Uma fruta vem recebendo a atenção especial de vários pesquisadores é o mamão papaia segundo alguns estudos realizados a fruta vem apresentando poderes anticancerígenos.
O pesquisador Nam Dang, da Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, juntamente com colegas do Japão, documentaram o dramático efeito anticancerígeno do mamão papaia ao entrar em contato com diversos tumores cultivados em laboratório, incluindo cânceres do colo do útero, mama, fígado, pulmão e pâncreas.
Os pesquisadores usaram um extrato feito a partir das folhas secas do mamão, e os efeitos anticancerígenos foram mais fortes quando as células receberam doses mais elevadas do chá de folha de papaia. A pesquisa foi feita com o extrato de folhas secas do mamão papaia e, quanto maior a dose recebida do chá, maiores eram os efeitos anticancerígenos.
O extrato da folha de papaia ajuda a estimular a produção de citoquinas Th1, regulando o sistema imunológico e combatendo diretamente o tumor em diversos tipos de câncer, não produzindo efeito tóxico em células normais.
O tratamento contra o câncer utilizando o chá de papaia não deixa sequelas no corpo, como ocorre com quimioterapias e radioterapias.
Outras pesquisas já demonstraram os efeitos benéficos da papaína, um outro composto do mamão papaia, contra uma série de outras condições médicas, sobretudo na cicatrização de ferimentos.
Além de ser acessível, é uma das maiores fontes de polifenóis nas dietas ocidentais. Em relação a esta fruta, diversos benefícios estão sendo relatados, incluindo: - a prevenção de câncer - doenças cardiovasculares - decréscimo no risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2. A maçã também possui em sua composição fibras solúveis (pectina), que colaboram no auxílio do controle dos níveis de colesterol. www.cenourao.com.br
Indicada sem contraindicação para o dia a dia, a alface é excelente para o sistema imunológico. Suas folhas possuem proteínas, fibras, ferro, fósforo, vitamina A, C e complexo B e cálcio. Cem gramas de alface têm apenas 16 calorias.
A vitamina A contida na verdura colabora para o bom funcionamento dos órgãos da visão e faz bem para a saúde da pele e das mucosas. A vitamina niacina evita problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso e a vitamina C dá resistência aos vasos sanguíneos, evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes, age contra infecções e ajuda a cicatrizar os ferimentos.
A alface também é indicada para quem sofre de insônia, pois age como calmante. Para curar inflamações e inchaços, faz-se aplicações tópicas de cataplasmas quentes da folha sobre o ferimento. Uma vez limpas e higienizadas de molho por meia hora numa mistura de uma colher de sopa de água sanitária para um litro de água, as folhas devem ser secas. Acondicionadas na geladeira em saco plástico duram até cinco dias.
Matricaria Chamomilla L. Camomila-alemã, Camomila dos Alemães, Camomila-vulgar, matricária.
Entre as diversas plantas vulgarmente chamada de Camomila, e como tal utilizadas na farmacopéia doméstica, são possíveis inúmeras confusões. Estas confusões não tem conseqüências graves. Se bem que a Camomila real, seja mais ativa que suas afins, razão porque seria lamentável substituí-la por outras.
É fácil distingui-las devido a três características: as lígulas brancas dos capítulos curvam-se para baixo no final da floração; o receptáculo é cônico, oco e desprovido de brácteas entre as flores; e por ultimo, as folhas são recortadas em finas lacínias. Muito divulgadas em algumas regiões d Europa, é uma planta de searas, acostamentos e terrenos baldios. Na Grécia, a camomila florescia abundantemente, distinguindo-se desde a antiguidade pelo seu aroma. É curioso verificar que as descobertas empíricas de Dioscorides sobre a ação emenagoga desta pequena camomila foram confirmadas 19 séculos mais tarde. Só ingerir entre as refeições.
Usos e propriedades: O chá de camomila é muito popular no Brasil por seus efeitos sedativos, antiespasmódicos e emenagogos. A infusão é preparada com os capítulos e tem também ação antiálgica, antiinflamatória, anti-séptica, eupéptica e tônica.
Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais pag. 09
Dentre as plantas populares a Babosa é uma das que mais merecem essa qualificação. Quase todos os balcões de cosméticos exibem xampus e cremes para a pele contendo Aloe vera, como também é chamada. O valor desta planta reside em sua capacidade de regenerar tecidos danificados.
