Pimenta Caiena (A mais medicinal de yodas as pimentas)

Você já ouviu falar na pimenta caiena? Sabe o que a mais medicinal de todas as pimentas pode fazer por sua saúde?

A pimenta caiena (Capsicum annuum) estimula a digestão, auxilia no tratamento de má circulação sanguínea, é rica em vitaminas A e C. Além de ser um forte estimulante do metabolismo, ajuda no processo de purificação e eliminação de toxinas do organismo.

De todos os benefícios que promove no corpo humano, o maior destaque sem dúvida, é o efeito que produz nos sistemas circulatório e cardíaco.

Beneficios da pimenta caiena

1-Previne e ameniza gripes e resfriados: A pimenta caiena ajuda a diminuir o muco das gripe e resfriados. Com a saída do muco do corpo, alivia sintomas da gripe.

2-Possui propriedades antifúngicas: Os resultados de um estudo indicou que a pimenta caiena pode prevenir eficazmente a formação de vários fungos patógenos como o phomopsis e collectotrichum, provando sua eficácia como um excelente antifúngicos.

3-Previne dores de cabeça: Isso pode estar relacionado à capacidade da pimenta em estimular uma resposta da dor em uma área diferente do corpo, revertendo, assim, a atenção do cérebro.

4-Ajuda no tratamento da artrite: A capsaicina (substancia da pimenta) tem sido estudada como um tratamento eficaz para transtornos das fibras nervosas sensoriais, incluindo a dor associada à artrite, a psoríase e a neuropatia diabética.

5-Possui propriedade antialérgica: A pimenta caiena é benéfica no combate e alívio de reações alérgicas.

6-Ajuda a digestão: pimenta caiena é bem conhecida em ajudar na ação digestiva. Ela estimula o sistema digestivo, aumentando o fluxo de produção de enzimas e sucos gástricos. Isto auxilia a capacidade do corpo para metabolizar os alimentos. Também é muito útil para aliviar gases intestinais. Ela estimula o movimento peristáltico intestinal, auxiliando tanto na assimilação e eliminação.

7-É útil contra coágulos sanguíneos: A pimenta caiena também ajuda a reduzir a aterosclerose, incentiva a atividade fibrinolítica e impede que os fatores que levam à formação de coágulos sanguíneos, os quais podem ajudar a reduzir as chances de um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
8-Possui propriedades antibacterianas: A pimenta caiena é um excelente conservante e tem sido tradicionalmente usada para impedir a contaminação dos alimentos a partir de bactérias.
9-Auxilia na perda de peso: trata-se de um alimento termogênico, auxiliando muito a aceleração do metabolismo (o que ajuda o corpo a queimar quantidades excessivas de gorduras). Além disso, ajuda a criar calor e estimula a circulação, ajudando no processo de purificação e eliminação das toxinas.
10-Benéfica para o coração: A pimenta caiena ajuda a manter os níveis de pressão arterial normalizados. Também equilibra o corpo de colesterol LDL e triglicérides.
11-Benéfica nos descongestionamentos: A capsaicina não só reduz a dor, como o seu picante estimula também as secreções que ajudam a limpar a mucosidade do nariz ou dos pulmões congestionados. A capsaicina assemelha-se a um composto encontrado em muitos medicamentos de descongestionamento. Um chá de pimenta caiena estimula rapidamente as membranas mucosas que revestem as vias nasais a drenar, ajudando a aliviar a congestão.
12-Melhora a imunidade: A coloração vermelha brilhante da pimenta caiena demonstra o seu elevado teor de beta-caroteno ou pró-vitamina A. A vitamina A, juntamente coma vitamina C, evita infecções e mantém os tecidos epiteliais saudáveis, incluindo as membranas mucosas que revestem as vias nasais, os pulmões, os intestinos e o sistema urinário. Atua como a primeira linha de defesa do corpo contra patógenos invasores.
13-Previne úlceras estomacais: Pimentas têm a má – e injusta – reputação de contribuir para úlceras do estômago. No entanto, não só não causam úlceras, como também podem ajudar a preveni-las, destruindo as bactérias que podem ter sido ingeridas, ao mesmo tempo que estimulam as células que revestem o estômago a secretar sucos protetores que previnem a formação de úlceras.
14-Evita estados depressivos: A ingestão da pimenta aumenta a liberação de noradrenalina e adrenalina, responsáveis pelo nosso estado de alerta, que está associado também à melhora do ânimo em pessoas deprimidas.

