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quarta-feira, 27 de junho de 2012

Propriedades Saudáveis do Pêssego

Frutas e vegetais da época deixam nossas refeições mais leves ganhando destaque em nossa dieta diária, então vamos conhecer as propriedades de uma deliciosa fruta rica em vitaminas e minerais, que nos ajuda numa alimentação saudável.

O pêssego pertence à família Rosaceae, esta fruta é nativa da China, de pele macia aveludada e polpa doce e suculenta. Ele pode ser usado como parte de um ingrediente em molhos, saladas de fruta e bolos. 
Ao natural possuí um sabor delicado e requintado. O pêssego e suas propriedades nos fornece, vitaminas B e C, minerais como potássio e fitoquímicos como a luteína, zeaxantina, criptoxantina e carotenóides.

Esta deliciosa fruta nos ajuda não só a se alimentar de forma saudável para um emagrecimento saudável, mas também protege os olhos, neutraliza os radicais livres e reduz o risco de doenças cardiovasculares. Existem muitas variedades desta fruta, mas devemos sempre preferir amarelo ou creme que são suaves ao toque. Você pode manter esta fruta na geladeira por 1 ou 2 dias.

Na maioria das dietas recomenda-se o consumo de pelo menos 2 ou 3 porções de frutas por dia, o que dá a possibilidade de comer pêssegos 3 ou 4 vezes por semana e tirar proveito de todos os seus benefícios, além de um sabor delicioso para saciar a fome mantendo uma alimentação saudável.

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Erva Cidreira

São duas suas variedades, de famílias diferentes: a Melissa Officinalis, da família das labiadas: e a Kyllinga Odorata, da família das ciperáceas, também conhecida como capim-cidreira, capim-cheiroso ou jacapé.

Da Melissa ("abelha" em grego) extrai-se uma resina amarga, um óleo essencial e tanino.

Emprego caseiro: a infusão das folhas, que se pode adoçar, é antiespasmódica e excitante, tônico do sistema nervoso e atenuante da histeria. Combate as dores de cabeça e a insônia, a enxaqueca e a falta de apetite, os gases intestinais, prisão de ventre e indigestão.

Da Killinga extrai-se um óleo volátil e aromático que entra no fabrico de perfumes. Em termos medicinais, o capim-cidreira assemelha-se muito a erva cidreira.

Emprego caseiro: sob a forma de chá das folhas, que é delicioso, o capim-cidreira acalma, reduzindo portanto os sintomas da histeria; e também contribui para a cura dos distúrbios das vias urinárias e do sistema digestivo.

fonte:Remédios caseiros - Barbara Graig - 3a ed. pag.36
imagem Melissa Officinalis:en.wikipedia.org
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Cominho (Cuminum Cyminum)

além do sabor que confere aos alimentos, o cominho tem uma vantagem: Combate os gases intestinais.

Emprego caseiro: consumido sob qualquer forma, alivia os acessos de náusea e de vômitos durante a gravidez. O ideal é moê-lo e ingeri-lo com açucar com essa e outra finalidade: a de estimular a lactação.





Cana-do-Brejo (Costus Spicatus)

Mais encontrado nos estados de Minas, Rio, Pernambuco, Amazônas e Pará, a cana-do-brejo chega a ter 80 cm de altura. O aroma de seu caule subterrâneo assemelha-se ao da violeta. Não é raro encontrá-la cultivada em jardins, por seu efeito ornamental.

Empregos caseiros: toda a planta, sob a forma de chá ou de cozimento. Combate a anemia, febres, doenças das vias urinárias, inflamações renais, blenorragias e leucorréia.


fonte:Remédios caseiros - Barbara Graig 3a. ed.pag.35
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terça-feira, 26 de junho de 2012

Milho (cabelo de milho)

Milho

Resumo

Planta medicinal diurética utilizada contra infecções urinárias e cálculo urinário, encontrado geralmente em cápsulas ou decocção.


