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quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

O poder dos cítricos


As frutas cítricas não podem faltar na alimentação do dia a dia.

As frutas cítricas possuem ação antioxidante relacionadas à vitamina C e aos flavonóides,que são substâncias semelhantes às vitaminas e exercem ação contra os radicais livres. A hesperidina, um dos flavonóides da tangerina e da laranja, auxilia na absorção da própria vitamina C.

Várias pesquisas médicas apontam que os flavonóides dos cítricos também têm ação preventiva no combate ao câncer. O consumo regular das frutas cítricas ajuda a prevenir tumores e suas conseqüências.

Em relação ao sistema cardiovascular, o consumo regular de laranja, tangerina, lima, limão ou grapefruit, colabora para diminuir o LDL, o mau colesterol e os triglicerídios.

A laranja e a tangerina, sobretudo se ingeridas com o bagaço, ajudam a tratar a prisão de ventre,já que as fibras exercem ação de limpeza intestinal,absorvendo gorduras e facilitando a remoção das impurezas.

Por Marco de Cardoso

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