O que faz com bastante eficiência. É possível que a espécie tenha se originado na ilhas de Cabo Verde e, nos primórdios da história, tenha aparecido no Egito, na Arábia e nas Índia. A Babosa para embalsamar o corpo de Cristo, de acordo com o Evangelho de São João, 19:39, pode ter sido a Aloe Vera ou uma espécie intimamente relacionada. Plínio, naturalista romano do século 1, citou muitos usos para a planta: aplicação externa do sumo fresco para cicatrizar feridas, contusões e irritações e um extrato das folhas para ser usado internamente como um tônico, purgativo e remédio para icterícia.
A Babosa da farmacopéia britânica é um extrato resinoso indicado por seus efeitos laxantes, foi mencionada no Bald’s Leechbook, usado na época de Alfredo, o Grande (século IX). A Babosa contem glicosídeos Antraquinônicos semelhantes àqueles da Cáscara Sagrada e do Sene. A medicina descobriu novas aplicações para à planta__ por exemplo, o sumo fresco das folhas é utilizado como ungüento para tratamento de queimaduras por radiação. Usos e propriedades: O sumo fresco e viscoso das folhas da Babosa, serve como um ingrediente emoliente (amaciante da pele) em muitas loções e cremes para a pele, ungüentos e xampus. O sumo fresco é também largamente empregado em casos de ferimentos e queimaduras menos importantes, tanto no uso doméstico quanto em vários produtos farmacêuticos.
Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais pag. 08
Allium Sativum L. Alho comum, alho hortense, alho manso.
Família das Liliáceas Um parente plebeu do elegante Lírio, o humilde alho provou ser um bom amigo do povo. Confere sabor aos alimentos e diz-se que deu força aos construtores das pirâmides e às legiões romanas. Quaisquer que sejam seus pretensos poderes mágicos (na idade média, acreditava-se que era capaz de manter afastados os vampiros), os usos medicinais do alho estão bem documentados. Sempre foi um remédio popular, para resfriados, dor de garganta e tosse __ quer seja comido cru, sob a forma de xarope, cápsulas ou chás os médicos e herbolários prescreviam-no para distúrbios intestinais, reumatismo e também como diurético. Quando as epidemias devastavam a Europa, as pessoas comiam alho diariamente, como proteção contra as doenças. Alguns acreditam que a planta pode ter funcionado como um preventivo simplesmente porque, devido ao seu forte cheiro, mantinha as outras pessoas a uma distancia segura.
O alho é um remédio popular e tradicional no Brasil, usado principalmente para tratar resfriados e problemas respiratórios, e também para eliminar vermes e normalizar a pressão arterial. O chá de alhos é as vezes misturado com mel, o que disfarça o seu sabor desagradável. Amassado e macerado em água, é empregado como diurético.
Habitat: Margens de estradas, pastagens, florestas pouco densas. Nativo da Ásia, o alho é hoje cultivado em todo o mundo. Pode ser cultivado em jardins, mas necessita de um clima quente e ensolarado. Usos e propriedades: Durante séculos o alho foi utilizado não apenas como uma erva culinária , mas também como um remédio para resfriados e outras infecções respiratórias. Hoje os fitoterapeutas também utilizam-no para aliviar as dores de gases, e para livrar o organismo de vermes intestinais. Em 1858, Louis Pasteur verificou as propriedades anti-sépticas do alho, que também é um antiespasmódico comprovado. Uma pesquisa posterior indica que ele pode ser eficiente na redução dos níveis de colesterol.
Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais pag. 07
Os tomates vermelhos são os mais conhecidos e possuem essa coloração devido à presença de pigmentos naturais: licopeno. O licopeno tem efeito protetor direto contra radicais livres e na contribuição da redução dos riscos da ocorrência de câncer de esôfago, estômago, próstata e pulmão.
Árvore da azeitona é mais eficaz que o chá verde no combate aos quilinhos extras e as gordurinhas que se acumulam no abdômen.
Quem quer uma ajuda extra na hora de emagrecer e gosta de usar chás tem um novo aliado na dieta. Considerado 300% mais poderoso que o chá verde, as folhas da árvore da azeitona possuem quase o quádruplo de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco.