Como usar a Pimenta Caiena?
A pimenta caiena pode ser usada diariamente para temperar a comida, em forma de cápsulas ou na forma de chá.

Chá de Pimenta Caiena
O chá de pimenta caiena é uma das formas mais fáceis e eficientes de aproveitar todas as propriedades descritas acima. É especiamente útil para alívio do descongestionamento nasal.

1/2 colher rasa de café de pimenta caiena
1 pedacinho de gengibre
5 cravinhos
anis estrelado

Modo de preparo: Ferva uma xícara de água e acrescente os ingredientes. Deixe agir por 5 minutos e coe.

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Hortelã: Erva poderosa para a saúde

Conhecida por seu aroma único, a hortelã é uma das ervas mais usadas na culinária, acrescentando um toque de frescor único aos pratos. Sua característica verde e vibrante traz também um toque exótico bem interessante.

A hortelã é amplamente utilizada em diversos produtos, como: goma de mascar, anti-séptico bucal, creme dental e cosméticos. Várias bebidas, sorvetes, xaropes, doces, molhos e muito, muitos pratos usam a hortelã por causa do seu aroma. Mais importante, porém, são as muitas propriedades medicinais da hortelã, assim como as maravilhas que faz pelo sistema digestivo.

Propriedades da Hortelã

A hortelã, em sua composição, é rica em ferro, cálcio, magnésio, potássio, sódio e nas vitaminas do complexo B e C. Sem mencionar que esta erva é antioxidante e auxilia na conservação do colágeno da pele e cabelo.

O mentol, substância também presente na hortelã, é conhecido no combate a bactérias e como calmante para dores musculares, além de ótimo anestésico.

Benefícios da Hortelã

Auxilia no tratamento de tosses e resfriados

Possui propriedades que ajudam a combater vírus e bactérias

Alívio de dores musculares

Ajuda na digestão

Auxilia no tratamento de diarreias, cólicas e dores estomacais

Melhora o hálito

Alivia o estresse

Combate dores de garganta

Limpa o sangue e ajuda na liberação de toxinas. É diurético e útil para eliminar resíduos corporais.

Bom para a saúde bucal. É consumida para restringir o mau hálito. Combate bactérias e germes na boca. Também protege os dentes e gengivas.

Quais as formas de usar a hortelã?

A hortelã in natura pode ser usada na culinária como temperos, além também de ficar excelente para dar um toque especial no suco verde. Pode ser usada como tratamento na pele, na forma de chá, ou sob a forma de óleo essencial na aromaterapia.

Hortelã para a Pele

A hortelã é possui propriedades anti-inflamatórias e é anti-pruriginosas — pode ser aplicada diretamente sobre áreas para aliviar coceiras. Pode também ser usada como purificadora para remover a pele morta, podendo ajudar a trazer brilho para a pele.

A hortelã é uma excelente fonte de antioxidantes e contém ácido rosmarínico, que ajuda a combater os radicais livres e protege a pele contra o câncer de pele. A hortelã pode também ser aplicada como tratamento para acne e espinhas, devido ao seu efeito calmante e refrescante na pele.

Chá de Hortelã

Dentre os chás medicinais, o chá de hortelã é um dos mais nutritivos. Com seu aroma e sabor muito agradáveis, não perde as propriedades medicinais da folha ao ser preparado em infusão. O chá de hortelã-pimenta, além de ser extremamente saudável e seguro, é totalmente isento de cafeína (o que é ótimo para pessoas hipersensíveis). Além disso, fica uma delícia tanto quente quanto frio.

Como preparar o chá de hortelã

Ferva 500 ml de água e coloque folhas de hortelã. Deixe em efusão por 5 minutos, coe e beba. Tome até 2 xícaras de chá de hortelã por dia.

Óleo essencial de hortelã

Dentre os vários óleos essenciais, destaca-se também o óleo essencia de hortelã-pimenta. Ele é extraído de toda a planta acima do solo, pouco antes da floração, por meio de destilação a vapor a partir da planta fresca ou parcialmente seca.

