Você
tem o hábito de consumir a alcachofra (Cynara scolymus). A planta,
natural da região do Mediterrâneo, não é muito comum aqui no Brasil, mas
vem ganhando fama devido às suas propriedades medicinais. Um dos
destaques é o efeito emagrecedor da erva, que atrais muitos interessados
na perda de peso. Além de ser altamente digestiva, a alcachofra também
ajuda na eliminação de toxinas e gorduras pelo organismo. Assim, ela é
uma poderia aliada no emagrecimento e ainda traz muitos outros
benefícios para a saúde.
Alcachofra
Propriedades Medicinais
A
lista de propriedades medicinais relacionadas à alcachofra é bastante
extensa. Grande parte dos efeitos benéficos se deve à presença da
cinarina, uma substância que estimula a produção de bile pelo fígado. A
planta também contém vitamina C, flavonoides e taninos, que combatem os
radicais livres e fortalecem as defesas naturais do organismo. Por causas desses e outros componentes, a alcachofra é capaz de auxiliar no tratamento de diversas doenças como:
Psoríase;
Diabetes;
Colesterol alto;
Doenças do fígado;
Algumas infecções;
Hepatite;
Eczemas;
Anemia;
Problemas de pele.
Como Consumir
A
alcachofra é uma planta sazonal, ou seja, não é encontrada o ano
inteiro aqui no Brasil. Mas quem quer aproveitar os seus benefícios pode
optar pelo uso das cápsulas ou da erva seca. O chá das folhas estimula
as funções hepáticas e também ajuda no emagrecimento. As raízes também
podem ser utilizadas no preparo de uma infusão com função diurética. A
cabeça da alcachofra, ao natural, também é excelente para regular os
níveis de glicose e colesterol no sangue.
fonte:http://natural.enternauta.com.br/beneficios/beneficios-da-alcachofra
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