Uma reportagem da VIVA MAIS! diz que pesquisas realizadas pela Universidade Metodista de Piracicaba mostraram que tais elementos garantem alto poder antioxidante e estimulam o metabolismo a eliminar gordura.
Diferencial: Mais do que ajudar na eliminação dos quilos extras, o chá de oliveira age especialmente nas gorduras acumuladas na região abdominal.
Assim, ao ingerir de três a quatro xícaras dele por dia, a pessoa consegue, num prazo de dois a três meses, reduzir em até 10% sua circunferência abdominal e perder, em média, seis quilos. Desde que, claro, combinando a bebida com uma alimentação saudável.
Como preparar e tomar
- Ferva um litro de água em uma panela que não seja de alumínio. Ao levantar fervura, despeje um punhado de folhas secas de oliveira. Ferva mais um minuto, deixe esfriar e coe - Faça um chá fresco a cada dia - Não use adoçante - Você pode também diversificar o sabor do seu chá adicionando algumas folhas de hortelã ou cascas de abacaxi. Isso não altera os benefícios
Contra-indicação Gestantes e lactantes não devem consumir a bebida. www.emex.com.br/
Inclua a fruta em sua dieta e fique linda para o verão!
A chamada Açaí Berry Diet (Dieta do Açaí) está se tornando moda no exterior.
Apesar da fruta ser conhecida por seus benefícios, como o combate aos radicais livres e suas propriedades energéticas, quem adotar a dieta precisa tomar cuidado: a fruta é extremamente calórica.
Bom senso na hora do consumo é necessário, ou então a dieta vai ter o efeito contrário do desejado.
O açaí é encontrado na Região Norte do Brasil, originalmente na floresta amazônica. É bastante popular entre atletas de alto rendimento, que procuram produtos derivados da fruta para repor as energias perdidas durante a prática do esporte.
Especialistas classificam a fruta como “superfood” (super comida). Isso quer dizer que o açaí tem inúmeros nutrientes, capazes de suprir quase todas as necessidades do corpo humano.
Os americanos consomem a fruta seca, ou em cápsulas, já que o açaí não permanece fresco ao ser transportado para os quatro cantos dos EUA. No entanto nós, brasileiros, temos a chance de comer o açaí in natura, mantendo todas as suas propriedades.
Nutricionistas afirmam que o açaí em sua forma original é bem mais saudável do que sua polpa, usada para fazer o famoso “açaí na tigela”.
Não há uma fórmula exata para a dieta do açai, você pode substituir doces e lanches pelas frutas usando apenas o bom senso.
Mas toda atenção é necessária, afinal, 100 gramas da fruta possuem 247 calorias.
Assim o ideal é que consuma frutas e cereais adicionados a 2 ou 3 colheres de sopa. Para o lanche da tarde é uma ótima opção!
Fibra promove a saciedade e ajuda a reduzir a ingestão de alimentos. Repórter testou a dieta e perdeu 3,2 quilos em um mês.
"Eu perdi todas as minhas roupas, porque engordei bastante este ano. Eu alargo e depois tenho que diminuir de novo".
Você já ouviu essa conversa antes?
É o efeito sanfona. Há quem pense que essa é uma preocupação só das mulheres. Errado. Os homens também sofrem!
"O efeito sanfona é observado quando a pessoa realiza dietas da moda. São dietas muito restritivas, que promovem uma perda de peso rápida. Mas a manutenção desse peso adquirido não ocorre", diz a professora de nutrição Glorimar Rosa, da Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Contra os males do excesso de peso, mulheres unidas. De um lado, aquelas que estão cansadas do engorda e emagrece. Do outro, as nutricionistas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Juntas, estão testando os efeitos da linhaça no combate à obesidade.
"Cada participante da pesquisa recebe um plano alimentar individualizado e suplementos alimentares, que deve ser seguido durante três meses, explica Glorimar Rosa.
É neste momento que entra a linhaça. São três tipos. "A linhaça dourada apresenta uma maior quantidade de ômega-3 e ômega-6 em comparação com a linhaça marrom integral e a linhaça marrom desengordurada. Ela tem mais gorduras poliinsaturadas, que são benéficas, protetoras do nosso coração", esclarece Glorimar Rosa.
