Chá verde pode ajudar na prevenção do Alzheimer e do câncer

Benefícios do Chá Verde

Camellia sinensis - Chá Verde

Camellia sinensis (chá verde) auxilia na perda de peso, diminui as taxas de colesterol, controla a pressão arterial, ativa o sistema imunológico. Alem dos benefícios citados acima, o Chá Verde reduz o risco de doenças degenerativas como a artrose, alem de ter ótima ação cicatrizante.

As folhas do chá verde vão para a secagem após a colheita. As folhas são apenas passadas pelo calor, imediatamente após colheita, evitando, assim, a fermentação e mantendo todos os benefícios do Chá Verde.

(http://viaformula91.blogspot.com)

De acordo com pesquisa realizada no Reino Unido, a bebida tem propriedades que protegem o cérebro e inibem o crescimento de células cancerígenas

O chá verde é usado na medicina tradicional chinesa há séculos. No Brasil, ele ganhou fama de ser um aliado para quem quer emagrecer. Agora, um estudo publicado na revista Phytomedicine aponta que esse tipo de chá também tem um papel vital na proteção do organismo contra o câncer e pode ser eficaz no combate das principais causas do Mal de Alzheimer.

A pesquisa foi realizada na Universidade de Newcastle, no Reino Unido, e tinha como principal objetivo investigar se as propriedades do chá verde ainda estavam ativas depois de serem ingeridas e se elas realmente eram absorvidas pelo organismo.

De acordo com Ed Okello, um dos responsáveis pela pesquisa, as propriedades do chá verde são potencializadas durante o processo de digestão. "As substâncias químicas resultantes da digestão da bebida são realmente mais eficazes contra as principais causas do desenvolvimento de Alzheimer do que a forma não digerida do chá",diz.

Dois compostos são conhecidos por desempenhar um papel significativo no desenvolvimento da doença de Alzheimer – o peróxido de hidrogênio e uma proteína conhecida como beta-amilóide. Estudos realizados anteriormente demonstraram que compostos conhecidos como polifenóis, presentes no chá verde, possuem propriedades neuroprotetoras que impedem que as substâncias que causam a doença se fixem no cérebro.

"Além disso, descobrimos também que os compostos digeridos tinham propriedades anticancerígenas que diminuíram significativamente o crescimento das células tumorais usadas em nossos experimentos”, complementa o pesquisador.

O próximo passo dos pesquisadores é descobrir qual a quantidade ideal de consumo da para que ela tenha um efeito protetor no organismo humano.

fonte:http://revistaepoca.globo.com

imagem:isabel-meneses.blogspot.com

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Amêndoa na medicina natural

Amêndoa - A amendoeira , árvore da família das Rosáceas é originária da Ásia, provavelmente da China. Alguns supõem que se tenha originado da Síria. No Brasil é comercialmente mais disponível próximo às festas de fim de ano. A amêndoa classifica-se, do ponto de vista nutricional, entre as oleaginosas.

Utilidades Medicinais

Anemia - Por sua riqueza em ferro, a amêndoa pode ser vantajosamente incluída na alimentação dos anêmicos.

Catarro em nível de vias respiratórias - Tomar algumas vezes ao dia o azeite de amêndoa na quantidade de uma colher de chá por vez.

Constipação Intestinal - O azeite de amêndoas é laxante, tomar uma colher de sopa em jejum.Lamentavelmente, é raro encontrá-lo à venda.

Frieira - Aplicar no local azeite ou óleo de amêndoa.

Dores de Ouvido - Tapar o ouvido com algodão embebido em azeite ou óleo de amêndoa morno.

Tônico - Acrescentar amêndoas à dieta.Usar um pouco de azeite de amêndoas juntamente com as refeições.Encontra-se em boas casas de produtos naturais.

fonte: Frutas na medicina natural 
imagem:http://www.portalsaofrancisco.com.br

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Xarope de Abacaxi

O uso de xaropes naturais é muito comum, principalmente no tratamento de tosse e outras doenças respiratórias Uma ótima opção é o xarope de abacaxi, indicado para casos de gripe e resfriado. Isso porque o abacaxi contém bromelina, uma substância com função antiinflamatória e expectorante.

