Açafrão

Resumo

Açafrão: Planta medicinal (e especiaria) com efeito antioxidante e anticancerígena, indicado como adjuvante contra certos tipos de câncer ou contra o envelhecimento precoce, muitas vezes usado como um chá.

Nomes

Nome: Açafrão, açafrão-verdadeiro, açafreiro, assafrão, açafrão-espanhol

Nome latim: Crocus sativus

Nome inglês: saffron

Nome francês: Safran, crocus, crocus cultivé

Nome alemão: Safran

Nome italiano: zafferano

Nome espanhol: azafrán

Família: Iridaceae

Componentes: Safranol, crocina (possui efeito contra o câncer) e vitamina B.

Partes utilizadas: Estigmas (flor de açafrão tem três estigmas) e estilos.

Efeitos: Antioxidante, anticancerígena, contra o envelhecimento precoce e afrodisíaco (?).

Indicações: câncer de fígado e dores abdominais

Efeitos secundários: Pode provocar toxicidade (hemorragia cutâneas, uremia, ...) em casos de ingestão muito elevada de açafrão, abortífero (dose elevada). Para demais informações procure o conselho de seu farmacêutico ou médico.

Contra-indicação: Não se conhecem (na dose normal), em nossa opinião. Como medida de precaução, evitar o uso do açafrão durante a gravidez. Procure o conselho de um médico ou farmacêutico.

Interação: Nenhuma conhecida, em nossa opinião. Procure o conselho de um médico ou farmacêutico.

Preparações

- infusão (chá) de açafrão

- tintura de açafrão

-xarope de açafrão

Onde cresce o açafrão?

O açafrão cresce principalmente na Europa, como Espanha e Grécia, incluindo nos Alpes, por exemplo na Suíça, e na Ásia (por exemplo Caxemira). O açafrão é nativo da Ásia Menor.

Quando colher?

Os pistilos de açafrão são geralmente colhidos em agosto-setembro (nos Alpes suíços em outubro-novembro).

Observações interessantes

Segundo um estudo realizado por pesquisadores da Universidade dos Emirados Árabes, o açafrão possui um papel interessante contra o câncer de fígado. Na verdade, esta planta é age como um quimioterápico leve por inibir a proliferação celular. Use como complementação e sempre depois de uma discussão com o seu médico.

O açafrão é ou era a especiaria mais cara do mundo. É um tempero com sabor extraordinário, frequentemente utilizado na culinária e pode dar uma coloração amarelo-ouro em alguns pratos.

fonte:http://www.criasaude.com.br/N20033/fitoterapia/acafrao.html
imagem:www.entrelegumeseverduras.com.br

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Plantas medicinais: Remédios para Vermes

Hortelã:
Ferver durante 3 minutos 4 galhos pequenos de hortelã em 4 xícaras de leite e uma colher de mel. Tomar de uma só vez, em jejum. Comer somente uma hora depois.
Para crianças a metade. Depois de 8 dias repetir a dose. Serve para qualquer tipo de verme, inclusive a solitária.

Romanzeira:
Ferver 100 gramas de raiz em um litro de água, até a metade. Tomar um gole por dia.

Abóbora:
Comer 100 gramas de sementes cruas, serve para solitária também.

Casca de laranja:
Torrar a casca da laranja, reduzi-la a pó. Tomar uma colher deste pó com água, de manhã( em jejum). Comer somente uma hora depois.

Alho, hortelã e azeite de oliva:
Esmagar três dentes de alho, juntar três galhos pequenos de hortelã e fritar em um pouco de azeite de oliva extra virgem. Dar a criança este remédio envolvido em miolo de pão.

Chá de batata da raiz de Pega Pinto. Tomar em jejum durante cinco dias.

Chá da raiz da Papaconha Branca. Tomar pela manhã em jejum durante cinco dias.

Fonte: Cuidar da saúde através das plantas, pag. 13
imagem:saude.abril.com.br
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Doenças respiratórias: Xarope de Cebola

Se você sofre com bronquite, deve fazer um xarope com cebola para a melhora e até cura. 

A cebola além de está no preparo de vários tipos de comidas, também trás vários benefícios com o seu consumo, principalmente crua. Falando em nutrientes, ela é rica em, fósforo, potássio,manganês, cálcio, magnésio, ferro, vitamina C e complexo B, zinco e cobre, por isso ela é recomendada para a redução do aparecimento de várias doenças. 

É conhecido na medicina natural que a cebola é muito boa nos tratamentos de doenças respiratórias, ela age como expectorante e também como anti-inflamatório, daí ser indicado nos casos de bronquite.

Como fazer o xarope:
Limão (03 unidades)
Mel (1/2 Kg)
Cebola (03 unidades)

Para preparar:
Pegue todos os ingredientes coloque no liquidificador e bata, depois é só guardar na geladeira num vidro com tampa. Para adultos tomar de 3 a 4 colheres de sobremesa ao correr do dia e crianças a metade da quantidade sugerida para adultos.

Fonte: http://natural.enternauta.com.br/
imagem:crédito da própria fonte da publicação
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Arnica,Aperta-João,Arruda e Apuí-Açú e suas propriedades

Arnica

Arnica (Solidago chilensis)
Usos: Empregada externamente no tratamento de ferimentos, traumatismo e contusões. Seu uso é feito sobre as áreas afetadas por maceração das folhas.

Aperta-João (Piper aduncum)
Usos: É empregada como Tonico para afecções do fígado, vesícula e baço. Suas raízes são usadas contra picadas de cobras.

Arruda (Ruta graveolens)
Usos: Tratamento de desordens menstruais, verminose e dor de dente. O sumo é empregado para dores de ouvido.

