Mamão protege a saúde dos olhos evitando catarata entre outras doenças

Saiba como o mamão pode ajudar a prevenir e combater a evolução da catarata e de outras doenças.

Mamão protege a saúde dos olhos evitando catarata entre outras doenças

O mamão é fonte de carotenoides, como o betacaroteno, a zeaxantina e a luteína. “Carotenoides são complexos químicos e vitamínicos muito importantes na prevenção de doenças de retina, como degenerações de mácula e distrofias retinianas. Eles também atuam como coadjuvantes no tratamento de doenças relacionadas a essa parte do olho”, diz Rodrigo Angelucci, professor de oftalmologia da Faculdade de Medicina do ABC. A retina é a membrana interna do olho, capaz de captar os sinais luminosos. Ela participa do processo de formação de imagens, que consiste na transmissão do impulso visual do nervo óptico ao cérebro “A saúde da retina, portanto, vai ajudar a garantir uma boa visão, principalmente à noite”, explica Andréia Naves. A fruta também tem ação benéfica sobre os quadros de catarata e pode ajudar a prevenir e a cuidar da doença, evitando a progressão acelerada.

Quanto você precisa consumir

O melhor é incluir uma fatia pequena de mamão no seu café da manhã, diariamente. Para potencializar a ação do alimento, aumente também a ingestão de zinco, mineral que está presente nos cereais integrais, nas castanhas, nas carnes vermelhas e nas ostras. “Quando uma pessoa consome alimentos de cor amarela e laranja e apresenta a palma da mão, planta dos pés e nariz amarelados, isso significa que ela está ingerindo pouco zinco. Então, será preciso aumentar a quantidade de alimentos ricos nesse mineral na alimentação, para permitir que os carotenoides se convertam em vitamina A”, diz Andréia Naves. Outra informação importante: as gorduras podem potencializar a ação dos carotenoides no organismo. Por isso, vale a pena ralar uma ou duas castanhas do Brasil sobre o seu mamão, antes de consumi-lo.

Ação em outras partes do corpo

A fruta dá uma força extra ao intestino, combatendo a prisão de ventre e a formação de gases, graças às substâncias laxativas e às fibras que contém. É uma excelente fonte de vitamina C, que atua sobre a saúde da pele e ainda fortalece os sistemas de defesa. Também é rica em cálcio e potássio, entre outros minerais. “A grande quantidade de potássio (257 mg por 100 g) e de cálcio (24 mg por 100 g) do alimento faz da fruta um composto extremamente importante na prevenção de quadros de hipertensão e de problemas cardiovasculares”, garante a nutricionista Patrícia Davidson.

Agora que você já conhece os benefícios do mamão não se esqueça de incluí-lo no cardápio, ok? Para maiores informações consulte um médico e um nutricionista.

Fonte: Revista Viva Saúde
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Manjericão: propriedades e benefícios medicinais do manjericão

Manjericão é uma erva que, além de usos culinários que lhe é dado normalmente, tem diferentes utilizações medicinais. 

As propriedades do manjericão fazem desta planta uma erva muito útil para aliviar todos os tipos de doenças e problemas de saúde.

Benefícios do manjericão para a saúde:

Manjericão é uma erva que é usada para melhorar os distúrbios do estômago e aliviar a dor de indigestão. 

Para os problemas de estômago: Colocar meia colher de chá de folhas frescas em uma xícara de água fervente deixe descansar alguns minutos, coe e depois beba este chá após as refeições.

Para gripes e resfriados pode se mastigar as folhas de manjericão fresco e você vai notar um alívio imediato dos sintomas, você também pode tentar preparar um chá com um pouco de manjericão seco para ajudar a acalmar e aliviar os sintomas de tosse e gripe.

É um excelente analgésico que alivia dores de cabeça, especialmente se você usá-lo como vapor, é só ferver duas xícaras de água em uma panela grande e adicione uma colher de sopa de manjericão seco, incline sobre a panela quando começar o vapor e cobrir a cabeça com uma toalha, fique nesta posição por 5 ou 10 minutos e veja como a dor de cabeça começa a ceder.

