alface no dia a dia é algo perfeitamente possível.

Gostou de conhecer esses benefícios? Compartilhe com seus amigos e amigas nas redes sociais. Eles vão adorar!

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Pitanga - Você conhece esta fruta? Ela tem grande poder para curar e prevenir muitas doenças

A pitanga é originária das regiões de Mata Atlântica e por isso é uma fruta brasileira. Mas você conhece todos os benefícios da pitanga?

Ela pertence à mesma família das mirtáceas e tem grande beleza externa, mas um sabor “azedinho”.

Inicialmente o fruto é na cor verde, depois segue para o amarelo e o alaranjado até o vermelho, que é quando está pronta para o consumo cru. Embora seja uma fruta pequena, oferece muitos benefícios e aqui você vai conhecer quais são. Aproveite para consumir a fruta como um delicioso e saudável suco.

Os benefícios da pitanga na alimentação

A pitanga é uma fruta que quem faz dieta pode consumir sem medo, já que ela ajuda a emagrecer por conter poucas calorias. Sem contar que, pelo seu suco ser uma bebida diurética, ele colabora com uma pele mais saudável e bonita, já que é rica em vitamina A. Ela é também uma fruta aromática, muito útil na preparação de doces, sorvetes, geleias e refrescos. Consumir pitanga ajuda também na proteção das células contra danos causados pelo estresse e pela má alimentação. Isso ocorre porque essa é uma fruta rica em flavonóides, carotenóides e antocianinas, que são antioxidantes.

Essas substâncias oferecem mais benefícios, como:

– Prevenção de doenças degenerativas

– Combate de doenças inflamatórias

– Prevenção de doenças cardiovasculares

Benefícios da pitanga para a saúde

A pitanga oferece uma boa quantidade de sais minerais e vitaminas, como vitaminas A, C e do complexo B. Além disso, ela oferece minerais, como potássio, ferro, cálcio e fósforo, que são antioxidantes muito poderosos.

Conheça os benefícios da pitanga

Benefícios da pitanga para perda de peso

A fruta ajuda no emagrecimento, já que possui baixa caloria. Sem contar que seu suco é ideal para quem faz dieta, pois a bebida é diurética.

Prevenção do envelhecimento precoce

Possui um poder antioxidante e por isso retarda o envelhecimento da pele, lutando contra os radicais livres.

Prevenção do câncer:

A pitanga possui antocianinas e fenóis em sua composição. Estas são substâncias que previnem doenças degenerativas e que atuam oferecendo proteção para as moléculas de DNA para que não sofram mutações que levam ao câncer. Sem contar que a fruta tem uma substância que é responsável pela sua cor vermelha, o licopeno, este é um antioxidante também que é eficaz para combater diversas doenças.

Outros benefícios da pitanga

A pitanga é uma fruta que vai além de ser saborosa, pois ajuda a combater doenças inflamatórias, ajuda no tratamento de reumatismo e bronquite, previne doenças cardiovasculares, previne infecções na garganta e ajuda a manter uma pele mais bonita e saudável. Sem contar que entre os benefícios da pitanga estão as folhas, que podem ser usadas para o tratamento de doenças estomacais, hipertensão e diuréticos.

Elas também possuem ação laxativa e calmante e o flavonóide presente nela tem participação na ação anti-inflamatória, além de fortalecer a imunidade.

Fora que a pitanga é conhecida como uma fonte para a beleza, pois ajuda a manter as unhas, cabelo e pele sempre saudáveis. Isso porque ela contém vitamina A, que colabora com a produção de colágeno, deixando a pele hidratada e tonificada.

O extrato da folha da pitangueira atua contra vermes. O chá é excelente para combater doenças da próstata e também normaliza a pressão arterial.

As folhas da pitangueira têm uma substância chamada pitanguina, que é ótima para quem tem diabetes e é calmante.

Confira agora como aproveitar ao máximo os benefícios da pitanga com esse chá.

Para essa receita você vai precisar de:

3 colheres (sopa) da folha da pitangueira

1 litro de água

Como preparar:

Coloque o litro de água para ferver e assim que entrar em ebulição, adicione as folhas e aguarde por 2 minutos e então desligue o fogo e tampe a panela. Beba ao longo do dia. Se o chá for usado para tratar a próstata ou normalizar pressão ou glicose, consuma o chá dessa maneira por 30 dias. Faça depois os devidos exames para avaliar os efeitos. Além do chá das folhas, se for possível consuma também o fruto da pitangueira.