Apuí-Açú (Ficus insípida)
Usos: É recomendada contra oncilostomose e no tratamento da icterícia. Dos frutos resultam propriedades estimulantes da memória.

Revista: Ervas, Plantas e frutas
imagem:florademisiones.blogspot.com

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Alpiste para emagrecer

Muitas pessoas tem o alpiste como comida de passarinho sem saber que ele também traz muitos benefícios para o ser humano, e um desse benefícios é o emagrecimento.

Muito rico em fibras, ajudam no funcionamento do intestino eliminando as toxinas e também as gorduras. Suas enzimas tem funções como: anti-inflamatórias, hipolipemiantes, regenera a função pancreática como também as funções hepáticas e ainda reduz a hipertensão arterial.

O alpiste também desinflama os órgãos internos como o fígado, rins e pâncreas, ajuda muito as pessoas que sofrem com diabetes, elimina edemas e retenções de líquidos.

Previne arteriosclerose, depurativo do sangue, previne placas que obstruem as artérias e veias chamadas de ateroma.

Trata cistites, aumenta o tônus muscular, para quem quer aumentar a massa muscular, é ótimo, rico em lipasa (enzima que ajuda na eliminação do colesterol do sangue).

Fonte de antioxidantes , previne o envelhecimento prematuro da pele.

Mas o interessante é saber que é muito rico em proteínas, diz-se que seis colheres de sopa de alpiste tem mais proteína que dois ou três quilos de carne.

Conclusão: É um alimento perfeito para todos.

Como fazer o leite de alpiste:

Ingredientes:

5 colheres de sopa de semente de alpiste.

Quantidade de água suficiente para cobrir as sementes e mais um pouco.

Modo de preparar:

Deixe de molho as sementes na água durante toda a noite ou por 8 horas. Quando for fazer o leite de alpiste jogue fora a água em que estava as sementes lave mais um pouco em uma peneira e coloque noliquidificador, adicione 01 litro de água e triture até formar um leite branco. Depois coe numa peneira fininha de preferência que passe duas a três vezes para retirar o pó que se forma junto ao leite que são provenientes da casca.

Tome 1 copo em jejum e outro antes de dormir.

imagem:www.ideiasvip.com

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Vinagre de maçã

Um vinagre de maçã natural, possui substâncias vivas sem conservantes, essências ou corantes, sendo nutritivo e poderoso coadjuvante nos processos fisiológicos e bioquímicos do organismo.

É uma generosa fonte de ácidos orgânicos naturais, enzimas e complexos multi-vitamínicos benéficos ao homem.

Possui mais de trinta elementos nutritivos fundamentais, mais de uma dúzia de sais minerais e enzimas essenciais.

Igualmente encontra-se ferro, vitaminas B12, ácido fólico e elementos antioxidantes.

Altamente diurético, possui qualidades anti-sépticas e antibióticas excelentes, além de ser rico em sais minerais importantes para os processos bioquímicos do corpo. Além da cura de vários males o vinagre também tem sua utilização na área da beleza, para emagrecimento, rejuvenescimento e beleza da pele e cabelo. Abaixo algumas aplicações do vinagre de maçã para a beleza.

Emagrecimento: Antes das principais refeições beba um copo de água morna com 1 colher de chá de vinagre de maçã. Esta mistura modera o apetite e auxilia na eliminação das gorduras. A pectina, um de seus principais componentes, é uma fibra solúvel que, além de facilitar a digestão das gorduras e proteínas, ajuda a regular a absorção dos açúcares, diminuindo a sensação de fome, e o armazenamento de gorduras.

Manchas senis (de envelhecimento): para amenizar estas manchas preparar uma mistura de 1 colher de chá de sumo de cebola e 2 colheres de chá de vinagre de maçã, e aplica-se com um pano macio sobre as manchas, ou mergulha-se 1/2 cebola fresca num pequeno prato com vinagre maçã e depois passa-se a cebola na zona da pele onde se localiza a mancha. Ao fim de algumas semanas a mancha começa a amenizar.

Caspa: Após lavar os cabelos normalmente com o shampoo de sua preferência, enxague os cabelos com a mistura de três copos de água morna com 1/2 copo de vinagre de maçã. Além de combater a caspa, revigora os cabelos escuros e dá brilho aos cabelos claros.

Manchas na pele, cravos e espinhas: garanta uma pele suave e radiosa e impeça o aparecimento de manchas, dormindo com uma máscara de morangos e vinagre de maçã.

fonte:http://gisepapel.blogspot.com.br/2011/11/vinagre-de-maca-otimo.html
imagem:dmsdicas.blogspot.com

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Douradinha,Melambo,Pitanga e Jurubeba

imagem:Pitanga

Douradinha (Waltheria douradinha)
Usos: É indicada contra afecções do pulmão, blenorragia e cistite. A infusão de suas folhas atua de maneira eficaz contra a tosse.

Melambo (Drimys brasiliensis)
Usos: É considerada sudorífera, antiescorbútica e antiespasmódica. É altamente recomendado o uso do seu chá contra problemas gástricos e intestinais.

Pitanga (Eugenia uniflora)
Usos: Na medicina caseira é recomendado nos casos de diarreia infantil, verminose e febre. Contra hipertensão arterial é indicada a maceração de suas folhas.

Jurubeba (Solanum paniculatum)
Usos: Emprego no tratamento de problemas hepáticos e digestivos, reduz o inchaço do fígado. O chá de suas folhas é usado após o consumo excessivo de álcool.

fonte: Revista Vivendo com saúde (Ervas, plantas e frutas)Case editorial
imagem ilustrativa:(Pitanga)www.arara.fr

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