Propriedades mais benéficas de manjericão:

O manjericão tem propriedades antibióticas, já se comprovou com o óleo essencial no tratamento de várias infecções, como o Enterococcus responsável por doenças tais como as infecções do trato urinário, meningite ou diverticulite e também contra pseudômonas, que são responsáveis pela otite externa.

É também útil no caso de picadas de insetos, como aplicar um suco de manjericão diretamente sobre a ferida irá ajudar a aliviar a dor e também atuar como um antibiótico, de modo que o veneno da picada de inseto não terá efeito negativo sobre o seu corpo.

Tem provado ser muito útil também para combater os efeitos do diabetes na saúde, pois ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, especialmente se você beber como folhas de chá ou consumir regularmente.

O poder calmante do manjericão é notável porque é útil em caso de estresse ou ataques de ansiedade e pode ser usado para preparar uma infusão forte, onde você deve usar o dobro da quantidade de folhas e adicionar à água do banho, observe como você relaxar imediatamente quando o corpo entra em contato com água.

Como vê o manjericão não só é útil quando se cozinha para temperar suas refeições, mas também é um excelente aliado da saúde. Você usa manjericão regularmente?

fonte:http://www.saudedicas.com.br/dietas-e-alimentos/manjericao-propriedades-e-beneficios-medicinais-do-manjericao-2215945
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Chá de hibisco é nova aposta para enxugar medidas

Chá de hibisco tem poderes antioxidantes. (Foto: Thinkstock)

A moda dos chás aponta uma nova tendência: o chá de hibisco. Atualmente, a planta que origina a bebida vem sendo utilizada como coadjuvante no tratamento da obesidade e na modulação do equilíbrio orgânico, pois é rica em flavonoides, da mesma maneira que o suco de uva, o vinho e o chá verde.

A nutricionista Fernanda Granja diz que os benefícios do hibisco são inúmeros. A planta possui poderosos antioxidantes - antocianinas e as catequinas - que auxiliam no combate aos radicais livres, diminuindo a ação inflamatória de doenças do coração e envelhecimento da pele. Além disso, é rica em ácido ascórbico, a vitamina C.

Mas, segundo a nutricionista Fernanda Granja, o chá de hibisco não se limita a só isso. "Estudos comprovam que a planta Hibiscus sabdariffa possui propriedades antiespasmódicas, digestivas, pode ser usado como laxante suave, corante, aromatizante e calmante", explica. Pode ser usada também para acelerar o metabolismo, diminuir a glicose no sangue e reduzir o colesterol.

O chá contém polissacarídeos em boas quantidades, açúcares redutores, como a glicose e a frutose, além de ser rico em cálcio, magnésio, niacina, riboflavina, ferro e vitamina A, ácidos como o tartárico, succínico, málico, oxálico, cítrico e hibíscico, além de quantidade significativa de fibras alimentares.

Além disso, a erva também é apontada como diurética e atua na diminuição de retenção de líquido, ajudando a enxugar as medidas corporais. "Estudos nos mostram que o hibisco teve ação benéfica na diminuição de gordura circulante no sangue e no fígado. Isso pode ter acontecido pela ação dos antioxidantes, pois elimina toxinas e substâncias que também favorecem o acúmulo de líquido no organismo", sinaliza Fernanda.

Chá acelera o metabolismo. (Foto: Thinkstock)

Apesar de não existirem pesquisas científicas que comprovem que o chá de hibisco tem quantidade menor de cafeína se comparado a outros chás, Fernanda diz que a prática clínica evidencializa que o componente é mesmo reduzido. Ou seja, o chá de hibisco não tem tanta cafeína quanto o chá verde e chá branco, por exemplo. "Isso é benéfico, pois se pode fazer mais uso do chá de hibisco, tendo possibilidade de se ter mais antioxidantes e propriedades diuréticas", assegura a especialista. E ainda dá para tomar uma xícara antes de dormir sem que isso interfira no sono.