Importante:

O chá da pitangueira não deve ser consumido de forma exagerada, pois pode levar a perdas de potássio. Por isso, quem tem problemas cardíacos não deve consumir este chá. E então, você já conhecia os benefícios da pitanga? Compartilhe essas informações para ajudar as pessoas que precisam.

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Jabuticaba - O suco desta fruta combate os sinais de envelhecimento, e elimina rugas da Pele

A jabuticaba é uma fruta de origem brasileira, sendo encontrada de forma abundante na Mata Atlântica. A jabuticabeira pode atingir até 20 metros de altura. Para quem não sabe esta fruta é muito nutritiva, com grande variedade de vitaminas e com sabor adstringente. A cada 100 gramas de jabuticaba encontramos 45 calorias. Veja logo abaixo todos os benefícios do suco de jabuticaba para saúde e bem estar!

A fruta é rica em fósforo, ferro, cálcio, potássio, magnésio, vitamina B3, entre outras. Muitas pessoas usam a jabuticaba para preparar licores, xaropes, geleias, vinhos e sucos. A jabuticaba tem baixo teor de gordura, calorias e carboidratos, podendo, desta forma, ser consumida por quem está fazendo dieta.

Benefícios do suco de jabuticaba

O suco de jabuticaba possui propriedades antioxidantes e, desta forma, previne o envelhecimento precoce. Além disso, a fruta ajuda a combater os sinais do envelhecimento, como manchas escuras na pele, linhas de expressão e rugas. Por conta disso, é muito consumida por pessoas idosas, já que o suco de jabuticaba pode ser misturado com outros ingredientes e frutas como você verá a seguir.

Para quem não sabe, a jabuticaba é excelente para potencializar a produção de colágeno, o que contribui para aumentar a flexibilidade e elasticidade da pele. Por conter pectina, a jabuticaba ajuda a contribuir para a diminuição da absorção de alimentos no organismo. Dessa forma, pode ser consumida por quem pretende perder peso e ter a fome saciada.

Além disso, a jabuticaba combate o colesterol ruim, contribuindo para que ocorra desintoxicação do organismo. Com isso, também acontece um melhora significativa das funções da vesícula biliar. Quem tem hipoglicemia ou diabetes, pode consumir suco de jabuticaba sem medo, pois o alimento é benéfico nestes casos. Já a polpa da jabuticaba contém vitamina B3, o que contribui para uma melhora do crescimento celular.

A jabuticaba também tem efeito diurético, pois ajuda na eliminação de toxinas. Por conter propriedades antimicrobianas, a jabuticaba ajuda a eliminar espinhas, sendo muito usado no tratamento para acne. Além disso, a fruta melhora o funcionamento do intestino, prevenindo constipações.

O suco de jabuticaba ajuda a prevenir: anemia, alergias, depressão, câncer, hepatite, entre outras doenças.

Como fazer suco de jabuticaba

Primeiramente, é preciso lavar as jabuticabas muito bem. Em seguida, é só coloca-las em uma panela, tampar e deixar em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos. Logo depois, retire do fogo e, então, vá amassando a fruta com uma colher de pau.

Passe em uma peneira, desprezando caroço e cascas. Você usará apenas a polpa e o sumo da fruta. Agora, anote aí a receita do suco de jabuticaba.

Receita de suco de jabuticaba

Ingredientes

Água (2 litros);

Jabuticaba (1 quilo).

Pegue a polpa e o sumo da fruta que você já aprendeu a fazer e, então, bata no liquidificador. Você pode adoçar a gosto e adicionar pedras de gelo. Fica uma delícia!

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Atenção: O Caldeirão de Plantas Medicinais é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Chá de Arruda

Popularmente, a arruda é conhecida por afastar o mau-olhado e a inveja mas, para além dessa função, a planta possui diversas propriedades medicinais. Ela possui uma substância chamada rutina, também conhecida como vitamina P, que ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos. Por esse motivo, a erva pode ser utilizada no tratamento de varizes.

Além disso, a arruda é indicada no alívio das dores reumáticas, tratamento de cistos, dores de cabeça e úlceras. Isso porque a planta possui ação analgésica, anti-inflamatória, calmante, febrífuga e fortificante.

A arruda é uma planta medicinal e serve para cuidar da sua saúde mas também deve ser usada com cuidado, o cheiro da arruda é forte e marcante. Se ela está no seu quintal, e bate um vento, o cheiro invade a casa. 

Para aproveitar todos esses benefícios, recomendamos o consumo do chá de arruda. Veja como preparar a bebida.

