Após administração do equivalente liquido a 2,5 miligramas de gengibre em pó durante três dias, antes e depois das sessões, os pacientes relataram efeitos como redução de 40% na sensação de náusea. O principio ativo responsável por esse efeito é o gingerol, o mesmo que também contribui para o sabor picante do gengibre.
O gingerol bloqueia o hormônio serotonina, que transmite o sinal de náusea. Além disso, há estudos indicativos de que o gengibre pode ser eficaz contra o enjôo provocado por movimento e para o alivio da artrite.
Revista Vida e Saúde ano 72 nº 12 pag. 9
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