Para prepará-lo sem errar, Fernanda Granja dá a receita. "Coloque a erva seca ou fresca na xícara. Derrame a água quente sobre a erva e nunca o contrário! Assim conseguimos extrair todos os princípios ativos da planta. Abafe por cinco minutos e só". A nutricionista alerta para o tempo excessivo de infusão. "Cinco minutos é o suficiente para extração dos últimos ativos da planta. Se deixar por mais tempo pode ficar amargo por causa dos taninos e não há necessidade", aconselha. Você deve estar se perguntando: e as medidas? Então, vamos a elas. "A minha receita ideal é duas colheres de chá da erva para cada 500 ml ou duas colheres de sopa para cada litro", ensina Fernanda. O preparado dura 12 horas e pode ser consumido quente ou gelado. "O que não pode é esquentar o chá de novo", diz a especialista.

Mas somente uma xícara de chá não vai te fazer linda e saudável. Para que todos os benefícios sejam absorvidos, a nutricionista diz que a quantidade diária indicada deve ficar entre 500 ml e um litro. "E essa medida deve ser fracionada para que os antioxidantes atuem várias vezes ao dia", aconselha. Isso ajuda a potencializar os efeitos já que, como explica Fernanda, antioxidantes tem vida curta, por isso precisamos deles o dia todo.

Como qualquer coisa que a gente ingere, o chá de hibisco possui contraindicações. "Se a pessoa for sensível a qualquer estímulo da cafeína, deve tomar cuidado", alerta Fernanda. Outro grupo que precisa ter cautela é o das pessoas com pressão baixa pois o chá ajuda a diminuir a viscosidade do sangue, reduzindo ainda mais a pressão. Portadores de doenças cardíacas graves também não devem fazer uso da bebida para nenhum fim.

Se os seus olhinhos brilharam ao ler os benefícios relativos à perda de peso, um aviso: a bebida não é milagrosa e deve estar sempre acompanhada de uma dieta balanceada. "Quem pretende perder peso somente com o chá não vai conseguir, é preciso investir em alimentos livres de gordura e ainda complementar com uma boa série de exercícios", finaliza Fernanda.

fonte:http://br.mulher.yahoo.com/ch-hibisco-nova-aposta-para-enxugar-medidas-143100366.html
Por Carolina Mouta | Yahoo! Contributor Network

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Os benefícios das frutas

Uma alimentação saudável e equilibrada traz inúmeros benefícios tanto para a nossa saúde como para o nosso bem-estar.

Por isto ser uma verdade indiscutível, os benefícios das frutas, do seu consumo, seja em forma natural ou em forma de sumos, assim como conhecer as suas respetivas propriedades terapêuticas torna-se fulcral.

Benefícios de algumas frutas:

O abacate é um fruto rico em vitaminas B, E, potássio e gordura monoinstaurada. As vantagens de consumir este fruto passam pelo tratamento do reumatismo, bronquite, cálculos renais, diarreia, dor de cabeça, eczema, pele seca, tratamento de parasitas intestinais, do colesterol, da úlcera gástrica e duodenal, da tosse, rouquidão e artrite. 

Não só sacia a fome, como estimula a cicatrização. É por ser rico em vitamina E que é indicado para pessoas com doenças cardiovasculares.

Mas os benefícios das frutas estendem-se, também a frutos como o abacaxi, que é rico em vitamina A, B, C, fósforo, cálcio, potássio e bromelina. O consumo do abacaxi é indicado para as más digestões, para o aparelho urinário, a pressão arterial, a artrite, bronquite, tosse e a própria obesidade. Para quem não sabe, a bromelina, é uma enzima que ajuda na digestão, sendo que ainda pode ser eficaz para dissolver coágulos sanguíneos.

A ameixa, por seu lado, é um fruto rico em potássio, cálcio, fósforo, sódio, magnésio, betacaroteno, fibras e vitaminas C e E. O sumo de abacaxi é um poderoso anti-oxidante que4 vem estimular o sistema imunitário, sendo útil para combater o envelhecimento, rouquidão, gripe, tosse, problemas digestivos, gastrite e cólicas.