Você vai precisar de

Arruda

Benefícios do Chá de Arruda

1 punhado de arruda fresca ou desidratada

1 litro de água

Modo de Preparo

Ferva a água e acrescente a arruda em seguida. Com o fogo desligado, deixe o líquido em infusão por 30 minutos e depois coe.

Posologia

Tomar 1 xícara do chá de 3 a 4 vezes ao dia.

Cuidados

A arruda deve ser evitada por mulheres grávidas, pois a erva pode causar hemorragias e até mesmo o aborto. Se consumida em excesso, a erva também causa tremores, vômito, náusea, sonolência, dores abdominais e convulsões.

Muitas pessoas procuram por ervas que fazem a menstruação descer, ou que adianta a menstruação, mas se sua menstruação está atrasada, não tome nada que tenha essa propriedade, pois você pode estar grávida e se você tomar o chá de arruda você pode abortar. O aborto é crime e pode gerar muitos problemas para a saúde da mãe. As grávidas devem ficar muito atenta ao uso de ervas, como canela, buchinha, e bebidas alcoólicas, como pinga. Vejam este post que alerta sobre os riscos.

Antes de fazer uso da arruda para quaisquer fim tenha certeza de que você não tem alergia à arruda.

Informações Adicionais

Que um raminho de arruda atrás da orelha afasta mal olhado já sabemos, mas a arruda também é indicada para lavar os olhos. Se estiver com alguma inflamação nos olhos, como conjuntivite, blefarite ou mesmo aquelas remelas de gripe, é indicado fazer um chá de arruda com as folhas bem lavadas para que não tenha resíduo de sujeira. Faça o chá conforme indicado acima, faça com um punhado grande de arruda para que o chá fique bem forte.

Aguarde o chá esfriar completamente e embebede um algodão limpo com o chá coado e passe nos olhos fechados. Certifique-se de não enfiar o algodão dentro da vasilha que está o chá para que não o contamine.

Repita a operação cerca de três vezes ao dia até obter melhora. Se não melhorar procure um atendimento médico.

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Babosa - Médico russo criou esta receita: tome 1 colher antes das refeições para melhorar a visão e proteger contra doenças como catarata

A babosa é uma planta maravilhosa, capaz de curar várias doenças, inclusive o câncer, conforme diversos relatos. Isso acontece graças às suas poderosas propriedades terapêuticas. Uma das melhores maneiras de tirar proveito dos benefícios dessa planta é preparando um suco. O suco da babosa ajuda a tratar problemas digestivos e é ótimo para cura de inflamações no estômago e intestino.

Quer saber mais?

O suco da babosa estimula o sistema imunológico e tem propriedades antibacterianas que auxiliam na saúde bucal. Além disso, devido à sua alta taxa de proteína e colágeno, é uma ótima opção para perda de peso. Fantástico, não?

É uma verdadeira bomba de vitaminas que fortalece o organismo inteiro!

E hoje vai conhecer outra virtude da babosa: sua capacidade de melhorar a visão.

Quem descobriu isso foi um dos maiores oftalmologistas da Rússia, o professor Vladimir Filatov.

O mestre da oftalmologia Vladimir Filatov foi um dos primeiros da área médica a reconhecer o valor e o uso medicinal da babosa. O dr. Filatov recomendava aos seus pacientes o uso da babosa em vários tratamentos. E, uma de suas receitas, nós vamos ensinar agora:

Ingredientes

100 gramas de gel de babosa

Meia xícara de nozes trituradas

300 mL de mel

O suco de 4 limões espremidos na hora

Modo de preparo

Primeiro vamos extrair o gel da babosa: lave bem uma folha da planta. Descasque-a e, com uma colher, retire o gel, popularmente conhecido como "baba" (vem daí o nome "babosa": baba = babosa) Misture com os outros ingredientes. Você deve tomar uma colher (sopa) da mistura três vezes ao dia, 30 minutos antes de cada refeição. Guarde em um vidro escuro na geladeira.

Atenção!

É importante não exceder a dose diária recomendada, pois podem ocorrer reações alérgicas. Não recomendamos tomar o suco de babosa em algumas doenças e condições:

- Insuficiência renal aguda

- Durante a gravidez

- Doenças do sistema cardiovascular na fase de descompensação

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

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Poderoso suco de beterraba para pressão alta – veja como preparar!

O suco de beterraba é um excelente remédio caseiro para pressão alta, pois é rico em nitratos que relaxam as artérias, regularizando a pressão arterial até cerca de 24 horas após a ingestão do suco.

Além disso, como o suco é capaz de regular a pressão arterial, também previne contra doenças cardiovasculares graves, como AVC ou infarto, por exemplo.