Em três meses, a costureira Elenice Amorim passou do manequim 48 para o 42 em três meses.
Quem nunca começou uma dieta e desistiu logo depois? No corre-corre de todos os dias falta tempo para se preocupar com a alimentação e sobram tentações. As mulheres com quem nós conversamos já venceram esse desafio. Chegou a minha vez. Durante um mês, eu experimentei essa dieta. E comecei comendo. A ideia foi usar a farinha de linhaça para espantar a fome. Depois de um mês o teste mais temido foi mesmo o da balança: Eu perdi 3,2 quilos em um mês!
"A linhaça é um dos alimentos mais ricos em fibras. Essa fibra promove a saciedade no café da manhã e ajuda quem quer emagrecer e reduzir sua ingestão alimentar ao longo do dia", explica a nutricionista Wânia Lúcia Araújo Monteiro, da UFRJ.
"...a dieta é importante para a redução de peso, mas a linhaça contribuiu de forma bastante importante no controle da compulsão alimentar, reduzindo a sensação de fome", explica Glorimar Rosa.
A vendedora autônoma Dionar Rodrigues da Silva começou a dieta junto comigo e gostou dos resultados. "Eu tinha cem centímetros de cintura e hoje estou com 89. Não é igual aos regimes malucos que eu comecei a fazer e davam resultado, mas era momentâneo. Em pouco tempo eu fiz a dieta e agora estou vendo o resultado. É um reloginho: todo dia tenho que tomar linhaça. É ótimo", diz. É um adeus ao efeito sanfona.
Gripe é sempre uma doença comum. Embora a maior incidência seja no meio do ano, quando o tempo está seco e a circulação do vírus Influenza é mais intensa, a gripe pode sempre aparecer, acompanhada de febre alta (diferente do resfriado onde não há febre).
Um médico deve ser consultado, pois gripe pode desencadear outros problemas como sinusite e pneumonia. Entretanto, um remédio natural contra a gripe pode vir a calhar. Eis a receita de um chá de eucalipto.
Você vai precisar de:
* Uma colher de sopa de folhas frescas de eucalipto * Duas xícaras de água * Uma colher de sopa de mel
Modo de Preparo:
Leve ao fogo a água com o eucalipto e aguarde ferver. Então, desligue o forno e acrescente o mel. Posologia
Beba uma xícara do chá de eucalipto e mel por dia Cuidados
Gestantes, lactantes e crianças não devem ingerir o chá natural.enternauta.com.br
Uma frutinha deliciosa e com grandes propriedades! Inclusive em pesquisas, achei referencia que ajuda pessoas com problemas de tireóide...
A AMORA OU AMOREIRA (Morus Alba) é conhecida como a planta REGULADORA DOS HORMÔNIOS por isso atua com bastante eficácia nos sintomas da menopausa: ressecamento da vagina, irritação, ansiedade, nervosismo, memória fraca, dores musculares e das articulações, calores e algumas vezes suores frio, dor de cabeça, diminuição da libido,dificuldades para dormir, depressão, problemas urinários…
É ainda planta anti-cancerígena, no combate a osteoporose, como tônico muscular nas práticas desportivas, por possui alto teor de potássio. Depurativa do sangue, anti-séptica, vermífuga, digestiva, calmante, diurética, laxativa, refrescante, adstringente e muito útil nos problemas da tireóide. Possui poderosas propriedades anti-oxidantes por sua combinação de vitaminas C com E contribuindo assim para o rejuvenescimento e beleza da pele.
A amora ajuda a prevenir infecção urinária, reduzir o risco de úlcera e câncer no estômago.
Uma das grandes descobertas é que o uso da amora preta vem se expandindo para fins medicinais, como uma planta anti-cancerígena, pela ação do...leia mais
Composto da fruta pode ajudar no combate à hipertensão.
Comer melancia pode ser uma forma mais gostosa de combater a hipertensão.
De acordo com pesquisadores da Universidade do Estado da Flórida, nos EUA, a fruta contém um aminoácido chamado L-citrulina/L-arginina, que melhora a função arterial, ajudando a reduzir a pressão sanguínea.
“A melancia é a fonte comestível mais rica em L-citrulina, que está intimamente relacionada à L-arginina, o aminoácido necessário para a formação de óxido nítrico, essencial para a regulação do tônus vascular e de uma pressão sanguínea saudável”, escreveram os pesquisadores, em artigo no American Journal of Hypertension.