Benefícios do óleo essencial de hortelã

Propriedades medicinais: analgesia muscular, problemas respiratórios, dores musculares, dores de cabeça, queimadura solar, estimulante da circulação local, expectorante, vasoconstritor periferico,

Indicações cosméticas: acne, celulite, varizes, manchas de pele (manchas de sol ou foliculite), crescimento capilar, antisséptico para o couro cabeludo. O óleo essencial de hortelã tem a capacidade de bloquear e deteriorar androgênios e consegue neutralizar o DHT no couro cabeludo, melhorando assim problemas com calvície.

Aromaterapia emocional: fadiga mental, depressão, medo e falta de atenção.

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Benefícios da Babosa (Aloe Vera)

A babosa é uma planta utilizada para diversos fins medicinais há muitos anos. Muito utilizada para problemas relacionados com a pele (acne, psoríase, hanseníase, etc), encontram-se relatos do uso entre civilizações antigas como os egípcios, gregos e mesmo citações na Bíblia, deixando claro que era comum o uso desta planta na antiguidade.

A babosa (conhecida cientificamente como Aloe vera) fortalece o sistema imunológico e tem ação anti-inflamatória e antiviral (inclusive inibindo a multiplicação do vírus da AIDS). Algumas pesquisas isoladas mostraram que os oligossacarídeos presentes na babosa ajudam a combater as células malignas. Os princípios ativos se encontram no gel e não na casca.

Benefícios da Babosa

Estabiliza a glicemia sanguínea em diabéticos

Reduz processos inflamatórios no organismo

Faz o equilíbrio do colesterol e triglicérides

Trata úlceras, síndrome do intestino irritável, doenças de Chron e doenças celíacas

Contém alto teor de Acemannan, um fortalecedor imunológico natural

Aumenta a expectativa de vida e longevidade

Ajuda eliminar os desconfortos do refluxo

Acelera a cura de queimaduras físicas e radioativas

Melhora a saúde da gengiva

Reduz derrames e ataques cardíacos

Melhora o funcionamento intestinal

Possui enzimas que facilitam a digestão

Ajuda a dissolver pedras nos rins

Aumenta o desempenho cardiovascular e a resistência física.

Protege o corpo contra o stress oxidativo.

Composição da Babosa

Água

20 minerais

12 vitaminas

18 aminoácidos

200 componentes vegetais ativos (fitonutrientes), incluindo: enzimas, terpenos (um fitonutriente que reduz o açúcar no sangue), gliconutrientes e glicoproteinas.

Polissacarídeos, incluindo: Acemannan, Mannose-6-fosfato, Polimannans

Glicosídeos Fenólicos, como o Dihydrocoumarins

Cuidados na Ingestão

Você já deve ter ouvido falar que a babosa é tóxica, e que é imprópria para ingestão, não é? No Brasil, a ANVISA proíbe produtos alimentícios que contenham babosa. De fato, existem diversas espécies de babosa, e algumas delas realmente são tóxicas para ingestão. Porém, a espécie Aloe vera barbadensis é considerada segura e cheia de benefícios para nossa saúde.

Lembrando também que devemos sempre comsumir apenas o gel do interior das folhas, pois é na casca que elementos potencialmente tóxicos se encontram.

Como consumir a Babosa?

Observados os cuidados acima, o gel da Aloe vera, quando extraído adequadamente, praticamente não tem gosto e portanto soma-se bem a qualquer suco ou bebida que você prepare no liquidificador.

Para fazer uso desta planta, descasque-a com a ajuda de uma faca e jogue um pedaço do gel (mais ou menos uma colher de sopa) dentro do copo de liquidificador.

Você pode usar o gel da babosa em sucos, vitaminas e shakes. Cuidado com o excesso, pois pode provocar efeitos indesejáveis. Não existe uma quantidade ideal por dia. Comece com uma quantidade pequena e vá aumentando aos poucos se assim desejar.

Em termos de conservação, o ideal é conservar a folha em geladeira depois de colhida. O gel colhido pode ser congelado e guardado por até seis meses.

Suco de Babosa

Por ser uma planta com propriedades depurativas, a babosa é uma boa aliada para melhorar o metabolismo. Ao misturá-la com limão obteremos a propriedade depurativa junto às propriedades desintoxicantes. Esse suco também ajuda melhorar a imunidade e fornecer mais energia.

1 colher de sopa do gel da babosa aloe vera barbadensis

1 colher de sobremesa de mel ou melado

Suco de um limão

Bata os ingredientes e um copo de água no liquidificador. Tome preferencialmente em jejum.