Para preparar o xarope de abacaxi em casa, basta seguir as instruções abaixo. A receita é simples e pode ser consumida inclusive por crianças.
Xarope de Abacaxi

Receita de Xarope Caseiro
Você vai precisar de:

1 abacaxi
1 litro de água
2 litros de mel
cravo e canela

Modo de Preparo:

Primeiramente, lave bem o abacaxi pois ele será usado com casaca. Depois pique a fruta e coloque em uma panela com a água, alguns cravos e um pau de canela. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e desligue o fogo. Quando esfriar, misture o mel e bata tudo no liquidificador. O xarope deve ser guardado em um pote de vidro com tampa e conservado em lugar fresco.
Posologia

O ideal é consumir o xarope 4 vezes ao dia. Para crianças de 1 ano, a recomendação é usar 1 colher de café do medicamento. De 2 a 4 anos, 1 colher de chá. De 4 a 12 anos, 1 colher de sobremesa. A partir dos 12 anos, 1 colher de sopa.

fonte:http://natural.enternauta.com.br/xarope/xarope-de-abacaxi/

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Comer brócolis combate câncer de mama?

Aqui está mais um motivo para comer brócolis e couve-flor: um novo estudo sugere que mulheres com câncer de mama que comem tais vegetais podem ter uma vida mais longa e seu câncer combatido.

“Quanto mais vegetais crucíferos [como couve, couve-flor, brócolis, mostarda e repolho, por exemplo] você comer, melhor”, afirma Sarah Nechuta, da Universidade de Vanderbilt, em Nashville, nos Estados Unidos.

E não é difícil. Os pesquisadores sugerem que basta incluir na dieta cerca de 150 gramas diárias desses vegetais, o que equivale a uma xícara cheia deles, segundo Nechuta.

Só neste ano deverão ser registrados cerca de 52 mil novos casos de câncer de mama no Brasil, segundo o Instituto Nacional de Câncer. Em um percentual que varia de 10% a 15% dos casos, a doença se manifesta de forma agressiva e pode apresentar novas lesões tumorais. Contudo, o índice de sobrevivência gira em torno de 61%.

O atual estudo não é o primeiro a relacionar a ingestão de crucíferas com o câncer de mama, mas é o maior feito até agora. 5 mil chineses, que já tiveram câncer de mama entre os anos de 2002 e 2006, com idade entre 20 e 75 anos, participaram da pesquisa.

Esses participantes preencheram questionários detalhados de suas dietas durante 36 meses. Eles foram então divididos em cinco grupos, dependendo de quantos vegetais crucíferos eles ingeriam.

E, de acordo com as análises, depois de cinco anos após o diagnóstico de câncer, mulheres que comeram cerca de 150 gramas diárias dos vegetais em questão tiveram 42% a mais de chances de sobreviver. A probabilidade de morrer de qualquer outra causa também foi reduzida para 42%. E a chance do câncer de mama retornar diminuiu por 19%.

Mas o leitor pode questionar (e com razão!) o porquê desses resultados. Segundo Nechuta, vegetais crucíferos contêm grandes quantidades de uma substância conhecida como glucosinolato. Quando ingerida, ela é convertida para substâncias com alto poder anticancerígeno, como o isotiocianato e o indol.

Nos resultados, os pesquisadores também levaram em consideração outros fatores que podem afetar a ocorrência do câncer de mama e a sobrevivência a ele, o que inclui idade, estágio da doença, tratamentos, exercícios diários e dieta.

Mas vale ressaltar que a pesquisa não comprova que os vegetais em questão são os principais responsáveis pela sobrevivência. A especialista em câncer Aditya Bardia, do Hospital Geral de Massachusetts, em Boston, Estados Unidos, alerta que essas mulheres da pesquisa podem ter outras vantagens que não foram mensuradas, como uma qualidade de vida saudável, por exemplo.

E vale lembrar de um aspecto importante: a dieta asiática é bastante diferente da dieta norte-americana e brasileira. Além de um fator que pode se mostrar decisivo no futuro: de que os asiáticos comem mais vegetais. [WebMD]

Por Luan Galani em 8.04.2012

fonte:http://hypescience.com/comer-brocolis-combate-cancer-de-mama/

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Benefícios do Capim Santo

O capim santo (Cymbopogon densiflorus), também conhecido como capim-limão ou capim cidreira, é uma planta amplamente conhecida por suas propriedades medicinais. As folhas lembram mato ou capim, mas não devem se tratadas como tal. Nelas encontramos diversas substâncias benéficas, que pode auxiliar no tratamento de vários problemas. A erva atua como um calmante natural, amenizando os sintomas da insônia, nervosismo e ansiedade. Ela também possui função espamolítica, sendo indicada para o tratamento das cólicas. Além disso, é analgésica, aliviando dores e febre.
Propriedades Medicinais do Capim Santo

Como vemos, o capim santo é rico em propriedades medicinais. A forma mais tradicional de se consumir a erva são os chás, preparados com as folhas e água quente. O óleo extraído do capim também pode ser utilizado em massagens e compressas. Outro forma comum é o preparo de sucos, batendo a erva juntamente com frutas ou verduras.