Nome: Milho, cabelo de milho, barba de milho, estigma de milho

Nome latim: Zea mays

Nome inglês: maize, corn (cornsilk=stigmate)

Nome francês: Maïs, blé d'Inde (Canada), gaude, blé de Turquie
Nome alemão: mais
Nome italiano: mais, Zea mays, granoturco

Nome espanhol: maíz

Família
Poaceae (gramíneas).

Componentes
Amido (em grande quantidade), flavonóides, alcalóides, glicosídeos, saponinas, potássio.

Partes utilizadas
Estigma do milho, muitas vezes excede o topo do milho. Popularmente chamado de "cabelo de milho".

Efeitos
Diurético, estimulante da secreção biliar, promove o tratamento de feridas e sedativo.

Indicações
- infecções do trato urinário (cistite)

- cálculo urinário (por exemplo, pedras na bexiga)

- gota

- retenção de líquido (inchaço)

Efeitos secundários
Sem efeitos colaterais conhecidos com uma dose normal, por favor, leia a bula e consulte um especialista.

Contra-indicação
Este fitoterápico não é indicado para pessoas com inflamação da próstata. Leia a bula e consulte um especialista.

Interação
Não há interações conhecidas.

Preparações

- Cápsulas

- Decocção

- Chá (infusão): 1 colher de chá de estigmas de milho por xícara

- Tintura

Onde cresce?

O milho cresce no mundo, mas especialmente nos países quentes. Os maiores produtores de milho no mundo em 2008 [de acordo com Wikipedia.org] eram os Estados Unidos, China, Brasil e Argentina. Estima-se que o milho é nativo da América tropical.

Quando colher?

Há colheita de milho geralmente é feita no verão (no Brasil, em abriu quando semeado em outubro).

Observações interessantes

- O milho é uma planta largamente cultivada no mundo, como alimento para seres humanos e animais, os famosos cereais matinais são feitos a partir do milho.

- O milho, especialmente os estigmas de milho são tradicionalmente usados ​​para facilitar as funções digestivas e excreção urinária, é principalmente o efeito diurético dos estigmas que age favoravelmente em doenças tais como infecções do trato urinário.

- Os astecas usavam grãos de milho em forma de decocção para lutar contra a disenteria. Outros povos como os maias usavam em forma de cataplasma contra queimaduras.

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quinta-feira, 21 de junho de 2012

Melão pode ajudar a combater o estresse

Cientistas sugerem que a fruta age na prevenção de danos dos radicais livres


O estresse do dia a dia pode ser combatido com um aliado natural: o melão. É o que sugere um estudo recente feito por cientistas franceses, publicado no Nutrition Journal. Os cientistas se basearam em estudos que apontaram relação entre o estresse e a oxidação celular. Segundo os pesquisadores, o melão é rico na substância SOD (superoxide dismutase), principal enzima de defesa antioxidante presente no organismo.

Durante o estudo, foram acompanhados setenta voluntários, com idades entre 30 e 55 anos, e que possuíam estresse diário e fadiga. Metade dos participantes tomou um suplemento dietético com base no suco concentrado de melão, enquanto a outra metade um placebo, uma vez ao dia, durante 4 semanas.

Os cientistas identificaram que o consumo do suco de melão, quando comparado ao efeito placebo, diminuiu sinais de estresse e fadiga apresentado pelo desempenho físico dos indivíduos (dores no corpo, por exemplo), além de problemas para se concentrar e de comportamentos (irritabilidade e atitudes agressivas). Segundo o estudo, esse efeito pode ser decorrente das propriedades antioxidantes que o melão possui, que previnem danos provocados por radicais livres em células e tecidos.

Por Minha Vida - publicado em 01/10/2009
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Quatro xícaras de chá por dia podem ajudar a prevenir diabetes tipo 2

Iguaria pode reduzir 20% dos riscos da doença, diz estudo


O hábito britânico de beber chá diariamente pode trazer mais benefícios do que se imaginava. Uma pesquisa realizada na Universidade Heinrich-Heine, na Alemanha, revelou que beber quatro ou mais xícaras de chá por dia pode reduzir o risco de diabetes tipo 2.