Os benefícios das frutas como a banana são conhecidos por ela ser rica em potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, betacaroteno, ácido fólico, vitamina C e do complexo B. A banana é mais indicada para pessoas que praticam desporto, para quem sofre de depressões, de anemia, uma vez que estimula a produção de hemoglobinas, tratamento da pressão arterial, nervos e úlceras.

A cereja, além destes benefícios das frutas, é também rica em flavonoides. É um poderoso fruto anti-oxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunitário. O seu consumo é indicado no tratamento da gota, do acne, de insónias, reumatismo e inflamação da garganta.

O coco é um fruto rico em várias vitaminas e sais minerais, sendo também rico em fibras, proteínas, carbohidrato e gorduras. Os benefícios da água de coco proporciona apoio no combate à redução do colesterol, reduz a pressão arterial, desidratação, diarreia, tratando da úlcera estomacal, depurando o sangue e prevenindo e auxiliando no tratamento da artrite, estado febril, sendo que também hidrata a pele e acima de tudo evita vómitos e náuseas na gravidez.

Um dos frutos que mais benefícios contém é a tão conhecida maçã, que é eficaz nos tratamentos da obesidade, problemas intestinais e digestivos, do fígado, do colesterol, cálculos, reumatismo, arteriosclerose, artrite, febre, resfriados, cistite, fortalecendo o sistema imunitário. A casca da maçã possui nutrientes, anti-oxidante, e substancia, que em conjunto evitam a proliferação de células cancerígenas, incluindo as células de órgãos como o cólon, da mama e do fígado.

fonte:http://www.vidadequalidade.org/os-beneficios-das-frutas/
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Cientistas pesquisam 'praga' que produz super fruta

As bagas do espinheiro marítimo têm mais vitamina C do que um kiwi e mais vitamina E do que a soja.

O espinheiro marítimo tem mais vitamina C do que o Kiwi e mais vitamina E que a soja. (Foto: BBC)

A fruta do espinheiro marítimo, que cresce em abundância na região costeira da Escócia, pode ser a próxima 'super fruta' - que têm grande quantidade de nutrientes que fazem bem à saúde, embora não sejam populares.

Apesar de geralmente serem vistas como uma erva daninha espinhosa e invasiva, as bagas alaranjadas da planta estão cheias de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Cientistas da Universidade de Queen Margaret, em Edimburgo, estão trabalhando em maneiras de usá-las em bebidas e alimentos.

As bagas do espinheiro marítimo, ou Hippophae, têm mais vitamina C do que um kiwi e mais vitamina E do que a soja.

Os benefícios nutricionais da planta não foram explorados anteriormente pelos escoceses devido aos problemas relacionados à sua colheita, e ao sabor amargo das bagas.

Popular na China, na Noruega e na Rússia, a fruta do espinheiro marítimo é geralmente adicionado ao cereal e sobremesas.

Dunas de areia

A planta é normalmente encontrada em áreas costeiras da Escócia, perto das dunas de areia, especialmente em East Lothian.

Se plantado corretamente, o espinheiro marítimo pode ajudar a estabilizar as dunas de areia ao lado de campos de golfe, preservar áreas de interesse natural e proteger outras plantas reduzindo a pulverização de sal produzida por carros.

Desde 2008, a Universidade Queen Margaret vem pesquisando as propriedades nutricionais do espinheiro marítimo, e executando vários testes para pequenos produtores de alimentos que querem melhorar o conteúdo nutricional de seus produtos, e adicionar um toque escocês.

Graham Stoddart, dono da Cuddybridge, um pequeno produtor de suco de maçã da Escócia, disse: 'Embora as propriedades do suco de maçã sejam bem documentadas, existe pouca, ou nenhuma, documentação sobre os efeitos da fruta do espinheiro do mar, suas excelentes propriedades antioxidantes, e sua combinação com o suco de maçã fresco. '

A Cuddybridge produz sucos a partir da uma variedade de maçãs ao longo do ano, mas devido à sazonalidade do espinheiro marítimo, o suco de maçã misturado com as bagas da planta só está disponível como um suco fresco entre os meses de setembro e fevereiro.

