Capuchinha:
planta medicinal com efeito antibiótico e antitussígeno, indicada
principalmente para tratar a tosse e resfriados. Suas folhas ricas em
vitamina C também são utilizadas contra o escorbuto. Encontrada
geralmente como chá ou decocção.
Nomes
Nome:
Capuchinha, capucina, chagas, cinco-chagas,
capuchina-de-flores-grandes, flor-de-chagas, agrião-do-méxico,
agrião-grande-do-peru, sapatinho-do-diabo.
Nome latim: Tropaeolum majus
Nome inglês: garden nasturtium
Nome francês: Capucine, cresson du Pérou, grande capucine
Nome alemão: Große Kapuzinerkresse
Nome italiano: nasturzio
Nome espanhol: Capuchina
Família
Tropaeolaceae
Componentes
Flavonóides,
glucotropaeolina (após hidrólise libera o isotiocianeto de benzila),
vitamina C (especialmente as folhas) e sais minerais (ferro, cálcio,
iodo, potássio, enxofre), ácidos graxos, glicosídeos sulfurados,
carotenoides.
Partes utilizadas
Flores, folhas, sementes.
Efeitos
Antisséptico, antibiótico, diurético, antitussígeno e expectorante.
Indicações
Uso interno (ex.chá ou decocção)
- Tosse
- Bronquite
- Problemas respiratórios
- Gripe
- Resfriados
- Escorbuto (provocado pela deficiência de vitamina C)
Uso externo (ex.decocção)
- Problemas bucais
Uso cosmético (loção)
- Para o cuidado do cabelo
Efeitos secundários
Nenhum conhecido (em nossa opinião).
Contra-indicação
Nenhuma conhecida (em nossa opinião).
Interação
Nenhuma conhecida (em nossa opinião).
Preparações
- Infusão
- Tintura
- Decocção
- Loção para cabelo
-
Salada de folhas ou flores (as folhas são especialmente ricas em
vitamina C, no entanto possuem um sabor especial parecido com agrião)
Onde cresce a capuchinha?
A
capuchinha é basicamente uma planta nativa dos Andes na América do Sul
em países quentes desta região (da Bolívia para a Colômbia). A
capuchinha cresce hoje em muitas outras partes do mundo que a América do
Sul como a Europa, América do Norte, Ásia.
Quando colher a capuchinha?
De
uma maneira geral, na América Latina podemos colher flores e folhas de
capuchinha o ano todo (clima tropical ou subtropical), mas deve-se
esperar a planta ter uma quantidade considerável de folhas e flores. Em
outras partes do mundo, como na Europa, a planta deve ser colhida na
primavera ou verão.
Observações interessantes
Devido
ao elevado número de plantas para tratar a tosse (leia: remédio natural
tosse) talvez esta não seja a planta medicinal mais eficaz para esta
indicação (Criasaude prefere: tomilho, alho, pulmonária, etc), mas têm
se mostrado um bom complemento e também ajuda a tratar e prevenir
resfriados através de seu efeito antibiótico e suas folhas ricas em
vitamina C.
Na
primavera e no verão, não hesite em plantar capuchinha no jardim ou na
sua varanda e colocar um pouco de capuchinha em sua salada, porque as
folhas são ricas em vitamina C e são, portanto, muito interessante
nutricionalmente.
fonte:http://www.criasaude.com.br/N14481/fitoterapia/capuchinha.html
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