Em pesquisa com noves pessoas hipertensivas com idades entre 51 e 57 anos, os pesquisadores confirmaram que o consumo de “doses terapêuticas” diárias de melancia por seis semanas poderia ser útil no combate à hipertensão, melhorando a função arterial e reduzindo significativamente a pressão.
Entretanto, os autores destacam que estudos maiores são necessários para confirmação dos benefícios da fruta e de suplementos com os aminoácidos.
A borragem (Borago officinalis L.), conhecida no Brasil também por borrage, borracha, borracha-chimarrona e foligem, é uma planta medicinal. É uma planta herbácea anual, mediterrânea, crescendo em terras ricas em azoto. Fora de algumas zonas da Alemanha ou do norte da Espanha onde é utilizada como legume, o seu cultivo é feito principalmente para a produção de sementes. A planta é rica em mucilagem e nitrato de potássio.
Seu uso é mais conhecido através do óleo de borragem. Este óleo é extraído da semente da planta e é usado em problemas cutâneos, tanto por aplicação tópica como por ingestão. É também indicado o uso de chás, mas por as folhas da borragem possuírem pêlo, é necessário passar o chá por um processo de filtração. As suas flores são também utilizadas. As flores e as folhas contêm alcalóides pirrolizidínicos, pelo que o seu uso é geralmente desaconselhado durante a gravidez; tais compostos estão também envolvidos em hepatotoxicidade e actividade carcinogénia, desaconselhando-se o seu uso prolongado. (Fonte: Wikipedia)
É adstringente, antigripal, antiinflamatória, depurativa, diaforética, diurética, emoliente, expectorante, laxante, sudorífera, tônica. Indicada em casos de abscessos, problemas do coração, problemas do fígado, cirrose hepática, diabete, eczema, edemas, enfisema, escarlatina, febre, gota, herpes, inchaço, inflamações, litíase, nefrite, oligúria, resfriado, reumatismo, rins, varicela, vesícula, Trata a depressão, a hiperatividade infantil, o nervosismo, tensão pré-menstrual, Para problemas respiratórios tosse, catarro, garganta, bronquite, pulmão, Para problemas urinários catarro da bexiga e vias urinárias, ardor da bexiga, inflamação nos rins inflamação da bexiga), Para aliviar tumores, Melhora os cabelos sem cabelos sem vitalidade, contra o envelhecimento precoce, manchas na pele, psoríase, sardas, unhas quebradiças.
Cuidados
Limpar bem a planta e filtrar o chá a fim de evitar os pelos da borragem,
Como é possível um alimento tão pequeno proporcionar tantos benefícios à saúde? Esse é o caso da pimenta.
Por trás de sua cor avermelhada (ou preta, depende do tipo) se esconde uma substância amiga do organismo, capaz de atuar em diversas áreas do corpo. Com vocês, a capsaicina. Mas as boas notícias não acabam por aí. Nutriente como a vitamina C, poderoso antioxidante, também está presente na especiaria. A seguir, veja oito poderes da pimenta:
1. Emagrece Diminuição do apetite e queima de calorias: pimenta no prato significa ajuda extra contra os quilos a mais!
2. Previne o envelhecimento precoce O tempero oferece cerca de quatro vezes mais vitamina C do que a laranja, nutriente que atua contra os efeitos da idade
3. Afrodisíaca! Sabe o termo “apimentar a relação”? Pois é, um pouco de pimenta dá aquele empurrãozinho para estimular o apetite sexual
4. Solte a risada Rir não faz mal a ninguém, certo? Fique sabendo que o consumo do tempero também está associado à melhora do humor
5. Abaixo o colesterol! Quem consome pimenta preza por níveis reduzidos desse vilão, que adora arranjar encrenca com o coração
6. Intestino sem crise A pimenta possui agentes químicos que ajudam a eliminar bactérias inimigas do bom funcionamento do intestino
7. Câncer no alvo Estudos demonstram que um pouco de pimenta no cardápio ajuda a prevenir e auxiliar no combate de tumores
8. Xô, dor de cabeça! Para quem vive reclamando desse tormento, comer pimenta pode ajudar a refrescar a cuca