Mary Warnock, professora de microbiologia na Universidade Queen Margaret, disse: 'O espinheiro marítimo está literalmente repleto de potencial.'

'Estamos muito animados que o nosso trabalho esteja transformando a reputação desta planta (antes) desvalorizada, e mostrando que seu valor nutricional pode adicionar muitos benefícios à dieta escocesa.'

fonte:http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2013/08/cientistas-pesquisam-praga-que-produz-super-fruta.html
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Como emagrecer com ervas medicinais

Existe uma panóplia cada vez maior de ervas medicinais para emagrecer.

A natureza encarrega-se de nos fornecer diversas ervas com componentes medicinais. Essas ervas precisam de ser minuciosamente escolhidas, para que assim possamos usufruir a 100% deste método mais saudável, muito eficaz na ajuda de perda de peso.

Diariamente são feitas pesquisas para avaliar as ervas que melhor se adequam a determinada doença e proporcionam uma cura mais rápida e eficiente. Mas, também é verdade que podemos emagrecer com algumas dessas ervas medicinais.

Perder peso

Ainda não foi encontrada uma forma rápida para a perda de peso. Na verdade, o emagrecimento à base de ervas medicinais é feito gradualmente e é aconselhado a pessoas pacientes que não queiram ver grandes resultados num curto período de tempo.

Contudo, hoje em dia, o mercado dá-nos muito por onde escolher. Ora podemos optar por comprimidos, ora por suplementos que nos ajudam no processo de emagrecimento.

Existem variados tipos de ervas medicinais que nos auxiliam na perca de peso. Veja em seguida a lista.

Ephedra Value: Esta suprime o apetite e acelera o metabolismo através da termogénese (produção de calor). Este componente aumenta a queima de gordura. Alguns dos seus efeitos secundários são: pressão alta, batimentos cardíacos irregulares (arritmia), insónias, tremores, convulsões, ataques cardíacos e derrames.

Kite-o-san: este suplemento é feito à base de marisco sendo que quando ele passa por todo o organismo não deixa que este absorva as calorias.

Cascara: é um laxante muito bem conceituado entre os suplementos para a perda de pesa devidamente aprovada pela FDA (Food and Drug Administration nos EUA).

Triphala (Emblica officinalis): promove o apetite normal, melhora a digestão e elimina as gorduras indesejáveis do corpo. Tem propriedades antioxidantes.

Aloe Vera (Aloe barbadensis): melhora a digestão e a limpeza do trato digestivo, sendo que esta erva medicinal também ajuda a emagrecer.

Senna: é o principal ingrediente em chás de emagrecimento sendo que funciona como laxante. Possíveis efeitos secundários são problemas no cólon e desidratação.

Picolinato de cromo: nutriente que ajuda na regulação do nível de açúcar no sangue. Pode conduzir à desidratação em caso de sobre-dosagem.

Não podemos negar que estas plantas têm uma eficiência bastante razoável no processo de emagrecimento. No entanto a ingestão destas pílulas podem resultar em pressão alta, problemas cardíacos (entre outras).

Dentro da panóplia dos suplementos alimentares, à base de ervas medicinais, existem alguns que têm por objetivo a perda do peso em excesso. Contudo, existe um componente que se destaca de entre todos aqueles que acima apresentámos: a L- Carnitina.

A L- Carnitina é um aminoácido naturalmente produzido no nosso corpo que se segrega à gordura e se encarrega do seu transporte por todo o nosso organismo. Ela ajuda a que essa mesma gordura não se acumule no nosso corpo transformando-a em energia.

Em todos os regimes alimentares, sejam eles à base de ervas medicinais, mas também de frutas ou apenas exercício físico, estes têm de ser combinados com uma dieta rigorosa e saudável. É por isso bastante importante que não se salte refeições (por exemplo), se queremos que estas pequenas ajudas sejam proveitosas.

fonte:http://www.vidadequalidade.org/como-emagrecer-com-ervas-medicinais/
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