As formas de preparo variam de acordo com o efeito que se espera da erva. Abaixo, listamos os problemas e enfermidades que podem ser tratados a partir do uso do capim santo:

Propriedades e Benefícios do Capim Santo

cólicas intestinais e menstruais;
ansiedade e insônia;
má digestão;
febre;
diarreia;
gases;
dor de cabeça;
tosse;
dores musculares.

Esses efeitos se devem às propriedades curativas da planta, que possui ação diurética, bactericida, calmante, depurativa, expectorante, febrífuga, entre outras.
Indicações

Para tratamento da insônia e da ansiedade, a ANVISA recomenda o consumo do chá de capim santo de 2 a 3 vezes por dia. A mesma receita também pode ser utilizada para problemas digestivos. A erva também é indicada para aumentar a produção de leite durante o período de amamentação. O capim santo também pode ser utilizado nas dietas de emagrecimento, devido à sua função desintoxicante. Nesses casos, pode-se optar pelo chá ou pelo suco preparado com a planta.

imagem ilustrativa:lizzabathory.blogspot.com

fonte:http://natural.enternauta.com.br/beneficios/beneficios-do-capim-santo/

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Propriedades do Quiabo para Dieta

O quiabo, entre outros nomes, é uma planta muito comum na Ásia, onde é usado de muitas maneiras e é mais do que o habitual em todos os tipos de preparações. A sua penetração no Ocidente está sendo pouco a pouco, mas cada vez mais esta sendo adotado nos cardapios, porque suas propriedades são muito boas. Rico em fibras, vitaminas e nutrientes diversos, o quiabo também pode ajudá-lo a emagrecer. Saiba mais sobre o assunto.

Estes são os principais benefícios do quiabo para dieta:

É muito rico em fibras: esta planta tem boa porcentagem de fibra em sua composição. Isto é bom para combater a constipação, manter o corpo purificado, mas também para absorver e eliminar a gordura.
Digestivo e bom para o colon: contém fibras viscosas que ajuda a melhorar o estado das mucosas gastrointestinais. Além disso, é rico em ácido oleico de boa qualidade, que estão presentes nas suas sementes. Devemos acrescentar também uma fonte rica de vitamina C e antioxidantes.
Baixo em calorias e fácil de usar: tem somente cerca de 35 calorias por 100 gramas de produto, a razão para a inclusão em uma dieta é mais do que justificada. Ser adicionado a ensopados, sopas, saladas ou qualquer preparação, uma vez que tem uma versatilidade como quaisquer plantas de suas características (pimenta, por exemplo).

fonte:http://www.saudedicas.com.br/emagrecer/propriedades-do-quiabo-para-dieta-027626

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Pimenta faz bem

por Dra Juliana Menezes........
Além de gostosa e conferir um sabor aos alimentos quando adicionada como tempero a pimenta vermelha tem muitos benefícios à saúde. Uma das propriedades mais estudadas atualmente é a de termogênese, ou seja, aumento do gasto calórico favorecendo assim o emagrecimento.
A grande responsável por esse aumento do gasto calórico é a capsaicina, ela que confere o sabor ardido da pimenta, tem um grande poder antioxidante, diminuindo a produção dos radicais livres, evitando assim diversas doenças e envelhecimento precoce.

A capsaicina quando ingerida aumenta as catecolaminas, representada pela noradrenalina e pela adrenalina contribuindo para o aumento do gasto calórico. Pode ocorrer também uma diminuição do apetite e diminuição da compulsão por gorduras.

A noradrenalina e adrenalina deixa a pessoa em estado de alerta e pode ajudar na melhora do humor de pessoas mais deprimidas, devendo ser evitada por pessoas muito estressadas.

Vale lembrar que a capsaicina não deve ser utilizada por quem tem gastrite, ulcera, refluxo, pois pode ocorrer a piora dos sintomas. Lembre-se de procurar sempre um profissional nutricionista, ele vai te orientar sobre a quantidade a ser consumida e se não há nenhum problema no seu consumo.

fonte:http://www.dicasdenutricao.com/2012/04/pimenta-faz-bem.html

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