Para melhorar o tratamento da pressão alta também é importante fazer uma dieta equilibrada e praticar de atividade física regularmente.

Ingredientes

1 beterraba

200 ml de suco de maracujá

açúcar à gosto

Modo de preparo

O primeiro passo para preparar este remédio caseiro é descascar a beterraba e cortá-la em rodelas. Posteriormente adicione-a no liquidificador e bata bem. Após adoçar a seu gosto o suco está pronto para ser bebido.

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Chá de hibisco com gengibre: como fazer para secar barriga e acelerar metabolismo

Misturar hibisco com gengibre é uma ótima opção de chá para emagrecer e manter a saúde, já que os dois ingredientes fornecem vários nutrientes importantes para o organismo e também têm propriedades termogênicas, que aceleram o metabolismo e promovem a queima de gorduras. Porém, para usufruir destes efeitos é preciso saber para quem é contraindicado o consumo da bebida e qual é a maneira correta de preparo.

Pra que serve?

O chá de hibisco com gengibre emagrece já que a junção dos elementos termogênicos potencializa a queima de gordura corporal e acelera ainda mais o metabolismo. As propriedades individuais de cada planta também continuam valendo.

O poder antioxidante do hibisco evita o aparecimento de doenças e seu efeito diurético aumenta a urina, reduzindo a retenção de líquidos. A flor de hibisco é rica em antioxidantes, que neutralizam a ação dos radicais livres – organismos que oxidam as células e colaboram com o aparecimento de doenças. Os benefícios do chá de hibisco também incluem redução do acúmulo de gordura, o que previne a prisão de ventre, auxilia no emagrecimento e ainda combate triglicérides, altas taxas de glicose e colesterol. Suas propriedades digestivas também facilitam o trânsito intestinal, evitando a prisão de ventre. “A bebida possui nutrientes importantes que a diferenciam de outras infusões, como cálcio, magnésio, vitamina A e C, além de flavonóides, que são compostos químicos que reduzem o colesterol ruim, o triglicérides e ajudam a manter a pressão arterial”, conclui a nutricionista esportiva funcional Giovana Canno.

O gengibre emagrece devido a sua ação de combate às toxinas e aumento da temperatura do interior do corpo, o que acelera o metabolismo e propicia a queima de calorias, auxiliando na perda de peso.

Faz mal?

Assim como outras infusões, esse chá tem contraindicações e efeitos colaterais, causados pelas peculiaridades de cada alimento. Os malefícios do gengibre incluem efeito abortivo e aumento da pressão arterial. Se consumida em excesso, a raiz também pode causar gases, dores no estômago e dificuldade de digestão.

Já o hibisco não deve ser consumido por alguns grupos, como grávidas e pessoas com gastrite, porque pode induzir ao aborto e piorar quadros de doenças estomacais.

Como fazer

A nutricionista Giovana Canno indica o jeito correto de preparar o chá de hibisco com gengibre:

Ingredientes

500ml de água

2 colheres de sopa de flor de hibisco desidratada

1 colher de sobremesa rasa de gengibre em pó ou um pedaço pequeno da raiz

Modo de preparo

Leve a água ao fogo e retire logo que começarem a se formar bolinhas, antes de levantar fervura. Coloque as flores de hibisco e o gengibre no líquido. Tampe a mistura durante 10 a 15 minutos e, em seguida, beba quente ou gelado.

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Couve, brócolis e couve-flor podem estimular gene com função anticancerígena

Couve-flor, brócolis e couve-manteiga são vegetais que fazem parte do grupo das crucíferas. Eles apresentam muitos benefícios para a saúde e são considerados alimentos funcionais. Esses vegetais são ricos em fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, selênio) e vitaminas (E, K e C), além de apresentarem baixo teor calórico e serem fontes de luteína, betacaroteno, quercetina e antioxidantes.

Outro importante benefício dessa família é uma substância chamada sulforafane, um fitonutriente com capacidade de estimular o gene com função anticancerígena. Estudos apontam que o ácido indol-3-carbinol encontrado nesses vegetais tem a capacidade de neutralizar as células tumorais sensíveis ao hormônio estrógeno, como os do ovário, mama e próstata.

Recentemente, um estudo da Universidade Chungbuck, na Coréia do Sul, publicado pelo periódico científico Obesity, mostrou que esses vegetais também atuam contra o ganho de peso e ajudam no combate à obesidade. Os pesquisadores observaram que as substâncias dos vegetais interferem no desenvolvimento dos adipócitos, que controlam o aumento das células de gordura, sendo capaz de parar o processo que faz com que esse grupo celular cresça e se multiplique.

