Você sabia que o grão-de-bico é antidepressivo? Ele contém triptofano, um aminoácido que ajuda a diminuir a ansiedade e o nervosismo. Além de possuir fibras, também contém minerais como ferro, magnésio, potássio e cálcio.
Como se não bastasse todas essas propriedades, o consumo do grão ainda previne contra doenças cardiovasculares, pois possui ômega 3 e 6, ainda reduz o chamado mau colesterol no sangue e regula a digestão. Ao se alimentar de grão-de-bico com regularidade, o indivíduo tem também a vantagem de sentir que sua massa muscular está mais fortalecida.
Até os diabéticos podem ser beneficiados. Na composição do grão-de-bico pode ser encontrado hidratos de carbono que ajudam no metabolismo. Como tem muita fibra, pode auxiliar no emagrecimento porque aumenta a sensação de saciedade.
Por Solange Bagdadi
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