Babosa para Pele e Cabelos

A indústria cosmética vê a babosa (Aloe vera) como base e fitocosmético para vários produtos de beleza, tais como: cremes faciais e capilares, limpadores de pele, loção fortalecedora do couro cabeludo, desodorantes, loção pós-barba, shampoos, cremes para acne e loção para caspa.

Na pele a Aloe vera previne a formação de rugas hidratando peles ressecadas e flácidas. Também é muito útil para o tratamento de cortes e feridas, acne, coceiras e manchas na pele. Um dos usos mais especiais deste produto natural é o cuidado com a pele, seja por queimaduras ou no tratamento de cicatrizes, em função de seu gel que acelera notoriamente o processo de cicatrização, melhorando a circulação do sangue em volta da ferida.

Graças ao fato da babosa ter propriedades anti-inflamatórias é um bom remédio contra a acne. Ajuda a controlar a oleosidade que se acumula na pele. Você pode usar um gel de babosa sobre as espinhas para diminuir o inchaço.

Nos cabelos a babosa ajuda a diminuir a coceira e irritação do couro cabeludo, fortalece, melhora a oleosidade e caspa.

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Mirtilos: Benefícios para o coração

O coração pode ser afetado por diferentes condições de saúde e muitas delas podem ser bastante graves, por isso devemos sempre estar atentos à saúde do nosso coração. Neste sentido, alimentação pode ser uma grande aliada através do consumo de alimentos que possuem propriedades benéficas para cuidar e proteger o nosso coração, como, por exemplo, os mirtilos.

Os mirtilos podem ajudar a combater o envelhecimento, reduzem a pressão arterial e protegem o coração; são uma boa fonte de vitamina C, e K, e fibras. O de cor azul roxo é causado por um grupo de flavonoides chamados antocianinas, que têm notáveis propriedades antioxidantes.

O consumo de mirtilos pode ajudar a combater a doença cardiovascular e reduzir a aterosclerose, devido ao efeito antioxidante dos mirtilos, o que reduz o estresse oxidativo, o qual leva a sofrer de uma doença cardíaca. Por isso, são um poderoso aliado para o nosso coração.

Vários estudos têm mostrado que os mirtilos ajudam a prevenir placas nas artérias. Existe a possibilidade de que uma dieta enriquecida com mirtilos pode promover a saúde do coração graças aos antioxidantes e as propriedades anti-inflamatórias.

Um estudo publicado este ano por pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard, informou que o consumo de frutas ricas em antocianinas, como os mirtilos e os morangos parece reduzir o risco de ataque cardíaco nas mulheres em até 33%.

As pesquisas realizadas por uma equipe da Universidade de Maine, Orono, concluíram que uma dieta de mirtilos silvestres pode reduzir o risco de doença cardiovascular, pode ajudar a regular a pressão arterial e combater a aterosclerose, já que os mirtilos silvestres tem o potencial de reduzir a vulnerabilidade dos vasos sanguíneos do coração, o estresse oxidativo e a inflamação.

É preciso ressaltar que uma dieta enriquecida com mirtilos, pode proteger o coração de dano muscular, de acordo com os cientistas do Centro de Centro de Pesquisa de Nutrição Humana sobre Envelhecimento da Universidade Tufts, uma vez que foi demonstrado que os mirtilos parecem atuar como um antioxidante e agente anti-inflamatório.

Tem sido demonstrado que as dietas de mirtilos reduzem a pressão sanguínea, a função vascular renal conservada, e previnem o estresse oxidativo, mediante o aumento das defesas antioxidantes.

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Propriedades depurativas da Beterraba

Em outra ocasião já mencionamos alguns benefícios do consumo de beterraba para a nossa saúde, mas hoje queremos destacar suas propriedades depurativas que podem ser de grande ajuda nas dietas de emagrecimento. A composição da beterraba é muito completa, por isso essa verdura possui excelentes propriedades depurativas.

Se você quer perder peso, uma boa forma de começar é mudando alguns hábitos, entre eles consumir mais verduras. Estas possuem muitas propriedades benéficas para o organismo. Tal é o caso das propriedades depurativas da beterraba. Graças aos benefícios da beterraba para emagrecer, você poderá perder peso de forma natural. Não perca!