Além de todos esses benefícios, cada um dos vegetais que fazem parte das crucíferas possuem benefícios particulares e devem ser consumidos em uma dieta balanceada.

Brócolis: é um dos vegetais mais nutritivos. O mais indicado é comê-lo cru em saladas ou preparados no vapor. Possui glucorafanina, que ajuda nas propriedades antioxidantes dos tecidos do corpo, além das propriedades anti-inflamatórias. É também excelente fonte de magnésio e cálcio, que ajudam na regulação da pressão arterial.

Couve: ingrediente importante nos diversos pratos dos brasileiros, ela também ajuda a fixar o cálcio nos ossos e possui ação anti-inflamatória e cicatrizante. Possui uma variedade grande de vitaminas e minerais que, combinados aos fotoquímicos presentes na folha, ajudam na absorção dos nutrientes dos outros alimentos da refeição.

Couve-flor: excelente fonte de vitaminas, como as vitaminas B1, B2, B3 e B6, e vitaminas C, K e E. Além disso, ela fornece os minerais essenciais como magnésio, cálcio, fósforo, potássio e manganês.

Couve de Bruxelas: rica em fitonutrientes, que ajudam o sistema imunológico, e alto teor de fibras, que reduz o colesterol. Estudos recentes também apontam que alguns compostos desse vegetal bloqueiam a atividade de enzimas sulphotransferase, que podem ser prejudiciais para saúde e a estabilidade do DNA.

Repolho: rico em fibras, o vegetal é ótimo para digestão e possui nutrientes que ajudam na saúde do revestimento intestinal e do estômago. O repolho ainda auxilia os níveis de bactérias no intestino, reduzindo as ruins e aumentando as boas.

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Repolho - Um antigo e poderoso remédio caseiro - Ele pode salvar você do diabetes e de inflamações no estômago e intestino

O repolho é uma ótima fonte de vitamina C; ajuda a cicatrizar úlceras pépticas; pode ajudar a prevenir o câncer de cólon e os tumores malignos causados pelo estrogênio; além de ser pobre em calorias e rico em fibras, potássio, folato e betacaroteno, um precursor da vitamina A. Pessoas que consomem grande quantidade de repolho têm menor probabilidade de desenvolver câncer de cólon, graças aos bioflavonóides, aos indóis, à genisteína e a outras substâncias químicas presentes no repolho, que inibem o crescimento de tumores e protegem as células dos danos causados pelos radicais livres liberados quando o organismo queima oxigênio. Como algumas dessas substâncias aceleram o metabolismo do estrogênio, as mulheres que consomem grande quantidade de repolho têm menos chance de desenvolver câncer de mama, útero e ovário. O repolho também é indicado nos casos de úlceras, náuseas, nevralgias, erisipela, gota, reumatismo e rouquidão; bem como é ótimo para o sistema digestivo e para o fígado.

Nos casos citados e como preventivo, toma-se um copo de suco de repolho pela manhã em jejum.

O repolho ajuda na cicatrização de úlceras pépticas, por causa da metionina, um aminoácido encontrado em pequena quantidade nesse vegetal. Basta beber um litro de suco de repolho cru ao dia por no mínimo duas semanas.Quem tem diabetes pode se beneficiar muito com o repolho. Sabe-se que seu suco, além de reduzir a glicose, ajuda a eliminar o excesso de peso. O suco de repolho cru pode ser misturado a cenoura ou salsão, para ficar com um sabor mais agradável. Mais medicinal ainda é o suco de repolho fermentado.

Graças à fermentação, este suco é um superalimento que beneficia não só o estômago, mas todo o organismo, especialmente o intestino.Os que sofrem com doenças estomacais e intestinais obtêm grande melhoras com esse suco.

Para fazê-lo, você seguirá as seguintes etapas:

1. Lave e pique o repolho em quantidade suficiente para encher o liquidificador. Adicione água pura até atingir aproximadamente a marca dos 2/3 no copo do liquidificador. Misture em velocidade alta durante um minuto ou até ficar completamente misturado.

2. Repita o processo com mais duas jarras. Despeje o suco em tigelas, cubra com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por três dias.

3. Depois de três dias, o suco de repolho fermentado estará pronto para beber. Coe-o para separar o líquido e a polpa; jogue fora a polpa e coloque o líquido no refrigerador.

4. Repita o processo quando o suco ficar perto de acabar. Desta vez, diminua a água e coloque 1/2 xícara do primeiro suco no novo suco que você vai fazer, antes de bater no liquidificador. Isso acelera o processo de fermentação e este novo suco estará pronto para beber em apenas um dia.

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