E quem tem efeito superior à linhaça no combate a fome
Quem deseja emagrecer ou simplesmente assumir um estilo de alimentação mais saudável vive a procura de produtos que auxiliem nessa tarefa. A chia se encaixa nesse perfil. A semente, que vem sendo consumida desde os tempos antigos por quem busca força e resistência física, possui ômega 3 em nível ainda mais elevado que a linhaça; como também fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.
As sementes da chia, ricas em fibras, tem uma característica mucilaginosa, ou seja, ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago, tornando a digestão mais lenta e sensação de saciedade, o que leva ao consumo de porções menores de alimento.
A chia também regula o trânsito intestinal, ajudando a limpar o organismo por meio das fezes. Ela também reduz o colesterol, controla a glicemia, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do nosso organismo. No entanto, por possuir um alto teor calórico, o ideal é consumi-la de forma equilibrada, sem excessos.
As sementes da chia, ricas em fibras, tem uma característica mucilaginosa, ou seja, ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago, tornando a digestão mais lenta e sensação de saciedade, o que leva ao consumo de porções menores de alimento.
A chia também regula o trânsito intestinal, ajudando a limpar o organismo por meio das fezes. Ela também reduz o colesterol, controla a glicemia, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do nosso organismo. No entanto, por possuir um alto teor calórico, o ideal é consumi-la de forma equilibrada, sem excessos.
Por Yasmin Barcellos
imagem:mdemulher.abril.com.br
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