O levantamento foi realizado em 26 centros de oito países europeus, totalizando mais de 12 mil pessoas. Os dados foram publicados no jornal Daily Mail e revelaram que essa quantidade de chá pode reduzir 20% do risco de desenvolver diabetes tipo 2. Beber menos de quatro xícaras não mostrou benefícios em relação a quem não ingere a bebida.

"Embora o principal fator de risco para o desenvolvimento do diabetes tipo 2 seja a obesidade, detalhes da dieta também podem ajudar na prevenção", disse o pesquisador Christian Herder, que liderou o estudo. "O consumo de chá pode reduzir o risco ao ajudar na digestão e na captação de glicose e proteger células beta, responsáveis por sintetizar e secretar o hormônio insulina, que regula os níveis de glicose no sangue." Todos esses benefícios estão relacionados a substâncias chamadas polifenois presentes no chá.

Conheça outros benefícios dos chás

Independente do tipo de chá, essa bebida ajuda na reposição hídrica, já que o corpo absorve a água quente mais rapidamente que a gelada, melhora a digestão, ajuda a prevenir prisão de ventre e até pedras nos rins. Conheça os benefícios de cada chá:

Chá de Camomila: bom antiinflamatório, age também contra perturbações estomacais e a insônia.
Chá de Cavalinha: diurético e antiinflamatório, combate o colesterol e é revitalizante.
Chá de erva cidreira: acalma, além de combater cólicas e aliviar desconforto acusado por gases.
Chá de hortelã ou menta: regula o funcionamento do intestino e evita irritações gástricas.
Chá de valeriana: calmante natural, é perfeito para tratar distúrbios do sono.
Chá de Malva: indicado contra tosse e doenças da laringe.
Chá de gengibre: acalma o aparelho digestivo e é energizante.

Por Minha Vida - publicado em 06/06/2012
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quarta-feira, 20 de junho de 2012

Os Efeitos Benéficos do Óleo Coco


O coco é um alimento nutritivo excepcional, o óleo coco que oferece muitas vantagens, como ajudar na luta e prevenção de doenças, incluindo ajudá-lo a perder peso sem falar nos efeitos benéficos do óleo de coco que são inúmeras.

A carne de coco é um alimento com um teor elevado de proteínas. O coco possui propriedades preventivas e curativas de doenças, especialmente porque ele é rico em ácido láurico, um agente antiviral comprovado, antibacteriano e antifúngico.

Possuem altos níveis de gordura saturada, ao contrário da crença popular, a gordura é necessária para uma ótima nutrição. Existem três diferentes tipos de gorduras saturadas, e o óleo de coco contêm os tipos mais saudáveis: os ácidos graxos de cadeia média que realmente ajudam a perder peso e aumentar a sua saúde.

Os ácidos graxos de cadeia média (AGCM) abundantes em cocos são facilmente digeridos e são usados ​de forma diferente pelo organismo do que outras gorduras. Enquanto outras gorduras são armazenados em células do corpo, o AGCM em óleo de coco são enviadas diretamente para o fígado onde ele é imediatamente convertido em energia. Tanto que quando você consumir o óleo de coco seu corpo vai usa-lo imediatamente para produzir energia em vez de armazená-lo na forma de gordura no corpo.

Com essa absorção rápida e fácil facilita a carga de trabalho do sistema de fígado, pâncreas e aparelho digestivo e “rotações” do seu sistema metabólico. E uma vez que o óleo de coco realmente acelera o metabolismo, seu corpo queima mais calorias por dia, resultando na perda de peso e aumento da energia e vitalidade.

Além disso, numerosos estudos demonstraram o efeito oposto de gorduras insaturadas que contêm ômega-6 excessivo, canola, gergelim, girassol, milho e outros óleos vegetais podem contribuir para baixar a sua taxa metabólica.

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