Você gosta de beterraba? Pois é uma grande ideia que você a considere para a sua dieta. É uma verdura que tem muitos nutrientes, fornece fibras e também depura o fígado, combatendo à esteatose e dando potência metabólica. Talvez, o único contra que possuam é ser uma verdura um pouco doce e isso fornece algumas calorias. Mas isso é um pouco, levando em conta tudo o que tem para dar. Conheça mais sobre ela neste artigo!

A beterraba é uma verdura rica em vitaminas e minerais, tais como:

Vitamina A

Vitamina C

Vitaminas do complexo B

Ácido fólico

Magnésio

Ferro

Fósforo

Fibra

Potássio

As propriedades depurativas da beterraba se devem, como você pode ver, a sua composição química, a qual é extremamente completa.

Benefícios da Beterraba para emagrecer:

Purifica o organismo, por ter uma grande quantidade de fibras.

Melhora o metabolismo, já que estimula as funções hepáticas e intestinais.

Aumenta a eliminação de líquidos, porque estimula a atividade renal, permitindo dessa forma ser considerada como um diurético natural.

Melhora a atividade do sistema linfático, ajudando desta forma a eliminar as toxinas do organismo.

Ajuda a controlar a hipertensão arterial, por seu teor de potássio.

A beterraba é um excelente alimento para complementar uma dieta baixa em calorias, para que você possa perder peso de uma forma saudável e em menos tempo, obviamente, acompanhada de uma rotina de exercícios físicos diários, que te ajudarão ainda mais a tornar eficaz o tratamento para perda de peso.

Como utilizar a Beterraba:

Crua, conserva melhor suas propriedades. Comê-la ralada em deliciosas saladas. Misturá-la com abobrinha crua, cenoura, tudo ralado. Tempere com sal e pimenta, suco de limão e um pouco de azeite de oliva para desfrutar de uma salada super saudável e leve.

Cozida, tem muitas variantes. Você pode processá-la com um pouco de azeite e suco de limão para preparar uma mistura. Fica bem cozida em saladas e inteira, com pele, assada, fica deliciosa.

Em batidos, realiza maravilhas. Você pode usá-la em extrator de suco. Também cozida ou crua em batidos. Vai muito bem com suco de limão e muito gelo para o fígado.

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Benefícios da Sálvia para a pele

A sálvia é uma das plantas que proporcionam benefícios para a saúde e também para o cuidado da nossa pele. A sálvia pode ser usada como óleo essencial de maneira tópica ou em forma de infusão por via oral, sendo que ambas as maneiras são úteis para o cuidado da pele.

A sálvia é uma planta que pertencente à família das Lamiaceae e possui impressionantes benefícios para diferentes partes e sistema do corpo seja em forma de óleo essencial ou em forma de infusão, e é essencial para o cuidado e melhoramento da pele.

Principais benefícios da Sálvia para a pele:

São diversas as propriedades e benefícios que tem a sálvia para a pele e entre eles se encontram os seguintes:

Sinais do envelhecimento. O óleo essencial de sálvia melhora a circulação sanguínea e estimula a renovação celular, e uma vez que esta planta contém nutrientes que desempenham um importante papel na regeneração celular diária, lutando contra o envelhecimento prematuro.

Contra os radicais livres. Graças à vitamina C contida nesta planta, combate os radicais livres e exerce um benefício contra as rugas, linhas finas e outros sinais de envelhecimento, o que faz com que a pele se mantenha rejuvenescida e sem defeitos; também reduz as rugas faciais e a vermelhidão.

Sálvia para combater a celulite. O óleo essencial de sálvia aumenta a circulação sanguínea e ajuda a desintoxicar, e, portanto, isso faz com que seja menos visível a celulite e impede o seu aparecimento; as massagens contra celulite com óleo essencial de sálvia são muito favoráveis contra esta condição; você apenas deve usar um óleo base, o de amêndoas e adicionar duas ou três gotas para aplicar esta massagem nas áreas que mais necessitam.

Propriedades regeneradoras da sálvia para a pele. A sálvia é anti-infecciosa, anti-inflamatória, antisséptica e antimicrobiana por isso resulta indicado o uso do óleo essencial de sálvia para tratar a acne, eczema e dermatite, especialmente o óleo essencial de sálvia da Espanha, para usar topicamente, nunca por via oral, porque é tóxico.

As mulheres grávidas e as crianças com menos de três anos devem consultar o seu médico antes de usar qualquer óleo essencial.

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