Maçã: propriedades nutricionais

Além de ser acessível, é uma das maiores fontes de polifenóis nas dietas ocidentais.
Em relação a esta fruta, diversos benefícios estão sendo relatados, incluindo:
- a prevenção de câncer
- doenças cardiovasculares
- decréscimo no risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2.
A maçã também possui em sua composição fibras solúveis (pectina), que colaboram no auxílio do controle dos níveis de colesterol.
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